個室居酒屋 葉月 料理 2024/08/16 更新
個室居酒屋 葉月 おすすめ料理
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贅沢なぶっかけ鮮魚盛りなど盛り付けにもこだわりあり!
徹底された鮮度管理のもとお客様のもとへお届け!食材のひとつひとつをじっくりと厳選。素材の良さを存分に活かした創作料理の数々をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々!当店自慢の鮮魚メニューはボリューム抜群◎当店自慢の新鮮な海の幸と美味しいお酒で酔いしれてください♪
宴会コース2178円~◎
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新鮮だからこそ味わえる、最高の焼き鳥を!厳選された地鶏を使用し、職人が一串一串丁寧に焼き上げます。
備長炭で焼くことによって美味しさも格段にアップ!外はカリッと中はじゅわっと♪通常の鶏の2~3倍以上の長期間飼育により、鶏肉の旨みが鮮明になり、程よい“歯ごたえ”と“ジューシーさ”に圧倒されうまみをギュッと凝縮!ふっくらと柔らかで、まるで常識を覆す歯ごたえです。上質な肉の旨味が口の中一杯に広がります!
名物”地鶏の黒焼き”
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熊本県郷土料理の「馬刺し」をたっぷり堪能!
赤身・上コウネ・ハツ・霜降り・ヒレ・フタエゴ・上カルビ・タン・上霜降りを盛った贅沢な一品!どの部位も質にこだわり提供させて頂いております♪馬肉特有の部位にたてがみ(コーネ)とフタエゴがあり、脂分とゼラチン質で構成される真っ白なたてがみは人気の部位です!
とろける極上馬刺し
個室居酒屋 葉月 料理
前菜
サラダ農家直送野菜使用!
揚げ物
串焼き
豚系
農家直送野菜の串焼き
海鮮
一品メニュー
馬肉料理
牛肉料理(仙台牛使用)
食事
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-08-16 13:23:39.0