ジェラテリア・カフェ Vivace

お好きなジェラート2種までお選びいただけます♪

少し苦味のあるイタリアではコーラよりも人気の柑橘系ソーダ

イタリアビールと言ったらこれ！

ナポリのピッツアと合わせるために作られたビール。あっさりとした味わい

麦芽の他、とうもろこしを原材料に使用。きりっとした美味しさ

ホップを大量に使用した香り・苦味ともに強めなビール

ラズベリーを使用した、苦味も甘みも控えめでフルーティな酸味と花のような香りを楽しめるビール

ジンに使われているジュニパーベリーとペニーロイヤルミントを使用したベルジャンホワイトビール。2022年イタリアUNION BIRRAI 白ビール部門1位

青りんごや洋ナシのアロマが広がるコスパ抜群の白ワイン！

豊かなミネラルの香りにフレッシュな柑橘系の果実、ビターアーモンドのニュアンス。フレッシュでありながら、程よいボリュームと豊かな味わいも

白い花や果実の香り。しっかりとしたミネラルが あり、フレッシュで酸味と塩味も感じられる、化学薬品不使用、天然酵母発酵の自然派ワイン

【ハーフB：2500円(税込)】エレガントかつフレッシュな果実香で、ブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的。酸味と新鮮な果実味のバランスがよい。

煮詰めたジャムやバルサミコ、少し野性的なベリーフルーツの香りタンニンを果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいに

葡萄を樹上で約12日間、そのままの状態で置き自然乾燥させることで水分を失いアロマとフレーバーが凝縮された赤ワイン熟したレッドチェリーのアロマにスパイスやココナッツ、チョコレートのニュアンス

上級ワイン「アマローネ」の搾りかすで再発酵(リパッソ製法)凝縮したプルーンやチェリーのリパッソ由来の力強い果実香に、スパイス、甘草、ハーブの複雑なアロマが綺麗に調和したワイン

エレガントなアロマと繊細な泡立ちが特徴的なピノ・ビアンコ100%使用の辛口スパークリングワイン。リッチな果実味の中に心地良い苦味が感じられます

夏みかんの柑橘のジューシーさと熟成によって出てくる複雑味、グレープフルーツのほろ苦さが余韻に抜けるフレッシュな自然派微発泡ワイン

サンジョベーゼ種使用の微発泡ロゼワイン。自然酵母を用い、澱引きもしないナチュラルワインです。ベリーやチェリーのフレッシュな香り に心地よい酸味

【ハーフB：2500円(税込)】プロセッコはイタリア・ヴェネト州で作られる白のスパークリングワインきりっとした辛口の中にふくよかなミネラル感とナッツ系のニュアンス

【ハーフB：4000円(税込)】イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者であるベラヴィスタ社の最もスタンダードなキュヴェ洋ナシなど甘く熟した果実、ヴァニラなどの華やかなアロマに軽やかで強すぎない、きめ細かい泡が口の中に広がります

ベリー系のフルーティーで繊細な香りに後味にもストロベリーの余韻コスパ最高のロゼワインです！