鉄板焼 和牛 焔 HOMURA コース詳細 2025/12/29 更新
前菜4種、メイン、デザートなど全8品。メインはロース50ｇとフィレ40ｇの食べ比べで、日本三大和牛の一つである「松阪牛」のとろけるような口溶けや、凝縮されたお肉の旨味をご堪能ください。また、ソムリエがお料理に合わせてセレクトいたしましたペアリングワイン(4種)は+2,400円(税込)、ノンアルペアリング(4種)は+2,000円(税込)で各コースに追加が可能です。※コースは120分制
| 料金 | 33,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | ※お席は2時間制になります。※お店の詳細情報や、席（個室）に、お子様連れのお客様への注釈を追加しておりますのでそちらもご確認いただけますと幸いです。 |
このコースで使えるクーポン
- 《誕生日や記念日などお祝いに♪》 メッセージプレート1,000円(税込)を無料でサービス☆
- ♪乾杯ドリンクプレゼント♪ ※別途ドリンクはご注文必須となります
- 《月～金曜限定！》 特別な日を彩るミニブーケプレゼント♪ ※凛以上のコースご利用対象
- 【ランチ限定】 ペアリングワイン4種4800円⇒2400円 ノンアルペアリング4種4000円⇒2000円
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
《アミューズ》 人参のすり流し 雲丹 柿 黄人参のラペ
《前菜4種》 真鯛昆布締め 豆乳 実山椒
サーモンコンフィ イクラ 玉子のフォンダン 法蓮草
和牛茄子バーガー シャンパン 白味噌
車海老 帆立 バヴァロア 柚子ジュレ
《温前菜》 フォアグラ 梅 パルミジャーノ コンソメ
《魚料理》 九絵 トリュフ 焦がしバターシェリーエマルジョン※オマール海老変更追加＋6500（二人前から）
《サラダ》 旬菜コンビネーションサラダ
《肉料理》 松阪牛ロース50gとフィレ40g
※ロース100ｇ又はフィレ80ｇのみも対応可能です。
《お食事》 釜炊きご飯 味噌汁 香の物 肉味噌うどん
《デザート》 林檎 薔薇 黒糖 タタン
※仕入れ状況により産地や部位が変更となる場合がございます。
※苦手な食材などございましたらお気軽にお申し付けください。
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にお気軽にご相談ください。
※魚料理をオマール海老に変更される場合は、仕入れの関係上、前日22時までの受付となります。
当店では、できる限りの対応に取り組んでおりますが、一般のメニューと同一の厨房で調理するため、食器・調理器具・洗浄器具等についても一般のメニューと共通のものを使用しておりますので予めご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/29
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
