薬膳喫茶KURA

塩麹と甘酒に漬けたかますの干物を焼いています。 しば漬けなどの発酵漬物入りのコールスローとともに。1日3食限定。ダイズライスを使用したKURA オリジナルライスと鳥滋養スープ付き

ゼラチンを使わずに低温でじっくり火入れする伝統的な手法で作った、 舌触りなめらかなクラシックパンナコッタ。きび砂糖のカラメルソースと酸味がアクセントのゴールデンベリーソースを添えて。

鶏滋養スープと豆乳で作った薬膳粥です。

自家製杏仁グラノーラを特製ヨーグルトソースと季節のフルーツをのせて

バニラアイスに当店自家製のクラフトコーラ（ゴジアイコーラ）をかけてお召し上がりいただくスイーツです。

当店でハンドドリップしたコーヒー（ブラジル豆）を使用。本格的なコーヒーに、バニラアイスとアガベシロップをトッピングしています。

自家製杏仁グラノーラと特製のヨーグルトソースのパフェです。中にはアロエとナタデココが入っています。季節の果物を添えて（例：冬季はリンゴ）

自家製の杏仁グラノーラを特製のヨーグルトソースで食べるスイーツです。アロエとナタデココと一緒にお召し上がりください。

小田原の城山にある、natural_sweets_toitoiさんのマフィンです。

小田原の城山にある、natural_sweets_toitoiさんのガトーショコラです。当店のヨーグルトソースとローゼルジャムを添えて。

フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子「ファーブルトン」。ラム酒につけたプルーンとバニラ風味の生地との相性が抜群です。

大切な人に食べてもらいたい、心と体に優しく染み渡るような、ほっとする味わいの米粉焼菓子店(gateau a la farine de riz) のパティシェが作るKURAオリジナルの薬膳米粉クッキーです。

[有機黒なつめ]無農薬で栽培された黒なつめです。

[黒枸杞(くろくこ)]赤いクコの実よりも栄養素が多く、アントシアニンはブルーベリーより多いといわれています。

[金木犀(きんもくせい)]完全無添加の特級品を使用。

[桑の実]カリウムの含有量はフルーツトップクラス。

[赤なつめ]無化学肥料、 無化学農薬、日本国内での残留検査済み。