鰻すみと

予算

5001～7000円 5001～7000円
ジャンル
和食
エリア
三条
- 三条 × 和食
- 三条 × 日本料理・懐石・割烹
（京都）
- 京都 × 和食
- 京都 × 日本料理・懐石・割烹

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鰻すみとおすすめレポート

おすすめレポートについて

マツさん

60代～/男性・来店日：2024/11/10

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

店主の真摯で丁寧な鰻料理。白焼は大変美味しかった。
ひつまぶし・白焼は、地焼きの関西風ですが、うな重・蒲焼は蒸しの入った関東風です。
タレの味に好みがわかれるかも？
うな重は辛め。ひつまぶしは甘め。あくまで個人の感想です。
人それぞれなので、あくまで参考まで。

お店からの返信

マツ様

この度は遠方よりご来店頂き、誠にありがとうございます。
地焼がお好みとの事で白焼きを美味しく召し上がって頂け幸いです
今回はうな重も要望にお応えいたしましたが是非次回は蒸しの
うな重も堪能いただける嬉しく思います。

また白焼きと上蒲焼はお客様のお好みで、江戸前の蒸しでも地焼きでも
どちらでも焼き上げ出来ます。是非お好みの焼きをオーダー下さいませ。

当店はうな重は江戸前の蒸し。ひつまぶしは地焼きにて提供しております。
またコメント頂きましたようにタレもそれぞれ変えておりますので
こちらもお好みで選んで頂ければと思います

またお会いできます事を心よりお待ちしております

初代鰻すみと　桑原清登

2024年11月13日

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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