赤坂の隠れ家で紀州備長炭が醸す至高の一串

炭火焼兎屋 料理 2026/01/28 更新

炭火焼兎屋 料理のこだわり

  • 一串へのこだわり

    一串へのこだわり

    当店では最高峰の紀州備長炭のみを使用。一滴の脂も逃さず、瞬時に表面を焼き固めることで、鶏本来の水分と旨味を内側に封じ込めます。カウンター越しに伝わる熱気と炭の香りをご体感ください。

  • 強面の大将が作ったプリン

    強面の大将が作ったプリン

    大将の出で立ちからは想像できない優しい味

炭火焼兎屋 おすすめ料理

  • 炭火焼兎屋のおすすめ料理1

    レバームース

    生クリームをふんだんに使用していて、クリーミ―に仕上げているためレバー臭さがほとんどなく、レバーが苦手な人でも食べることが出来る1品となっております◎ラスクに乗せてご賞味ください♪

    1,320円(税込)

  • 炭火焼兎屋のおすすめ料理2

    厳選した鶏肉を炭火で焼いた本格焼き鳥

    店主が丹精込めて仕込みから串打ちしています。炭火でじっくり焼き上げた焼き鳥は絶品です。野菜やお肉等様々な種類もご用意しております。是非ご賞味あれ。

    330円(税込)

  • 炭火焼兎屋のおすすめ料理3

    とりと三つ葉のわさび醤油和え

    新鮮な鶏肉を使ったさっぱりとした一品!ぷりっとした食感としっとりした旨味が口の中で広がり、わさびのピリッとしたアクセントが絶妙にマッチ。焼鳥屋だからこそできる本気の「とりわさ」、一度食べたらやみつきになること間違いなし!お酒との相性も間違いなし◎

    880円(税込)

炭火焼兎屋 料理

くしやき

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つまみ・めし

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備考

  • テーブルチャージ代として一律770円(税込)頂いております。(1) 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2) お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/01/28

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