2024/06/24 更新 ひものキッチン 料理
料理のこだわり
お客様のお好みでアレンジできる干物定食が自慢です！
ひものキッチンでは、店内で焼き上げた干物が食べられる定食メニューが自慢！干物は、塩鯖や天然真鯛など常時10種類以上からお選びいただけます。ご飯と味噌汁はセルフでおかわり自由で、お腹いっぱいお召し上がりください。
お酒と相性抜群なおつまみや逸品料理も種類豊富です♪
お酒も一緒に楽しみたい！というお客様のためにおつまみメニューも種類豊富にご用意しております。焼き鳥のように食べられる「ひもの串」は当店イチオシメニュー！お仕事帰りのちょい飲みにも是非お立ち寄りください。
ひものキッチン おすすめ料理
【夜メニュー】厳選した素材をふっくらジューシーに仕上る！うなぎの干物の白焼き(半身) 968円(税込)
「うなぎの白焼き」は、うなぎに調味料やたれを加えずにそのまま焼いた料理で、うなぎ本来の味を最大限に楽しめる「通な味」としても知られています。ひものキッチンでは「うなぎの干物」を白焼きにすることで凝縮された旨味もお楽しみいただけます。
968円（税込）
【昼ごはん・夜ごはん使いに嬉しい！】定食メニュー
ご飯・漬物・味噌汁・オニオンサラダ・小鉢が付いた定食は、お好みで自由にアレンジが可能！ショーケースからお好きな干物をお選びいただき、小鉢は1～3個まで付けられます。Aセット(小鉢1種)+385円/Bセット(小鉢2種類)+495円/Cセット(小鉢3種類)+605円(税込)
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【夜メニュー】のどぐろの塩焼き 1958円(税込)
「のどぐろ」は、口の中が真っ黒という特徴から「のどぐろ」と呼ばれる高級魚で、赤色の身と脂のりの良さが特徴です。そんな「のどぐろ」を干物にすることで魚の風味が凝縮され、特にのどぐろの脂のりが良い部分が一層美味しく感じられる一品です。
1,958円（税込）
ひものキッチン 料理
【定食メニュー】お客様のお好みで定食をアレンジ！！
※小鉢はお好きなものをお選びいただけます。※お米は、熊本県産コシヒカリ「森のくまさん」を使用！！
【STEP1】お好きな魚をショーケースからお選びください※干物の種類は常時10種類以上(例：塩鯖の開き/天然真鯛の開き/大鯵の開きなど) 【STEP2】定食セットを下記よりお選び下さい。※最後の〆にお茶漬けをお召し上がりいただけます。※ご飯と味噌汁はセルフでおかわり自由です
※小鉢はお好きなものをお選びいただけます。※お米は、熊本県産コシヒカリ「森のくまさん」を使用！！
※小鉢はお好きなものをお選びいただけます。※お米は、熊本県産コシヒカリ「森のくまさん」を使用！！
ひものが飽きたという方に！！ ※小鉢はお好きなものをお選びいただけます。※お米は、熊本県産コシヒカリ「森のくまさん」を使用！！
【おつまみ】
イチ押し 焼き鳥のような【ひもの串】
【焼物】
※店で焼いてカットして、提供します
詳細は店員にお問合せ下さい
【野菜】
【逸品】
【揚物】
【飯】
※ご飯セットは、ご飯・味噌汁おかわり自由です
【デザート】
備考
- ※単品メニューのお客様は、お酒・ドリンク注文に関わらず、お一人様当たり、「お通し代」として別途、308円(税込)をお願いしております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-24 11:11:56.0
