お料理　あめゆき

インテリアへのこだわり

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  料理人の調理風景に目を奪われる居心地の良いカウンター

  店内はカウンター席のみ。木の温かみがストレスを和らげ、心身をリラックスさせます。座り心地の良い椅子に掛けて、職人のあざやかな調理風景や出来立ての料理の香りを楽しめます。ご会食やデート、特別な記念日にはぜひ、厳選素材や旬の食材を使った当店の割烹料理をお召し上がりください◎

サービスへのこだわり

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  新潟県のお酒を中心に取り揃えております。

  新潟県ならではの個性豊かな日本酒を揃えております。新潟の銘酒を厳選して取り揃え、日本酒愛好家にも喜ばれており、お料理にも合うお酒を仕入れております。日本酒のおいしさとお料理とのペアリングをお愉しみください。

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  A5和牛ヒレステーキ

  厳選された黒毛和牛A5ランクのヒレ肉を鉄板でステーキに仕上げます。鉄板で焼き上げることで、肉の旨みとジューシーさを存分に引き出しております。柔らかくて口溶けの良いA5ランク和牛ヒレ肉の味わいをお愉しみください。

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  清潔感あふれる店内は落ち着いた雰囲気で、どなたにもゆったりとお食事をお楽しみいただける環境です。暖かみのある過ごしやすい空間は日常の喧騒を忘れさせ、疲れた身体を癒す厳選銘酒の味や四季の情景が浮かぶような旬の食材の旨味をじっくりとご堪能いただけます。ご会食やデートなど、素敵な時間をお過ごしください。

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  カウンター席からは料理人の練達された調理風景をご覧いただけます。木のぬくもりを感じさせるカウンターは心まで温まるような印象で、職人の鮮やかな手捌きや食欲をそそる香りが五感を刺激します。この特等席からの光景はまるで舞台のように惹きつけられ、お客様を退屈させません。お料理を雰囲気ごとお楽しみください◎

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  カウンター席は快適にお過ごしいただけるよう適度なスペースを保っております。椅子の座り心地も良く、のんびりとお食事ができるよう配慮しております。しっとりと楽しむ大人のデートや、大切な方と過ごす記念日のお食事などにも適した上品な雰囲気。カジュアルなコースプランと合わせ、多彩なシーンでご利用ください。

カウンター

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  カウンター1名様×11

  カウンター席です。11席ご用意しております。

貸切

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  貸切10名様×1

  10名様前後で貸切を承っております。お客様のご相談にも対応するよう心掛けておりますので、お気軽にご相談ください。

お席一覧