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シェラトン鹿児島の最上階で、普段より少し贅沢な食事をご堪能ください。

営業時間・定休日

月~日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00)
18:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

ランチ:11:30-14:00(L.O.13:00)
ディナー:18:00-22:00(L.O.21:00)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

ホテル最上階からの絶景

シェラトン鹿児島の最上階19階から見える美しい眺望とお食事をご堪能ください。

シェフこだわりの食材

鹿児島の豊かな自然が育んだ食材を薪窯で香ばしく焼き上げた料理をお楽しみください。

10名まで利用可能な個室

ご家族のお祝い事や記念日に最適な個室も。特別感のあるプライベート空間でご歓談ください。

店長のおすすめ料理

桜島を見ながら贅沢なランチコース

<ランチコース>メインの料理が異なる4つのコースをご用意しております。コースには季節の食材を使用した鮮やかで優雅なお皿が並びます。絶景を見ながらシェフのこだわりのお料理をご堪能ください。

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ホテル最上階で素敵なディナーコース

<ディナーコース>4つのコースをご用意しております。ディナータイムの店内は落ち着いた雰囲気。昼とは違った魅力。夜景を見ながら鹿児島県産のお料理を存分に愉しめます。

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シェフこだわりが詰まった料理

薩摩の伝統色である黒を基調にしたラグジュアリーな空間で、想い出に残るお食事を。記念日やプロポーズに最適なアニバーサリープランなどもご用意しております。ご要望やご不明点などございましたらお気軽にお問合わせください。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 【ディナーコース】Ember ~エンバー~

【ディナーコース】Ember ~エンバー~

アミューズ2種             県産 秋太郎 / 県産 月日貝 / 日置産 ドラゴンフルーツ                  フライング ホグ風けいはん     本日のお魚 / オマール海老 / 日置産 さつまキノス             県産 豚肉                 シェフ特製デザート          コーヒー、紅茶または緑茶

12,000円(税込)

料理メニュー写真 【ディナーコース】Flamed ~フレームド~

【ディナーコース】Flamed ~フレームド~

アミューズ2種             県産 秋太郎 / 県産 月日貝 / 日置産 ドラゴンフルーツ                  フライング ホグ風けいはん     本日のお魚 / オマール海老 / 日置産 さつまキノス             県産 黒毛和牛サーロイン          シェフ特製デザート          コーヒー、紅茶または緑茶

15,000円(税込)

2024/09/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【ディナーコース】Flamed ~フレームド~

アミューズ2種 ・ 県産 秋太郎 / 県産 月日貝 / 日置産 ドラゴンフルーツ ・ フライング ホグ風けいはん ・ 本日のお魚 / オマール海老 / 日置産 さつまキノス・県産 黒毛和牛サーロイン ・ シェフ特製デザート ・ コーヒー、紅茶または緑茶

フライングホグ ミート シェア ボード

アラカルトメニューもございます。     県産豚肉180g+県産ホロホロ鶏180g+県産黒毛和牛フィレ150g             ※パン&コンディメント付き

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【ライブキッチン】カウンター席ではシェフが薪窯を使う調理を間近で見られます。経験を積んだシェフが地元の食材をふんだんに使い、美味しさを深く感じられる一皿を心を込めて提供します。忘れられない鹿児島のひとときをご体感ください。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

【落ち着いた雰囲気の個室】広い個室は10名様までご利用可能です。ラグジュアリーな空間は料理をより一層引き立たせ、素敵な時間を演出します。ご家族のお祝い事や特別な日に是非ご利用ください。個室は桜島側・シティ側の2部屋ございます。ご予約時にご確認、お問合せください。

  • 雰囲気自慢

【絶景を眺める特等席での食事】桜島や錦江湾、甲突川の大パノラマを眺めながら召し上がる料理は格別です。

お席

【上品なカウンター席】シェフが調理する所作を間近で見られるカウンター席。清潔感があり上品さが漂う心地よい空間。

カウンター

1名様

【上品なカウンター席】シェフが調理する所作を間近で見られるカウンター席。清潔感があり上品さが漂う心地よい空間。

【パートナーとのお食事に】2名席もご用意しております。ゆっくりとお食事をお楽しみください。

テーブル

2名様

【パートナーとのお食事に】2名席もご用意しております。ゆっくりとお食事をお楽しみください。

【ホテル最上階】19階で素敵な時間をお過ごしください。見晴らしのいい景色と絶品のお料理をご堪能ください。。

テーブル

8名様

【ホテル最上階】19階で素敵な時間をお過ごしください。見晴らしのいい景色と絶品のお料理をご堪能ください。。

【プライベート感のある個室】2部屋ある個室は桜島側・シティ側とございます。他のお客様を気にせずごゆっくりとご歓談いただけます。

個室

10名様

【プライベート感のある個室】2部屋ある個室は桜島側・シティ側とございます。他のお客様を気にせずごゆっくりとご歓談いただけます。

【プライベート感のある個室】お店自慢の個室は十分な広さで、ご家族やご友人とのご歓談に最適です。

個室

10名様

【プライベート感のある個室】お店自慢の個室は十分な広さで、ご家族やご友人とのご歓談に最適です。

設備

【薪窯から漂う焼き上がりの香ばしさ】じっくり丁寧に調理し、素材の旨みを凝縮した逸品を提供します。

【薪窯から漂う焼き上がりの香ばしさ】じっくり丁寧に調理し、素材の旨みを凝縮した逸品を提供します。

【店内の中央に並べられた薪】薪火でグリルした料理は表面はカリっと香ばしく、中はふっくらジューシーに。

【店内の中央に並べられた薪】薪火でグリルした料理は表面はカリっと香ばしく、中はふっくらジューシーに。

【豊富なワイン】ソムリエが料理にぴったりのドリンクをご提案します。ご不明点があればお気軽にお声がけください。

【豊富なワイン】ソムリエが料理にぴったりのドリンクをご提案します。ご不明点があればお気軽にお声がけください。

【盛りつけまでこだわります】シェフが想いを込めた一皿を提供します。洗練された技術で鮮やかに仕上がった逸品をご堪能ください。

【盛りつけまでこだわります】シェフが想いを込めた一皿を提供します。洗練された技術で鮮やかに仕上がった逸品をご堪能ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

ホテル最上階の特等席でお店こだわりのお料理を。

勇壮な桜島を望むホテル最上階の特等席で、鹿児島の豊かな自然が育んだ食材を使用した料理をお楽しみください。清潔感があり、落ち着いた雰囲気の店内と、経験豊富なシェフが作り出す逸品の数々が素敵な時間を演出します。

10名様までご利用いただける個室のご予約も承ります。

絶景を見ながら極上のひとときを。薩摩の伝統色である黒を基調にしたラグジュアリーな空間はお祝いや記念日にもぴったり。日常の喧騒から抜け出し、鹿児島の郷土を思わせる逸品をご堪能ください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

シェフの技術と食材本来の魅力が織り成すハーモニー

鹿児島県産黒豚や黒牛、地元でとれた野菜を薪火でグリルし、表面はカリっと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げます。シェフの経験を生かした逸品をご堪能ください。

こだわりの料理は盛りつけも繊細で美しい

一皿一皿に想いを乗せ、細部までこだわりぬかれた料理。桜島や錦江湾、甲突川の大パノラマがさらに料理を引き立てます。特別な日にご来店いただき、極上の薪火料理をお召し上がりください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

シェラトン鹿児島 グリルレストラン FLYING HOG GRILL 詳細情報

お店情報

店名 シェラトン鹿児島 グリルレストラン FLYING HOG GRILL
住所
鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
アクセス 鹿児島市電武之橋駅徒歩1分/武之橋駅から68m/シェラトン鹿児島の最上階19F
電話
営業時間 月~日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00)
18:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

ランチ:11:30-14:00(L.O.13:00)
ディナー:18:00-22:00(L.O.21:00)

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日14時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 ランチ 6,000円~7,999円 / ディナー 12,000円~19,999円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考 サービス料10%、個室利用時には別途チャージあり
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T9340001024435
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 88席
最大宴会収容人数
個室 あり :※個室からの眺望は確約いたしかねます。 ご希望がある場合、事前にお電話にてお問い合わせください。
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :9席
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :車椅子で入店可
駐車場 あり :隣接施設キラメキ南国パーキング(503台)の割引券をお渡ししています。
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 ※お席のご指定はお受けできかねます。 ※都合により、メニューは変更となる場合がございます。

2024/08/10 更新

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シェラトン鹿児島 グリルレストラン FLYING HOG GRILL おすすめレポート

おすすめレポートについて

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ふみへいさん

50代前半/女性・来店日:2024/11/28

眺めが良く
お料理も雰囲気も素敵でした
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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ちかこさん

60代~/女性・来店日:2024/11/16

料理を運んでくる人が、一つ一つの料理をよく理解しており、説明に滞る事が皆無だった。さりげなく食事の進行具合を見ながら、次の料理を提供してくれるタイミングも良く、さすが一流ホテルだと感銘を受けました。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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ひがしまほさん

40代前半/女性・来店日:2024/11/11

どの料理もとてもオシャレで美味しかったです!夜景も素敵でした。
お酒も美味しいワインなど沢山の種類がありました。
ディナー | 来店シーン:記念日・サプライズ
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