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和食

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市場から直接仕入れた鮮魚を活かす鮨と刺身

高知/蓮池町通/鮨/海鮮/日本酒/ワイン/デート/宴会/誕生日/記念日/個室/飲み放題

鮨と肴哲-tetsu-

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最大350ポイント還元対象店

ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

厳選された鮮魚の数々を、相性の良いお酒とあわせて堪能できる「鮨と肴哲-tetsu-」

火～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：月

不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に鮨と肴哲 tetsuのクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2024/10/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

至高の料理の数々を堪能。

長年経験を積んだ職人が手掛ける料理は圧巻の一言。鮨・一品・お酒どの分野においてもトップクラス。

落ち着いた隠れ家的な空間

練達された職人技が創りだす「鮨」をゆったりと味わえるカウンター席もございます。大人のデートにもお勧め

お鮨に合うおすすめの銘酒

鮮度抜群のネタが輝く絶品握りやこだわり食材を使った一品料理にピッタリ合う日本酒・ワインが揃っています

【単品】こだわりの新鮮な旬のネタ。

厳選された新鮮な食材のみ使われているので、身の引き締まりと食べた時の食感・味は絶品です。

メニューをご覧下さい

【コース】職人が手掛ける飲み放題コース6000円～ご用意。

誰かをおもてなしする際にピッタリ！近海の旬を取り揃え！職人業や贅沢料理を愉しめるので、大人デートや接待、シーンにも最適！！県外からのお客様にも大変喜ばれる得な飲み放題コースなどもございます☆仕入れによりコース内容に変更がでる場合がございます。

6,000円（税込）

【お酒】鮨と相性抜群の銘酒。

絶品の和食と相性抜群の日本酒を多数用意。お好みの銘酒でごゆっくりお寛ぎください。お鮨に合うワインも多数取り揃えております。料理にあったご提供もさせていただいております。

各種銘柄ご用意

えび

200円（税込）

いくら

350円（税込）

ヒラメ

350円（税込）

穴子

400円（税込）

とろ

800円（税込）

2024/09/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

洗練された職人が手掛ける料理の数々をぜひご堪能下さい

四季折々の食材を活かし、素材本来の旨味を最大限に引き出した料理を提供。洗練された職人が１つ１つ丁寧に仕上げます。美しく、美味しいお料理たちは目で見ても味わってもお愉しみいただけます。魚の脂の乗りや身の引き締まり具合など、季節によって美味しくお召し上がりいただける食材が変わりますので、四季を感じるお食事をお愉しみください

鮮度抜群!季節ごとに味わえる、近海の旬の食材をご提供

鮮魚は店主自らが、市場から直接仕入れることにより、美味しさそのままご提供いたします。魚介は近海で収穫されたものを使用する事で、「地物」のお寿司や刺身がお愉しみいただけます。魚介は季節により、その美味しさが変わるものなどもございます。当店では季節に応じて、その時期、一番美味しいとされる鮮魚を仕入れ、丁寧に調理いたします。

3種類のコースがあります

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OPENしたてでお席や設備が真新しく、どなたにも快適にお食事をお楽しみいただけます◎会社帰りの癒しの一杯や、大人のゆったりデートなどの際にお掛けいただけるカウンター席もございます。煮物・揚げ物・肉料理と多彩なお品書きに何を食べようか迷ってしまう方は選りすぐりのネタを揃えた「握り盛合せ」がおすすめです◎

気の置けないご友人・ご同僚との飲みの席にちょうど良いテーブル席や、足を伸ばしてのんびりとお寛ぎいただけるお座敷席、10名様までご利用いただけるプライベートなお食事に最適な半個室など、多彩な席タイプをご用意しております◎お客様のニーズやシーンに合わせたご案内が可能ですので、お気軽にお申し付けください。

ご会食でのお集まりもぜひ当店で。職人のこだわりが詰まった飲み放題付きのコース料理は6000円(税込)～、ご予算別に3コースご用意しております。料理に合うよう厳選して取りそろえた日本酒・ワインが味わいを一段と深めます。修行を積んだ職人による丹精込めたお料理で、華やかなをお食事の席をご用意させていただきます◎

カウンター

1名様

おひとり様での気楽な一杯や、落ち着いた大人デートでのご利用にピッタリなカウンター席を4席ご用意しております。料理人の技が光る自慢の鮨をのんびりとご堪能ください。おすすめのお酒についてもお気軽にお尋ねください◎

テーブル

4名様

2名様～4名様でご利用いただけるテーブル席です。会社帰りの軽いお食事や飲みの席として使いやすいお席。日本酒・ワインと相性の良い一品料理を揃えておりますので、お好みの一杯とともにご歓談などいかがでしょうか◎

座敷

5名様

3名様～5名様用のお座敷席です。足を伸ばしてお寛ぎいただけるお座敷は、若い方からご年配の方までどなたにも過ごしやすい人気のお席です◎腰を据えて飲みたい方や、一日の疲れをゆったりと癒したい方はぜひご利用ください。

座敷

6名様

3名様～6名様用のお座敷席です。当店ではご会食の席を華やかに彩るコース料理を全8品6000円(税込)～ご用意しております。ご予算やシーンに合わせ最適なプランをお選びいただけますので、詳細は店舗へお問い合わせください◎

個室

10名様

7名様～10名様でご利用いただける半個室をご用意しております。ご接待・ご商談などのビジネスシーンはもちろん、プライベートなお食事会やご親戚のお集まりの際にもご利用いただけます◎どうぞお気軽にご予約くださいませ。

貸切

23名様

貸切も可能でございます。お気軽にご相談ください。

新鮮なネタが自慢の「お鮨」の味わいを引き立てるワイン

豊かな果実味とまろやかな味わいでどんな料理にも合わせやすいチリワイン「アルパカ」のほか、料理人の鋭い味覚と感性で厳選されたボトルワインを取り揃えております！鮮度の良い魚の身はそれだけでも至高の美味しさですが、お酒とのマリアージュで一層格別な味わいとなってお客様を楽しませます。ワインのラインナップはお気軽にお尋ねください

ひとくち食べれば違いが分かる、鮮度抜群の食材を使用◎

素材そのものが持つ味わいをお届けするため、市場から直接仕入れた魚介や野菜をふんだんに使った料理をご提供しております。磯の香り漂う「ほたて塩焼」や「かにみそ」、衣の軽やかな食感が楽しい「天ぷら盛合せ」、とろけるような口当たりが堪らない「すじの煮込み」など鮮度の差が味の差としてあらわれる料理を、自信を持ってご提供致します！

3種類のコースがあります

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お客様ごとのニーズに合わせる多彩な席タイプをご用意◎

おひとり様でお立ち寄りの際やデートにピッタリのカウンター席、ご友人・ご同僚とのちょっとした飲みの席として使いやすいテーブル席、羽を伸ばしてゆったり寛ぎながらお食事したい方にオススメのお座敷席と、さまざまなタイプのお席へのご案内が可能です。日常の何気ないシーンから特別なお祝いまで、幅広いお食事の場を提供させて頂きます。

職人の豊富な経験と技術で仕上げられる絶品料理をご堪能

長年修業を積んだ職人の確かな技とセンスが活きる料理の数々は、作り手・お客様双方の心をも満たします。使う食材の仕入れにこだわり、切り方から焼き加減・盛り付けに至るまで細やかな気配りで創り出される一皿一皿はまさに至福の味わい。本当に美味しいものを食べた時の幸せを、手間暇をかけ心を込めた料理でご体感いただけるお品書きです。