Guenon de 鮨(寿司)

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  【新鮮なお魚を使った熟成鮨をお楽しみください♪】

  毎朝市場に行って新鮮なお魚を大将の目で見て仕入れをしています。備長炭で炙ったお鮨（寿司）は旨みと鮮度が抜群で一度食べたら忘れられないお鮨に。誕生日・記念日・デート・大切な人と特別なシーンはもちろん友達や家族でもご気軽にご来店ください♪

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  【Guenon de 鮨の大将のひととなり】

  大将は東京や大阪、京都、名古屋、ニューヨークに渡り鮨（寿司）の下積みを勉強し活躍してきました。そんな大将が握る鮨（寿司）は絶品。接客が好きな所も強みでもあり、最後に美味しかったの一言を多く聞けるよう鮨（寿司）を握り心を込めておもてなしさせていただきます。

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  【大将お任せのコース特別な接待や記念日に大満足の5500円～8800円のコースもが人気◎】

  大将おすすめの２つのコースはテーブル席にてご案内させていただいております。お寿司8貫とその他お刺身の盛り合わせなど"Guenon de 鮨"を存分に御堪能いただけます。質はもちろん本日のおすすめを切りたて、握りたてで提供させていただいております。記念日や大切な人と接待やデートにもピッタリです。

  5500円～

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  【おすすめの旬な鮨（寿司）ネタ◎一貫からご注文いただけます。】

  目利きした旬の鮮魚をお店でさばいて握ります。1つ1つ大将の技と思いがこもった鮨(お寿司)をお楽しみください。仕入れ状況によってネタの種類が変更する場合もございます。

  一貫290円～

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  【美味しいお料理・新鮮魚にあった日本酒をご提供させていただきます。】

  日本酒は旬の食材をふんだんに使ったコースやおすすめのお鮨に合わせてご堪能ください。ドリンクメニューは他にもご用意がありますので、詳しくはメニュー表をご覧ください。

  550円～

【生本マグロ】

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  赤身

  418円（税込）

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  中とろ

  792円（税込）

• 漬けまぐろ

  462円（税込）

• 大トロ

  990円（税込）

• かまとろ

  1,012円（税込）

【白身】

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  真鯛

  363円（税込）

• すずき

  363円（税込）

• 平目

  418円（税込）

【貝】

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  赤貝

  462円（税込）

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  ほたて

  550円（税込）

【光物】

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  あじ

  319円（税込）

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  炙り〆さば

  341円（税込）

• 生サバ

  451円（税込）

【青物】

• はまち

  330円（税込）

• かんぱち

  352円（税込）

• しまあじ

  418円（税込）

【海老】

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  車海老

  時価

• ボイルエビ

  385円（税込）

【その他】

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  イカ

  308円（税込）

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  生だこ

  451円（税込）

• 生サーモン

  352円（税込）

• 煮穴子

  385円（税込）

【軍艦】

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  いくら

  495円（税込）

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  生うに

  880円（税込）

• 納豆

  220円（税込）

• ねぎとろ

  374円（税込）

【巻物】

• 胡瓜巻

  253円（税込）

• しんこ巻

  253円（税込）

• 納豆巻

  253円（税込）

• 梅しそ巻

  253円（税込）

• イカきゅう巻

  319円（税込）

• イカ梅しそ巻

  319円（税込）

• 鉄火巻

  462円（税込）

• とろたく

  539円（税込）

• とろ鉄火巻

  594円（税込）

• 穴きゅう巻

  660円（税込）

• うにイカ巻

  1,320円（税込）

• ハラスの裏巻

  1,540円（税込）

• 海鮮太巻

  1,650円（税込）