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黒牛、黒豚、さつま鶏などが楽しめる肉バル
鹿児島産肉バル Yusualy ゆーじゅありぃ 料理 2026/05/07 更新
お肉をベストな状態でお出しするため、ご注文をいただいてからシェフがお作りいたします。素材にもこだわり、仕入れたお肉を一から捌き、一番良い部位のみ厳選しご提供。一つずつ丁寧に仕上げるため、少々お時間をいただきますが待つ甲斐のある一品です。お酒を楽しみながらしばらくお待ちくださいませ。※部位も価格も日によって変わります。
「このドレッシングはどこに売ってるの？」と多くのお客様から聞かれることが多いのですが、当店の人気ドレッシングは、シェフが丁寧に手作りしています。3種類お作りしていますが、その中でもランチタイムのサラダやYusualyサラダに使用しているものが1番人気です。お客様からの嬉しいお言葉の数々を受け、販売も検討しております。お楽しみに!
仕入れた黒毛和牛の中でも1番良い部位だけを厳選してご提供いたします。口に運べば、肉の柔らかさとジューシーさが溢れ出し、一口ごとに幸せが広がります♪丹念に焼き上げられたステーキは、香ばしい焼き色とともに食欲をそそる香りを漂わせ、お腹も心も満たしてくれる◎ぜひ、贅沢な味わいを心ゆくまでお楽しみください。
2500円(税込)～
当店にお越しいただいたら必ず食べていただきたい、一番おすすめのメニューです◎ハンバーグは黒毛和牛と黒豚をオリジナルの比率で配合。挽き具合にこだわり、また食べたくなるハンバーグを目指しています。また、シチューは継ぎ足し製法でつくっております。ご来店いただくたびに深まるコクや旨みを存分にご堪能ください♪
1,600円（税込）
何を頼むか迷った方は、当店で人気のおすすめサラダはいかがですか？丁寧に低温調理で仕上げた、柔らかく旨味たっぷりの黒毛和牛のローストビーフに、手作りのオリジナルドレッシング、新鮮な野菜とのハーモニーをお楽しみいただけます♪お肉に合わせたドレッシングを使用しており、大人からお子様まで愛される一皿です♪
1,200円（税込）
11時より、お酒もおつまみもランチプレートも全メニューご注文可能 です。お昼からのむお酒はなんでこんなに美味しいの？
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メイン/サラダ/小鉢/スープ/ライス(大・中・小えらべる)orパン(パンはバゲット厚切り3枚)。
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デザートはサツマイモ入り手作りベイクドチーズケーキ、ショコラケーキ、ティラミスからお選びいただけます。主人の手作りベイクドチーズケーキをぜひ食べてみてほしいという想いから始めました。セットドリンクは6種類の中からお好きなものをお選びくださいませ。（ホットコーヒー、アイスコーヒー、ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、自家製レモンソーダ）
400円（税込）
鹿児島産の黒毛和牛、黒豚をぜいたくに使用！NANTORO！黒豚ナンコツと～ろっとろ！略してナントロ！ ナントロシチューは創業から継ぎ足し製法です。お店の成長とともに、増していく深みや旨味を一緒に感じていただきたい一品。
1,600円（税込）
ボリュームにご注意ください！女性も男性も満腹満足まちがいなし！黒毛和牛と黒豚をオリジナルの配合と挽き具合でハンバーグに。ナントロシチュー(黒豚ナンコツなし)ソースと合わせてお楽しみください。ライスにもバゲットにも合います。
2,000円（税込）
始めで無くなりがちな大根おろし。最後までハンバーグと一緒に食べていただきたい！という想いから、大根おろしマシマシにしてみました。ナントロを超える勢いのある、当店人気のメニューです。
1,600円（税込）
ランチメニュー人気No.2！和風ハンバーグのダブルバージョンです。もちろん最後まで大根おろしとともにお楽しみいただけます。
2,100円（税込）
ハンバーグにはチーズという方にピッタリ！とろぉりチーズが当店の黒牛黒豚ハンバーグとも相性抜群です。
1,700円（税込）
ハンバーグにはチーズという方にピッタリ！とろぉりチーズが当店の黒牛黒豚ハンバーグとも相性抜群です。ダブルで満腹満足間違いなし！ライスは大がおすすめ！
2,200円（税込）
寒い季節にピッタリ、クリーミーなホワイトソースと黒牛黒豚ハンバーグでドリアを作りました。ボリューミーで人気です！冬が終わっても注文したいとのお声もいただき、大変嬉しく思っております。毎年恒例！
1,800円（税込）
我が家のメンチカツはしいたけとキャベツたっぷり☆ 鹿児島産黒牛・黒豚をサクッとジューシーに！大変申し訳ありません。 丁寧に揚げますためご提供までに15分程かかります。でも、待つ甲斐のある美味しさです お時間のある方はぜひ。
1,500円（税込）
大中小選んでいただいたライスにカレーをたっぷり スジや硬いけど味があり美味しい部位を柔らかくなるまでコトコト煮込みました お子様でも食べられる辛さのないカレーです。 提供スピード早いです。 お急ぎの方オススメ！
1,300円（税込）
ご提供する厳選部位は、トモサンカク・マルカワ・シンシン・カメノコ等です。牛の内腿付近の部位で、赤身を当店では取り扱っております。部位は日替わりで、仕入れたブロックのお肉を捌き、厳選します。他のランチメニューよりお値段はいたしますが、後悔しない美味しさです。自分へのご褒美にいかがですか？
2,500円（税込）
ご提供する厳選部位は、トモサンカク・マルカワ・シンシン・カメノコ等です。牛の内腿付近の部位で、赤身を当店では取り扱っております。部位は日替わりで、仕入れたブロックのお肉を捌き、厳選します。他のランチメニューよりお値段はいたしますが、後悔しない美味しさです。自分へのご褒美にいかがですか？
2,700円（税込）
鴨のロースト200g！黒毛和牛や黒豚とはまた違う、鴨ならではの味わいが楽しめます。量は異なりますが、単品でリーズナブルにおつまみとしてもGOOD!!!
2,500円（税込）
ステーキソース、マスタード、山葵、有馬山椒、柚子胡椒などお付けしており、様々なお味でバリエーション豊かに楽しめます。単品メニューの場合はグラムがランチと異なります。
1,700円（税込）
各月によって、ランチの新メニューを期間限定でご提供しております。内容は店頭かSNSにてご確認いただけます。お電話でもお気軽にお問い合わせくださいませ。人気でしたら、固定メニューになるものもございます。
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お昼休憩が1時間などで、お忙しい方々や、待たずにお食事を楽しみたい方。ご来店時間にあわせてご提供する、時間指定予約も可能です。InstagramDMや公式LINE、お電話でも事前予約可能。 お料理をメッセージ内で決めていただき、ご来店くださいませ。
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まずは生！の方 サッポロ☆黒ラベル。デュワーズハイボールやグランドハイボール、こだわりの白赤ワイン、だいやめ等ございます。自家製レモンサワーも人気です。もちろんノンアルコールドリンクも幅広くご用意しております。
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【サラダ】低温調理で柔らかく仕上げたロースト黒毛和牛サラダが絶品です！当店のサラダの中では一番のおすすめ。試す価値ありの一品。オリジナルドレッシングとともにお召し上がりください。【前菜】ピリ辛クリームチーズが妻一推し☆一度食べたらやめられない美味しさです。これさえあればOK！最強おつまみ！肉なしサラダもございます。
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2杯目のドリンク追加後、当店名物！黒豚軟骨をと～ろっとろに煮込んだシチューをかけたナントロシチューハンバーグはいかがですか？ランチメニューでもダントツ首位のメインメニューです。黒毛和牛と黒豚を独自の比率で配合、絶妙な挽き具合で、また食べたくなるハンバーグを目指しています。ぜひ、当店に初めてご来店の方、お試しくださいませ。
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いかがでしたでしょうか？お肉好きにはたまらない！当店のおすすめメニューはまだまだあります。少しずつ気になるものをお試しいただけますと幸いです。ご不明点等ございましたら、お気軽に私達にお声がけくださいませ。
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今しばらくお待ちください。お肉をベストに仕上げています。申し訳ありません。お料理をお待ちの間、当店の手作りメニューブックや提供時間の早いメニュー、ドリンクなどを楽しみながらお待ちいただけますと幸いです。
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ディナータイムでのご予約時、コース料理でない場合、混雑の状況によってはお料理のご提供が遅れる場合もございます。初めの一杯になるべくお料理が間に合いますよう、ご予約時に事前にお料理をいくつかご指定いただくことも可能です。ご提供までの時間が短いものは、【前菜】にございます。
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【オリジナルドレッシングはニンニクでパンチを】自家製ベーコンでやみつきになる一品です
800円（税込）
【オリジナルドレッシングは甘味でお肉に優しく馴染む】 低温調理で柔らかく仕上げました。当店のサラダの中で一番おすすめしており、一番人気です。
1,200円（税込）
お肉なしで、当店の自家製ドレッシングのサラダを楽しみたい！野菜をモリモリ食べたい！とのお声にお応えしてメニュー化いたしました。ドレッシングが苦手な方は、ドレッシングなしもお選びいただけます。
700円（税込）
【オリジナルドレッシングは酸味でサッパリ】風味豊かな鹿児島県産生ハムを贅沢に使用！ そのままでも美味しい生ハムですが、新鮮なお野菜とも相性抜群です。創業から【ギフエロイベリコ生ハム】の原木をご提供しておりましたが、スペインからの輸入ができなくなり、当店でご提供できたのは8本の脚となりました。10年程は輸入ができないだろうと云われています。またいつか皆様にご提供できたらいいなと思っています。
1,000円（税込）
【オリジナルスパイシーにも変更可】みんな大好き☆ごくごく普通のフライドポテトです。塩味プレーンでお子さんにも！スパイシーでおつまみにも！
500円（税込）
【すぐ出せます】新鮮な胡瓜に野菜とリンゴのあんを詰めた一品。リンゴの自然な甘みを感じていただけます。「キュウリ苦手だけどこれは食べられる！」とのお声をいただく一品です。
600円（税込）
【すぐ出せます】クリームチーズとオリジナルキムチのあんがベストマッチ！ピリ辛好きにおすすめな一品。おかわりしたくなる！ツマイチオシ。
600円（税込）
【すぐ出せます】牛丼の紅ショウガのような、秋刀魚の塩焼きの大根おろしのような役割になりたい、大根マリネです。お肉の脂をスッキリとさせてくれます。
300円（税込）
柔らかく炒めて煮た玉ねぎとチーズとバターの相性抜群！ポカポカ温まる、一度食べたらまた食べたくなるスープです。
700円（税込）
大のアリゴ好きのシェフによりメニュー化！香りが引き立つ一品です。追加バゲットは200円から可能です。
900円（税込）
塩昆布の塩味が黒毛和牛の甘みを引き立たせ、塩昆布と山葵との相性も抜群です。新メニューとなりますので、いくらバージョンをお召し上がりになられた方も、ぜひお試しくださいませ！
1,600円（税込）
食べたら、んんーーー！！となる美味しさです！いくらの塩味と黒毛和牛のとろける旨味が美味です！少々お時間いただきますが、待つかいのある美味しさをご提供いたします！ぜひお試しあれ！
2,000円（税込）
お肉を一から捌き、肉の質を見分けることが自分の強みです。仕入れたお肉の1番良い部位のみステーキにいたします。丁寧に焼き上げるためお時間をいただく可能性が高いです。※部位も価格も日によって変動いたします。お気軽にお声がけくださいませ。単品は薬味はついておりません。
2,500円（税込）
お肉を一から捌く技術をもつシェフだからこそできる、牛カツに合う部位の厳選！ランチタイムのメインメニューとしてもご提供しています。3種の薬味（有馬山椒・黄金の柚子胡椒・山葵）で、食べる度に異なる味わいをご堪能くださいませ。塩やソースもお付けしています。有馬山椒がおすすめ！by妻
2,700円（税込）
【当店名物】黒豚軟骨をと～ろっとろになるまで煮込み、ポークシチューに。黒毛和牛と黒豚を独自の比率で配合し、絶妙な挽き具合で作ったハンバーグにたっぷりかけます。ランチメニューでもダントツ人気のメインメニューです。ぜひ『ナントロ』を覚えて帰ってくださいませ☆
1,600円（税込）
ボリューム注意！黒牛黒豚ハンバーグをどどーんとダブルに！女性の方も挑戦して完食される方いらっしゃいます！ハンバーグのグラムは300です。ぜひお試しくださいませ。
2,000円（税込）
初めで無くなりがちな大根おろし。それでは嫌なので、大根おろしをたっぷり乗せて、最後までハンバーグと一緒に楽しめるようにしたい！理想を追求した和風ハンバーグです。
1,600円（税込）
初めで無くなりがちな大根おろし。それでは嫌なので、大根おろしをたっぷり乗せて、最後までハンバーグと一緒に楽しめるようにしたい！理想を追求した和風ハンバーグのダブルです。
2,100円（税込）
黒毛和牛と黒豚のハンバーグにとろぉーりチーズをオンしました！お子様から大人まで幅広く愛されること間違い無し！
1,700円（税込）
黒毛和牛と黒豚のハンバーグにとろぉーりチーズをオンしました！お子様から大人まで幅広く愛されること間違い無し！ダブルで満腹間違いなし！
2,200円（税込）
黒毛和牛をブロックで捌き、様々な料理を作っておりますが、余すことなくお肉を大切に！固いけれども旨味の強いすじをコトコト煮込み、旨味の溶け込んだカレーにしました。
1,300円（税込）
お子様用の黒毛和牛すじのカレーです。小サイズのカレーをお召し上がりになりたい場合などにも良いサイズ。
800円（税込）
我が家のメンチカツはキャベツとしいたけたっぷりです。揚げ物ですが重くなく、さっぱり食べられるとのお声をいただく一品です。ソースでご飯が進む進む！マスタードもお付けしておりますので、味変しつつお楽しみくださいませ。
1,500円（税込）
熱々なうちにお召し上がりいただきたい一品です。バゲットがよく進む！お酒のおつまみにも最適！バゲットの追加は200円から可能です
1,300円（税込）
トマト、ナス、チーズ好きにはたまらーん！やっぱり美味しい想像がしやすいので、注文率高いです。人気のため、当店コースメニューにも入れています。バゲットと共にいかがですか？
1,100円（税込）
ステーキや牛カツとしてもご提供している厳選部位を使用したシェフの得意料理です。大盛りもメニュー化してほしいとのお声をいただくほど人気な一品です。
1,000円（税込）
黒豚軟骨をと～ろっとろに煮込んだポークシチューです。ナントロとはナンコツと～ろっとろのこと！ぜひ覚えてくださいませ！ライスにも合いますが、バゲットの方をおすすめしております。
1,100円（税込）
ローストポークを贅沢に。ポテサラに見えないおつまみ！お酒と共にいかがですか？
700円（税込）
おつまみにぴったり！ハーブの香るソーセージです。焼くのにお時間いただきます。
800円（税込）
お好みの薬味でお召し上がりください。マスタード・有馬山椒・黄金の柚子胡椒をお付けしております。単品は100gでご提供。
1,200円（税込）
ギフエロイベリコ生ハムの骨に近い、固いが味が濃い部分をミキシングし、ペースト状に。バゲットと共にお召し上がりください。そのままカットし食べる滑らかな生ハムとはまた異なる味わいを楽しめます。当店の生ハムメニューは他にもサラダや丼物等ございます。お試しあれ☆
700円（税込）
創業から、8本のギフエロイベリコ生ハムの原木をご提供いたしましたが、スペイン生ハムショックにより、ギフエロイベリコ生ハムが輸入できなくなりました。10年は食べられないと云われておりますが、また逢えるその日まで、鹿児島県産黒豚生ハムと一緒に頑張っていきたいと思っています。鹿児島県産黒豚生ハムは香りが深く、濃厚な旨味を持っていますが、様々な料理に合わせやすく、お酒にもぴったりです。
700円（税込）
鹿児島県産黒豚生ハムを贅沢に。卵を割らずに一口。卵と絡めて一口。生ハムの香りをお愉しみいただきたい。
900円（税込）
鶏刺しの新しい楽しみ方。アボカドと合わせ、洋風にアレンジしました！初めてご来店の方で興味を持たれる方や、一度でも頼んだことのある方のリピート率がとても高いです。Yusualyに来たらこれ！といえる一品。
1,000円（税込）
お酒に合う！後悔させないお味です。バルサミコソース添えてますが、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
1,300円（税込）
塩とスパイスで一晩漬け込んださつま鶏を皮面がパリっとするまで焼き上げます。季節の野菜を添えて。ローズマリーやタイムなどの香りが際立つ一品。
900円（税込）
醤油ベースでさつま鶏を漬け込み、肉汁をとじこめカリッとサクッと揚げました。みんな大好きフライドポテトと最強タッグです。
900円（税込）
濃厚なレバーパテをご用意いたしました。バゲットにたっぷりつけてお召し上がりくださいませ。
800円（税込）
お値段は変わりますが、普通盛と大盛りがございます。常連様からも愛される、リピートの多いシェフの得意パスタです。卵黄を崩す前にまずは一口お召し上がりいただき、卵黄を崩しながら絡めてクリームソースとのマリアージュをお楽しみください。
1600～
お値段は変わりますが、普通盛りと大盛りがございます。ハンバーグにも使用している鹿児島県産の黒毛和牛と黒豚をシェフ自らこだわりの塩梅で挽いています。食べ応え満点です！
1400～
シチューやソースにいかがですか？うちのパンはバゲットです。もちもちカリカリにオーブンで焼きます。バゲットに合う料理も多数！
300円（税込）
【ツマイチオシ】大きくカットしたさつまいもと少し塩味のあるクッキーがしっとり濃厚なチーズケーキとマッチして、食べれば大満足！またしばらくすると食べたくなる味です(ツマ感想)
700円（税込）
アイス付きティラミスです。甘めですが、ほんのりビターで人気です。
700円（税込）
アイス付きショコラケーキです。サイズ感がちょうど良い。一口サイズながら濃厚さに満足できるショコラ感。いくつも食べたくなります。
700円（税込）
ただのバニラアイスはあまり好きじゃないと私が伝えたら、主人がアレンジしてくれて、美味しくて、すぐメニュー化したアイスです。トリュフオイルの香りが上品で、塩味と甘みのバランスが最高です。ありがとう！
500円（税込）
紅茶・玄米茶・緑茶など毎回違うお茶を使用。今日は何茶味？とお気軽に聞いてくださいませ。たまにお茶ではないですがコーヒープリンをお作りすることもございます。作ってほしいとご依頼をいただいて作ることもございます。
600円（税込）
黒毛和牛・黒豚・さつま鶏などの鹿児島県産の食材や、自分がこれまでに出逢った美味しいお肉を厳選して仕入れております。黒毛和牛ステーキやオリジナルドレッシングをかけたお肉入りのサラダ、鴨のロースト等、お肉好きにはたまらないお店となっています！特に黒毛和牛のステーキは、お肉を一から捌き、その日の一番良い部位を厳選し、丁寧に焼き上げます。少々お時間をいただきますが、待つ甲斐のあるものをご提供いたします。ご提供時間がかからないピリ辛クリームチーズは妻一推しで、お待ちいただく際にも楽しめるメニューです。多種多様なお酒と共に、ゆったりお過ごしくださいませ。
店長兼料理長
駒水 裕次郎/優貴
鹿児島県鹿児島市
【Yusualy （ユージュアリィ）の由来】1。家族みな『ゆ』から始まる名前のため、子どもたちに名付けたように、『YU』から始まる名前に。【我が子のように育て、共に成長していく】お店を目指しています。2。いつも』『いつもの』という意味をもつ【usual】【usually 】を店名に取り入れることで、【いつ来ても居心地のよい】【行きつけになる】【常連さんに愛される】お店にしたいという願いを込めました。
Yusualy
鹿児島市中央町
駒水 裕次郎/優貴
Yusualy
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/07
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 休 |
8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 休 |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 休 |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 休 |
29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
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