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四季折々の徳島の食材を用いた京料理店。

肩肘張らずに京料理を楽しむなら、鴨島に佇む確かな味で。

京懐石 京料理 花音(かのん)

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
肩肘張らずに京料理を楽しむなら、鴨島に佇む確かな味で。

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    営業時間・定休日

    月～土、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

    予約がない場合(当日16:00まで)はお休みとなる場合がございます。
    日曜・祝日は原則休みとなります。

    定休日：日、祝日

    祝日第２・第４水曜日、祝日と水曜日はお問合せください。

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    • TEL：要問い合わせ
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    このお店のお得なクーポン

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    2024/06/19 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    京懐石 京料理 花音 かのんのおすすめポイント1

    旬の食材と京料理の魅力を

    カウンターを中心にとした落ち着きのある空間で、四季折々のおいしさを堪能できる【京料理 花音】。

    京懐石 京料理 花音 かのんのおすすめポイント2

    徳島の食材を徳島の地酒で

    厳選された食材を使った、熟練の料理人による逸品を、徳島の地酒で。

    京懐石 京料理 花音 かのんのおすすめポイント3

    京料理を、鴨島の隠れ家で

    店内は、日本料理のこだわりを隅々まで味わえるように、2日前までの完全予約制となっています。

    店長のおすすめ料理

    【生餅味噌田楽】

    赤味噌、白味噌ダレをたっぷりと使用した田楽です。一口ごとに広がる味噌の香ばしさと食材の旨味が、心を満たす逸品です。ぜひこの田楽で、日本の伝統的な味わいを堪能してください。

    コース料理の一部です

    京懐石 京料理 花音 かのんのおすすめ料理1

    京懐石 京料理 花音 かのんのおすすめ料理2

    【鯛の桜蒸し】

    鯛の上品な旨味に桜のほのかな香りが加えました。特別なひとときを彩るこの鯛の桜蒸しで、贅沢な季節の味覚をお楽しみください。

    コース料理の一部です

    京懐石 京料理 花音 かのんのおすすめ料理3

    【鳴門鯛を使用した笹巻きすし】

    味豊かな鳴門鯛を使用した笹巻きすし。新鮮な鳴門鯛の繊細な旨味が、香り高い笹の葉と絶妙に調和し、一口ごとに上品な味わいが広がります。

    コース料理の一部です

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 先付　生湯葉　山葵　

    先付　生湯葉　山葵　

    コース料理の一品です

    料理メニュー写真 八寸　合鴨ロース　鯛の子　諸子甘露煮

    八寸　合鴨ロース　鯛の子　諸子甘露煮

    コース料理の一品です

    料理メニュー写真 向付　鯛の炙り松皮造り　鱧の落し梅肉のせ

    向付　鯛の炙り松皮造り　鱧の落し梅肉のせ

    コース料理の一品です

    料理メニュー写真 焚合　鯛の桜蒸し

    焚合　鯛の桜蒸し

    コース料理の一品です

    料理メニュー写真 水物　抹茶わらび餅

    水物　抹茶わらび餅

    水物　抹茶わらび餅

    2024/07/23 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    【京料理で磨いた技と感性を】

    【京料理で磨いた技と感性を】

    ［京都の伝統と繊細な味わいを学び、修業を積んだ料理長］が、一品一品に心を込めて仕上げます。旬の食材を活かし、見た目の美しさにもこだわった料理で、お客様の五感を満たします。

    【海の恵みをそのままお届けします】

    【海の恵みをそのままお届けします】

    厳選した［産地直送の魚介類］をお楽しみください。獲れたての美味しさをそのまま味わえるのは、毎日の仕入れだからこそ。特別なひとときに、最高の海の恵みをご堪能ください。

    5種類のコースがあります

    フォトギャラリー

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    【落ち着きのあるカウンター席】カウンターを中心にとした落ち着きのある空間で、四季折々のおいしさを堪能できる【京料理 花音】。魚介は特にこだわり毎朝旬魚を目利きしています。

    京懐石 京料理 花音 かのんの雰囲気1

    京懐石 京料理 花音 かのんの雰囲気2

    • 座敷
    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【藍色にこだわる内観で】料理に合わせ選ぶ日本酒も、春夏秋冬でラインナップが変化。店主との会話を弾ませながらゆったりと過ごせるカウンターと少人数に最適なテーブル個室席が備わっています。

    京懐石 京料理 花音 かのんの雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【大切な人とのひとときに】大人のデート、あるいは一人飲みなど、お腹も心もしっかりと満たされる至福の時間を過ごせる料理店です。

    お席

    カウンター席です。お一人様、記念日、二人飲みなどにもピッタリです。

    カウンター

    1名様

    カウンター席です。お一人様、記念日、二人飲みなどにもピッタリです。

    設備

    徳島の食材に

    徳島の食材に

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    豊富な地酒をご用意しております。

    豊富な地酒をご用意しております。

    各種地酒を取り揃えています。

    各種地酒を取り揃えています。

    洗練された粋な空間でお楽しみください。

    洗練された粋な空間でお楽しみください。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    【洗練された空間で】

    【洗練された空間で】

    ［藍色に染まる和の空間］で、心安らぐひとときをお過ごしください。当店は、［京料理で修業を積んだ料理人］が手がける逸品と、美しい藍色の内観が特徴です。落ち着いた雰囲気の中で、四季折々の食材を活かした繊細な和食を堪能していただけます。

    【藍色にこだわった店内】

    【藍色にこだわった店内】

    藍色の美しい内装が広がる和食料理屋で、目にも舌にも満足いただける和の逸品を堪能ください。

    5種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    【地酒をはじめ、厳選した地酒をご用意】

    ［地元の風味が詰まった多彩な地酒］を、京料理の逸品とともにお楽しみください。料理と地酒の絶妙なマリアージュが、至福のひとときを演出します。特別な時間を、ぜひ当店でお過ごしください。

    【地酒をはじめ、厳選した地酒をご用意】

    【妥協を許さない、素材へののこだわり】

    【妥協を許さない、素材へののこだわり】

    当店では、その日一番の［食材を厳選して仕入れ］、最高の状態で調理するため、「2日前までの予約制］とさせていただいております。皆様のご予約を心よりお待ちしております。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    京懐石 京料理 花音 かのん 詳細情報

    お店情報

    店名 京懐石 京料理 花音(かのん)
    住所
    徳島県吉野川市鴨島町上下島431-2
    アクセス 徳島駅から車で30分/藍住から車で30分/石井町から車で15分/鴨島駅から徒歩10分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

    予約がない場合(当日16:00まで)はお休みとなる場合がございます。
    日曜・祝日は原則休みとなります。
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の2日前21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    定休日 日、祝日

    祝日第２・第４水曜日、祝日と水曜日はお問合せください。
    平均予算 ランチ税抜3800円～/ディナー6600円～
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA
    電子マネー 利用可 ：楽天Edy
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 17席
    最大宴会収容人数 17人
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ不可
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2024/07/23 更新

    お店からのメッセージ

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    京懐石 京料理 花音 かのん おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    えつさん

    50代前半/女性・来店日：2024/11/09

    個室でゆっくりできました。
    季節感を感じるメニューで美味しかったです。
    盛り付けもとても綺麗でした。
    ランチ | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む

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    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
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