埼玉で6店舗展開「すみいち」の焼鳥業態

やきとり 炭壱 2号店 おすすめレポート

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かっきーさん

20代後半/男性・来店日:2024/10/05

ディナー | 来店シーン:友人・知人と
久しぶりに焼鳥を食べに行きましたが、一口ごとに素材の旨味が口いっぱいに広がってとても満足しました。炭火の香ばしさが加わることで、どの串も食欲をそそり、特に塩加減が絶妙なねぎまが最高でした。タレも甘すぎず、コクがあって、レバーやつくねとの相性も抜群。お酒ともよく合って、ついつい箸が止まらなくなるほど。焼鳥の奥深さを改めて感じた、美味しいひとときでした。

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