2024/07/01 更新 グルメ亭 料理
料理のこだわり
肉厚でジューシーな『ステーキ』が堪らない◎
『ニューヨークカットステーキ』はインパクトのあるビジュアルで、大人気。肉汁をジューシーに閉じ込め、丁寧に焼き上げたステーキを頬張れば、まさに至福のひととき…。他にも、スタッフのまかない人気No.1の『ビーフワイルドライス』やエビフライとセットになったメニューも！上質なお肉を使用したお料理をぜひご堪能ください！
日本一を目指す『ジャンボエビフライ』！
専用スタンドに入ってそそり立つエビフライは、圧巻のビジュアル。記念日や誕生日など、サプライズにもぴったり。きっと驚いてくれることでしょう！当店のエビフライは『ぷりっ！プリッ！23センチ』と、『さくっ！サクッ！20センチ』の2種類がございます！頭の殻から尻尾まで全部しっかり食べられるので、満足感もばっちり◎
グルメ亭 おすすめ料理
肉の甘味と柔らかさにジューシーさが感じられるステーキは静岡ではここだけしか味あえない絶品のおいしさ★
1ポンドの特大カットが楽しめる『ニューヨークカットステーキ』はまさに【肉の塊】ビジュアルのインパクトに驚きながら口に運ぶと、その『肉の甘さ』に驚愕！肉汁をジューシーに閉じ込めています。静岡県では唯一どこにも無い牛肉を使用してます。２千円から３千円の価格クラスでは日本最高峰のレベルだと自負しております
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そそり立つ！『ぷりっ！プリッ！２３センチジャンボエビフライ』のビジュアルは圧巻◎奇想天外メニューです
頭の殻から尻尾まで全部しっかり食べられる、『ぷりっ！プリッ！23センチ』が断然おすすめ！オーダーを受けてから、手仕込みでパン粉を纏わせる揚げたて手造り、ぎっしりと美味しさの詰まったメニューです◎手づかみでかぶりつくのがオススメです！まさにこれで『日本一を目指してます！』
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いろいろ楽しめるグルメ亭のセットがおすすめ！
当店自慢のお料理をいろいろ楽しめるセットを各種ご用意しております！サイコロステーキ、さくっ！サク！２０センチジャンボエビフライ、お客様の80％が注文する『名物ステーキ屋の牛すじ』、アルコールとのセットなど、様々な組み合わせがございます。気分に合わせてお選びください♪
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グルメ亭 料理
- エビフライ
- ステーキ
- 奇想天外の5ツリーミックスペアセット
- 5ツリーセット
- コラボメニュー
- ニューヨークカットステーキ
- 隠れた逸品
- 天下シリーズ
- グルメ亭ステーキ
- 定食シリーズ ごはん、味噌汁付き
- ビーフワイルドライス
エビフライ
●さくっ！サク！２０センチジャンボエビフライとぷりっ！プリッ！２3センチジャンボエビフライの２種類です。やはり、ぷりっ！プリッ！２3センチジャンボエビフライが断然のおすすめです。２３センチはワクワクが止まらない、日本一を目指す 新感覚「エビフライ」です。ビジュアルでぷりっ！プリッ！感でもちろん旨さで本気で日本一目指してます！
頭の殻から尻尾まで全部しっかり食べれます！「押し返してくるような歯応えのある身のぷりっ！プリッ感！」今まで食べてたエビフライはなんだったのか…。頭の殻から尻尾までしっかり全部、噛み締めてください！シンプルに噛み締める美味しさ、弾ける筋繊維、繊維の狭間からほとばしる海老本来の味。カラッと揚げたジャンボエビフライは、衣より圧倒的に中身が大きく、ずっしり美味しさが詰まってます。
２０センチは、優しい、懐かしい味です。オーダーを受けてから、手仕込みでパン粉を纏わせる揚げたて手造りエビフライです。やわらかいさくっ！サク！の衣がサラダには、衣がクリスピー(歯応え)となり絶妙の秘伝タルタルソースは甘さと酸味のペアリングが絶妙なハーモニーで専門店の技術を醸し出してます。自家製タルタルソースは鮮度を考えて毎朝に必要数量しか作りません。当然残れば即日廃棄を徹底しています。
ジャンボエビフライの頭の殻の先のツノをつまんで、上に引き上げると美味しさみっしりの脳味噌が出現します！脳味噌はプーンと磯の香りが芳ばしく、大人の味が楽しめます！吸い付くように食べちゃって下さいね！生レモンかけると後味にキレが出て、海老の身をシメてさらに素材が引き立ちます！
ステーキ
驚天動地のビジュアルと音さえも美味しいジューシー「ステーキ」!!驚天動地のぶっ飛びビジュアル！驚天動地のすがた、カタチに、柔らかさと旨さで！ぶっ飛ぶぞ！肉の塊これ…。ビジュアルのインパクトに驚き！おそらくこの画像を見た瞬間に、心を奪われた方はかなりいらっしゃると思います。このような形のステーキと言うのは、早々お目にかかることがないからです。
実はサイコロステーキより美味です。まるで和牛と遜色のない柔らかさでコクがあって甘いんです！ジューシーなんです！特にポン酢で食べれば際立ちます！「ポン酢と紅葉おろし」そしてステーキソースにマスタードを交互に食べればアッと言う間に1lb(ポンド)のお肉はペロリんちょ！
激柔！激旨！このクラス最高！ 肉肉し～い激旨！この価格クラスでの旨さと柔らかさは他所にはありません。まさにクオリティは秀逸でございます。牛一頭から、たった2キロしか取れない赤身が多く、女性やダイエットにも嬉しい低カロリーのヘルシーな希少価値のある部位を使用しています。試行錯誤の研究により、秘伝の熟成期間と隠し味の○○を加えることで、『エッジの効いた角のあるサイコロステーキ』となります。
肉肉し～い旨みがじゅわ～っと凝縮された柔らかい噛み心地感が幸せの味です。ステーキには欠かさせない影の脇役、塩コショウのブレンド比率にもこだわりを持っております。高温300度のグリドルで、まわりをこんがり焼いて、肉汁をジューシーに一気に閉じ込めてます！素材の良さを活かすためにあえてレア気味でご提供させて頂きますが、よく焼きをご希望の方は遠慮なくお申し付けください。焼き石をさらにご用意させて頂きます。
奇想天外の5ツリーミックスペアセット
ぷりっ！プリッ！23センチジャンボエビフライ×5尾/グルメ亭ステーキ4個定食/最強の黄金比率のビーフワイルドライスセット/名物ステーキ屋の牛すじ×2 【ご注意】こちらのセットはAファイブツリー、Bステーキセット、Cワイルドライスセットの3つで1セットになります。 ※ごはん、だし茶漬け食べ放題!!
奇想天外！グルメ亭でしか食べれないぷりっ！プリッ！23cmジャンボエビフライがなんと！専用スタンドに入って5尾でそそり立つ！圧巻のサプライズメニューです。人生で大切な事は体験です！ペアセットで食べれば、お連れ様との思い出のひと時が体験できます！あなたの大切な方と是非5ツリーを体感して下さい。良き記念になります。 ※2名様単位でのご注文になります。
5ツリーセット
奇想天外！グルメ亭でしか食べられない、専用スタンドに入って5尾でそそり立つ圧巻のサプライズメニューです。ペアセットで食べれば、お連れ様との思い出のひと時が体験できます！あなたの大切な方と是非5ツリーを体感して下さい。良き記念になります。
ぷりっ！プリッ！23センチジャンボエビフライ×5尾/グルメ亭ステーキ4個定食×2/名物ステーキ屋の牛すじ×2 ※ごはん、出汁茶漬け食べ放題 ※2名様単位でのご注文になります。
コラボメニュー
1ポンドのジューシーなステーキと、日本一を目指しているぷりっ！プリッ！23センチジャンボエビフライ2尾のツートップの双璧のコラボレーションです！こんな姿形のステーキがこんなに甘くてジューシーな激旨で、さらにこの柔らかさに感動します！エビフライは手づかみで2匹以上食べてこそ醍醐味が味わえます！
頭の脳味噌までプーンと磯の香りがして、断然に大きい極太の身がずっしり美味しさが詰まってます。なんと最後は頭までバリバリ食べられる方も少なくありません(笑)つまり、ぜ～んぶ、アタマもしっぽも、完食されて何も残らないのがグルメ亭では当たり前です(笑)
ニューヨークカットステーキ
※ニューヨークカットステーキ1ポンドとは、ステーキの肉本来の味を堪能するには1ポンドからしかオーダーを受けないというニューヨークに専門店があり、1ポンドカットを、いつの間にかニューヨークカットというようになりました。
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タルタル2倍盛
+209円(税込)
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ごはん、味噌汁、だし茶漬けセット【ごはん食べ放題】
+429円(税込)
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味が化学反応する牛すじ重セット 味噌汁付
+539円(税込)
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最強の黄金比率ビーフワイルドライスセット 味噌汁付
+649円(税込)
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ハイボールと唐揚げ ハイからセット
+759円(税込)
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ビールに最高のお供 生中＆牛すじセット
+759円(税込)
ぷりっ！プリッ！23センチジャンボエビフライ×1尾/ドラゴンミモザサラダ/ニューヨークカットステーキハーフポンド(約230g) ※5つのセットは、膳メニューをご注文の方のみ有効で、単体でのご注文はできません。ご了承ください。
ニューヨークカットステーキ1ポンド(約450g)/ドラゴンミモザサラダ
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タルタル2倍盛
+209円(税込)
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ごはん、味噌汁、だし茶漬けセット【ごはん食べ放題】
+429円(税込)
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味が化学反応する牛すじ重セット 味噌汁付
+539円(税込)
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最強の黄金比率ビーフワイルドライスセット 味噌汁付
+649円(税込)
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ハイボールと唐揚げ ハイからセット
+759円(税込)
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ビールに最高のお供 生中＆牛すじセット
+759円(税込)
ぷりっ！プリッ！23センチジャンボエビフライ×2尾/ドラゴンミモザサラダ/ニューヨークカットステーキハーフポンド(約230g) ※5つのセットは、膳メニューをご注文の方のみ有効で、単体でのご注文はできません。ご了承ください。
ニューヨークカットステーキハーフポンド(約230g)/ドラゴンミモザサラダ
ニューヨークカットステーキは、実はサイコロステーキより美味しい。まるで和牛と遜色のない柔らかさでコクがあって甘いんです！ジューシーなんです！特にポン酢で食べれば際立ちます！そしてステーキソースにマスタードを交互に食べればアッと言う間に1lb(ポンド)のお肉はペロリんちょ！
(1)柚ポン酢はキレを感じさせます！（2）マスタードは、ハイカラなレトロな味わい。(3)辛いと幸せの素にステーキソースを入れて辛口のお好みで！あなたのベストアンサーを見つけて下さい。
隠れた逸品
ご来店された80％のお客様が注文されます。 牛のアキレス腱部分、または腱の付いた肉を「牛スジ」といいます。スーパーでも店頭に並ぶことも少ないため売価も高い…。そのため、一般家庭で調理されることはごく希です。グルメ亭は毎日ステーキを店舗で捌いている為に、牛すじが大量に出るのでこの驚きの価格が実現しました。
一般的に牛すじが長時間煮込めば柔らかくて美味しいといわれますが、グルメ亭の牛すじは、牛肉自体の素材がハイグレードなので長時間煮込まなくても柔らかく、飛びきりの旨さにびっくり！おでん風なら卓上の和辛子に、関東風なら七味を入れても旨いです。
自慢のB級グルメぜひお試し下さい。山盛りの紅生姜は「ガツンとサッパリ味」に牛すじ丼の「甘口のテイスト」が対極でお口の中で喧嘩してあら不思議、むしろ逆にすべてに引き上げ相性抜群です！まるで化学反応を起こしたB級グルメとなります！今までに無い味を生み出しました！紅生姜の美味しさをこの牛すじ重で初めて知った方が実に多いのです。ステーキ屋の牛すじ重は病みつきになり週2回は食べたくなる中毒症状です(笑)
天下シリーズ
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タルタル2倍盛
+209円(税込)
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ごはん、味噌汁、だし茶漬けセット【ごはん食べ放題】
+429円(税込)
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味が化学反応する牛すじ重セット 味噌汁付
+539円(税込)
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最強の黄金比率ビーフワイルドライスセット 味噌汁付
+649円(税込)
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ハイボールと唐揚げ ハイからセット
+759円(税込)
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ビールに最高のお供 生中＆牛すじセット
+759円(税込)
さくっ！サク！20センチジャンボエビフライ×2尾/ドラゴンミモザサラダ/グルメ亭ステーキ8個 ※5つのセットは、膳メニューをご注文の方のみ有効で、単体でのご注文はできません。ご了承ください。
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タルタル2倍盛
+209円(税込)
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ごはん、味噌汁、だし茶漬けセット【ごはん食べ放題】
+429円(税込)
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味が化学反応する牛すじ重セット 味噌汁付
+539円(税込)
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最強の黄金比率ビーフワイルドライスセット 味噌汁付
+649円(税込)
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ハイボールと唐揚げ ハイからセット
+759円(税込)
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ビールに最高のお供 生中＆牛すじセット
+759円(税込)
さくっ！サク！20センチジャンボエビフライ×2尾/ドラゴンミモザサラダ/グルメ亭ステーキ4個 ※5つのセットは、膳メニューをご注文の方のみ有効で、単体でのご注文はできません。ご了承ください。
エビフライとステーキが味わえる贅沢なセットです。甲殻類とステーキの組み合わせはこれこそ、アメリカンディナーの真骨頂！サイコロステーキは肉問屋から直送して試行錯誤の熟成期間と秘伝の○○を加えることでエッジの効いた角のある肉肉しく、肉に旨みのある柔らかジューシーな仕上がりでお箸で食べやすいです。
エビフライは生パン粉を直前にまとわせ、手仕込みにて、衣はサクサクで自家製タルタルソースは鮮度を考えて、毎朝、必要数量しか造りません。手造りだから出せる甘さと酸味のペアリングが絶妙なハーモニーを生み出します。
ビールに良し、ごはんに良し、みんなが笑顔になるぷりっ！プリッ！23センチジャンボエビフライと、さくっ！サク！20センチジャンボエビフライ両方が食べ比べができるお得なメニューです。
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タルタル2倍盛
+209円(税込)
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ごはん、味噌汁、だし茶漬けセット【ごはん食べ放題】
+429円(税込)
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味が化学反応する牛すじ重セット 味噌汁付
+539円(税込)
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最強の黄金比率ビーフワイルドライスセット 味噌汁付
+649円(税込)
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ハイボールと唐揚げ ハイからセット
+759円(税込)
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ビールに最高のお供 生中＆牛すじセット
+759円(税込)
ぷりっ！プリッ！23センチジャンボエビフライ×1尾/さくっ！サク！20センチジャンボエビフライ×1尾/ドラゴンミモザサラダ/グルメ亭ステーキ8個 ※5つのセットは、膳メニューをご注文の方のみ有効で、単体でのご注文はできません。ご了承ください。
グルメ亭ステーキ
この山盛りのステーキに旗が立ってる？なんだ？！このサイコロステーキ…むちゃくちゃ旨いぞ！マスタードに、ステーキソース、そしてポン酢で味変して3倍楽しめば永遠に肉を食べ続けられる気がします(笑)1番のお悩みは本当に食べきれるのか？ハイ！心配要りません。今だかつて残したお客様は皆無です。女性でも問題なく食べれる量です。たまには、ガッツリ！どすんと！肉を喰らわなければ!!これヤバイんじゃないの。
肉の甘み、噛み締める度にコクとがある。ずっと、ずっと噛み続けたくなるんだなぁ…だって本当に美味しいんです。この味はコンビニやスーパーでは絶対だせません。噛んでも、噛んでも肉汁の旨みが沸いて出てくる。どうやって閉じ込めたんだろう？答えは…。高温300度のグリドルで、まわりを強烈な火力で焼いて、肉汁をジューシーに閉じ込めているのです。
定食シリーズ ごはん、味噌汁付き
白い唐揚げ×6個/グルメ亭ステーキ8個/名物ステーキ屋の牛すじ/ご飯/味噌汁 ※ごはん、出汁茶漬け食べ放題
ビーフワイルドライス
ぷりっ！プリッ！23センチジャンボエビフライ×2尾/ドラゴンミモザサラダ/最強の黄金比率のビーフワイルドライスMサイズ/味噌汁 ※ごはん、出汁茶漬け食べ放題
「ジュワーっとほとばしる、肉のLIVEステージ！」肉とライスのワイルドなシバキ合い！さらに美味しくなった秘密は、肉、ライス、ソース、そして鉄板の熱量。全て計算されたの分量での黄金比率を極めました。ブラックペッパーのクセになる後をひく美味しさがヤミつきになって、どハマリ中毒者が続出しております。スタッフのまかないメニューでも堂々の人気ナンバー1です。
最強の黄金比率のビーフワイルドライス/ミモザサラダ/味噌汁 ※ごはん、出汁茶漬け食べ放題
最強の黄金比率のビーフワイルドライス(肉2倍・ごはん大盛)/ミモザサラダ/味噌汁 ※ごはん、出汁茶漬け食べ放題
(1)スプーンで鉄板の熱いうちに、お肉とライスをよく炒めるようにかき混ぜるのがミソです。（2）そして最後にお好みの分量のソースを徐々にかけて、調整するのが通の召し上がり方です。 ※鉄板の余熱を考えて、一気にソースを全部かけないこと！
牛丼の「つゆだく」の美味しさをお求めなら (1)とにかくすぐにお好みの分量のソースをかけて下さい。（2）素早くお肉とごはんをぐるぐるかき混ぜる。
備考
- 深夜22時以降は深夜料金としてお食事代金に10％加算させていただきます。 ●ガロニは季節により異なりますのでご了承くださいませ。 ●掲載の料理写真は調理例で実際のものとは多少異なります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-07-01 22:26:07.0
