無垢根 酒蔵ダイニング＆カフェ コース詳細 2025/05/04 更新
鍋を中心にお造り、揚げ物、焼物を楽しんでいただけます。また各料理に合う日本酒をご案内いたします。
| 料金 | 5,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2025年1月1日～2025年5月30日まで |
| 予約可能時間 | 12:00 |
| 予約可能曜日 | 金～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前17時まで |
| 補足事項 | 酒は別料金になります。料理1品づつのペアリングにおすすめのお酒を提案します。 |
コース内容
2025年月4の献立 【利用期間：4月末日まで】
＜無垢根ペアリング ランチ5,500円＞
前菜 スモークサーモンムース
お造り カツオたたき～香味たれ～
煮物 鰆と筍の酒粕煮
揚げ物 白魚桜揚げ
焼き物 牛すじ炙り
主菜 柚子みそ鯛しゃぶ鍋 ブドウ真鯛 海老つみれ 豆腐 白葱 京水菜 人参 しめじ
ご飯物 雑炊セット
香の物 地元野菜の醤油麹漬け
デザート 旬のフルーツ大福
2025年月5の献立 【利用期間：5月末日まで】
＜皐月 無垢根ペアリングランチ＞
前 菜 帆 立 とアボ カド のタルタルサラダ
お 造 り 炙 り 鯵 のな めろ う ～ 柚 子 胡 椒 風 味 ～
煮 物 牛 す じ 酒 粕 煮 込 み
揚 げ 物 桜 海 老 の春 巻 き 焼 き 物 甘 鯛 幽 庵 焼 き
主 菜 塩 麹 蒸 し 鍋 ～ 酒 粕 胡 麻 だ れ で ～
国 産 豚 国 産 鶏 む ね肉 海 老 餃 子 旬 野 菜
ご 飯 物 京 都 産 長 老 米 の出 汁 お にぎ り
香 の 物 和 風 麹 ピクルス
デザート 旬 のフルーツ～ ヨーグルトソース～
※コースの選択は１グループは同じコースで選択をお願い致します。(同一グループで複数のコースを選択しない様ご注意ください。)
※酒は別料になります。料理1品づつのペアリングにおすすめのお酒を提案します。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-05-04 19:33:05.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
