信州鉄板ダイニング季大

当店はモノトーンで統一された高級感のある落ち着いた雰囲気の店内となっております。料理の味はもちろんの事、料理の見た目や店内のデザインや飾られているアートを「見て」楽しむ事も出来ます。清潔感のある上質な雰囲気が料理をより引き立て、至福のひとときを演出いたします。

野菜は新鮮で色鮮やかなものを使用しております。その日毎に厳選した地元の野菜は、繊細な素材の味を十分にお楽しみいただけます。サラダや焼き野菜を始めとした様々な料理に使用しておりますので、自然が生み出した極上の食材を余すところなくご賞味くださいませ。

鉄板焼きとの相性抜群なお酒の数々や誰でも楽しめるソフトドリンクをご用意しております。料理を十分に味わう事が出来る食前酒に始まり、ヴィンテージウイスキーや赤・白・シャンパン・スパークリングなど豊富な種類のボトルワインは記念日や特別な日に最適な1本となっております。

4種類のコースで厳選した旬の食材を味わう事が出来ます。気軽に鉄板焼きを楽しむシンプルなコースから、高級食材を贅沢に味わうプレミアムコースなど様々なシーンに合わせてお選びいただけます。シェフが手掛ける渾身の逸品を余すところなくご堪能くださいませ。

特選牛ステーキは信州プレミアム牛や厳選した国産牛を使用しております。上質なお肉の旨味が口の中に広がります。また、魚介類のメニューも充実しており、事前にご予約して頂くと活天然鮑や伊勢海老をお楽しみいただけます。贅沢な素材の旨味をぜひ一度ご賞味ください。