「安い値段で、美味しいものを、お腹いっぱい」に!使用するのは、大将自ら仕入れた最高の食材たち。
高級ネタもおかわり自由。お腹も心も満たされる幸せすぎるコース。「エグゼクティブになったつもりで、気持ちよく食事をしてほしい」という思いから、オールインクルーシブのコースを提供。追加料金の心配なく、満足いくまで鮨やドリンク、デザートを楽しめます。
※完全予約制
素晴らしい接客・サービス
来店した82%の人が満足しています
※公式LINE@でもご予約を承っております。
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定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
鮪の旨みが口いっぱいに広がる握りは特に味わうべき一品。その他の鮮魚も毎朝豊洲市場で仕入れた厳選食材◎
風味豊かな赤酢のシャリが新鮮なウニの濃厚な甘みを受けとめ、口の中で渾然一体になる過程はまさに“口福”
大間や塩釜、アイルランドなど名だたる産地の本鮪。高級店を食べ歩き舌が肥えた食通たちでも驚くほどです。
豊洲市場のプロの目利きが光る、新鮮な旬の魚介を堪能。マグロをはじめとする鮨ネタは、大将の蛎田氏自らが豊洲市場に通い仕入れたもの。全国の漁師から新鮮な魚を直接仕入れる契約も行っており、季節ごとに変わる豊かな海の幸を味わえます。
※完全予約制
高級ネタもおかわり自由。お腹も心も満たされる幸せすぎるコース。「エグゼクティブになったつもりで、気持ちよく食事をしてほしい」という思いから、オールインクルーシブのコースを提供。追加料金の心配なく、満足いくまで鮨やドリンク、デザートを楽しめます。
※完全予約制
さっと焼いた国産黒毛和牛に、さわやかなわさびを添えた『和牛のサーロインステーキ』サシがしっかりと入ったサーロインステーキは、ジューシーで柔らかです。半頭単位で高品質なものを仕入れているという黒毛和牛。なんと、自身でも和牛を飼っているという大将の蛎田氏のこだわり。
※完全予約制
【土日祝5部制】※12時/14時/16時/18時/20時30分【平日5部制】※12時/14時/17時/19時/21時30分
※時間帯で料金差あり
14,000円(税込)
14,000円(税込)
14,000円(税込)
12,000円(税込)
2024/06/26 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
蛎田氏の鮨に対する情熱を、鮮やかに表現しきった『本鮪の握り』。世界中から素晴らしい魚が集まる豊洲市場で、数百キロサイズの鮪を1本買いしています。季節で仕入れ産地を変えるこだわりぶりは見事です。
漁師からは船の魚を丸ごと買い取り、豊洲では魚の知識に精通した熟練の仲卸から、「これはぜひに」と薦められるものを仕入れ。米は富山産コシヒカリとササニシキを合わせ、新鮮で香り立つものを使用しています。
【オシャレな雰囲気】ホテル19階から見渡す都心の眺望。贅沢で心躍るひとときを。小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの高層階にある店内は、大きな窓が印象的です。昼は開放感のある眺望が、夕暮れ後はラグジュアリーな夜景が楽しめます。要所に金箔を使った内装など、和の要素もふんだんです。
【デートにおすすめ】思い出に残るロマンチックな時間。「大人デート」に選びたいお店。大人のデートなら、二人の距離を縮めるカウンター席、ラグジュアリーな夜景が楽しめる窓辺のテーブル席、どちらもオススメ。誕生日や記念日にふさわしいプレミア感がある有料ドリンクも用意されています。
【接待・会食におすすめ】ビジネス利用にも最適。おいしい料理と和やかな空気で会話が弾む。新宿駅南口徒歩3分のホテル内という、ゲストを案内しやすい好立地。店内ではネタの撮影タイムや職人との会話も楽しめ、和気あいあいとした空気が魅力です。さらに「おかわり自由」なので安心して食事ができます。
潮の風味に、しっかりと乗った甘み。とろりと口の中でほどける至福の味『ウニの軍艦巻き』
毎朝豊洲市場で大将自らが選び抜いた鮮魚を使用。こぼれるほどの『イクラの軍艦巻き』
毎日のように豊洲市場に通う大将の蛎田氏。お客様に質の高い“美味しい”を届け続け、リピーターも多数。
※日本酒/ワインのみ、スタッフがお注ぎいたしますので、ご希望の際はスタッフまでお声がけください
日本が誇るお酒を多数取り扱い。※セルフサービスで「アルコール 単品メニュー」をお飲みいただけます。
職人との会話を楽しみながら、リラックスした雰囲気の中で特別なひとときをお過ごしいただけます。ビジネス利用にも最適で、接待や会食にもぜひご利用くださいませ。さまざまなお酒が楽しめる20席のバーカウンターも併設、特別な思い出に残るお店です。
大きな窓から望む開放感あふれる眺望と、夜にはラグジュアリーな夜景が楽しめる特別な空間です。金箔を使った和の要素もふんだんに取り入れられた店内では、大人のデートや記念日にぴったりのプレミア感ある空間で大切な人とお過ごしください。
“カウンターの鮨”が初めての方でも、肩ひじ張らず「笑顔で食べてほしい」と蛎田氏は語ります。まるで日本刀のような大振りの鮪切り包丁を見せてくれて記念撮影。豊洲での仕入れや旬の魚の話にも花が咲きます。
『鮨 最強コース』は、鮨、ソフトドリンク、デザートを好きなだけ。『SAMURAIコース』は全てのメニューがおかわり自由です。お酒の飲み放題追加で、生ビールや日本酒、ウイスキーなどを飲めるのもうれしい限り。
店名 | 有楽町かきだ |
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住所 | 東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー19F |
アクセス | 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー19F/JR信濃町駅出口より徒歩2分/都営大江戸線国立競技場駅A1出口より徒歩7分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) ※公式LINE@でもご予約を承っております。 |
お問い合わせ時間 |
営業時間内にお問合せください このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の前日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
キャンセル規定 |
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定休日 | なし |
平均予算 | 平均予算10000円~14000円※完全予約制 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :楽天ペイ、au PAY |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 140席 |
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最大宴会収容人数 | 30人(30人以上の団体も可※お電話ください!) |
個室 | あり :個室、半個室がございます。 |
座敷 | なし :ご用意がございません。 |
掘りごたつ | なし :ご用意がございません。 |
カウンター | あり :職人の技が光る迫力満点の人気のお席です。 |
ソファー | なし :ご用意がございません。 |
テラス席 | なし :ご用意がございません。 |
貸切 | 貸切可 :団体様のご利用はお電話にてお問い合わせくださいませ。 |
夜景がきれいなお席 | あり |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :スタッフにお申し付けください!お手伝いいたします! |
駐車場 | なし :近隣の駐車場をご利用ください。 |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :アルコール飲み放題+3000円/ソフトドリンク飲み放題+1000円 |
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食べ放題 | あり :おかわり自由※コースによって一部異なります |
お酒 | 日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
店舗まで直接ご相談ください。 |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | - |
2024/06/26 更新
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