九州酒場ハッシュタグ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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つい足を運びたくなるような魅力的な空間…
開放感溢れる居心地の良い店内!広々としたカウンター席は特等席です。また、テーブル席もございますのでお気軽にお声掛けください!目の前で丁寧に作り上げられるお料理の数々は絶品!ドリンクも幅広くご用意しておりますので、お仕事終わりのサク飲みにもぜひご利用ください◎皆さまがほっと一息つけるような温かい空間をご提供いたします。
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普段使いから特別なシーンでのご利用まで◎
落ち着いた雰囲気の店内は誕生日や記念日など特別な日にも◎カウンター席の他にテーブル席もございます!女子会、接待、ご家族様でのご利用など様々なシーンでご活用いただけます!皆さまにお愉しみいただける贅沢な逸品を取り揃えておりますので、木の温もり溢れる落ち着いた空間でごゆっくりとお過ごしください!
サービスへのこだわり
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素材の味と職人技が成す大迫力の炉端焼きをご堪能あれ!
カウンター席中央に鎮座する囲炉裏×串に刺さった大ぶりの海鮮×絶妙な塩加減の職人技が三位一体となり織り成す大迫力の炉端焼きが当店の名物!その味はもちろん、目でも楽しめるパフォーマンスとしてもお楽しみいただけます。普段使い、デート、誕生日や記念日、接待など、シーンを問わず楽しく贅沢なひとときをご堪能ください!
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炭火でじっくり、素材本来の旨味をぎゅっと閉じ込める
炭火でじっくりと焼き上げる炉端焼きは外はパリっと中はふっくら。シンプルながら大胆な調理法は食材本来の味を更に引き立てます。先端からじわじわと滴る脂に思わず喉を鳴らしてしまいそう。見ているだけで食欲が湧いてくる脂乗りの良い魚介は白ご飯との相性も抜群!土鍋で炊いたご飯と一緒にどうぞ♪