北浦和 タイ料理 UAMFAN THAI

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  当店はペーストやソースのほぼすべてが自家製の手仕込み

  タイ国政府認可シェフがプロデュースする当店。イサーン地方出身のシェフは伝統的な作り方による自家製、手仕込みを大切にしています。パクチーが苦手な方がパクチーを食べれるようになるのは、適切なアクセントを生む食材バランスにあります。自然と入っているタイハーブを食べていく内に、セロリやパクチー等の癖の強さが楽しみに変わります。

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  夜はゆったり彩りあるお料理と店内をお楽しみください！

  コース料理をはじめ、アラカルトで自由に当店のタイ料理を楽しめます。写真のイサーンプレート(期間限定で内容が変わります)は、その一つ一つが丁寧に作られます。混雑時にも。なるべく対応できるよう当店のディナーでは10名様ほどで満席とさせていただいております。ご予約心よりお待ちしております。

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  トムカーガイが食べれるお店は少ないです。

  コースのみですが、タイの伝統的な三大トムヤムスープ。当店では、真っ白な鶏肉をベースにしています。ピリ辛の味わいが癖になりますが、そこにタイハーブの複雑な香りとココナッツミルクのまろやかな風味が絶妙に調和しており、何度でも食べたくなる美味しさ♪フレッシュなパクチーもたっぷりと使っています。

  1,300円（税込）

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  タイらしさと濃厚さを持ちながら、食べやすさを感じる店自慢の一品

  ディナータイムでは、鶏肉、豚肉、海老といったさまざまなバリエーションが楽しめますので、ぜひいろいろなお味を試してみてください！

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  自家製タマリンドペーストの「パッタイ」

  ウアムファンのパッタイは甘くてコクのあるタイプ。癖になるこことでしか食べれないパッタイです！

  1,300円（税込）

【今日のオススメ】

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  今日のSPメニュー

  今日のおすすめメニューがホワイトボードに記入されてます。ご注文はSTAFFまで直接お願いします。

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• ソムタムのタイ屋台定番プレート

  パクチー無・別皿/青パパイヤのタイサラダにタイ風漬け焼鳥ガイヤーンと生春巻きがセットになったお得なアラカルトプレート。ソムタムとガイヤーンを食べればそのお店のルーツが見えてくるなんて言われています。ソムタムは辛いので苦手な方は「ペッ ニーノイ(ひかえめ)」とお伝えください！

  1,800円（税込）

• タイアヒージョ(バケット４枚付)

  バケット追加4枚 400円(税込)

  1,200円（税込）

【アラカルトプレート】

• ソムタムのタイ屋台定番プレート

  パクチー無・別皿/青パパイヤのタイサラダにタイ風漬け焼鳥ガイヤーンと生春巻きがセットになったお得なアラカルトプレート。ソムタムとガイヤーンを食べればそのお店のルーツが見えてくるなんて言われています。ソムタムは辛いので苦手な方は「ペッ ニーノイ(ひかえめ)」とお伝えください！

  1,800円（税込）

• ヤムウンセンのタイ屋台プレート

  パクチー無・別皿/海老と春雨のタイサラダ「ヤムウンセン」。タイ屋台の定番プレートのソムタムに代わり、当店で引けを取らない人気を誇るヤムウンセンを添えたウアムファン定番プレート。生春巻きとガイヤーン付き。

  1,800円（税込）

• タイソーセージ盛り合わせプレート

  パクチー無・別皿/タイハーブたっぷりピリ辛のチェンマイソーセージ、春雨が練り込まれたプリプリのサイクロークウンセンにタイもち米「カオニャオ」が練り込まれているもっちり感のある

  1,800円（税込）

【タイサラダ】

• ソムタム

  辛さ控えめ

  1,300円（税込）

• ソムタム - ハーフサイズ

  辛さ控えめ

  700円（税込）

• ヤムウンセン

  辛さ控えめ

  1,300円（税込）

• ヤムウンセン - ハーフサイズ

  辛さ控えめ

  700円（税込）

• ヤムカイダオ

  辛さ控えめ

  1,480円（税込）

• ヤムムーヤーン

  辛さ控えめ

  1,480円（税込）

【アラカルト / おつまみ】

• 生春巻き 1本

  パクチー無・別皿

  680円（税込）

• 生春巻き 1/2本

  パクチー無・別皿

  450円（税込）

• 揚げ春巻き 2本

  パクチー無・別皿

  700円（税込）

• 揚げ春巻き 1本

  パクチー無・別皿

  450円（税込）

• えびせん

  500円（税込）

• タイアヒージョ(バケット4枚付)

  バケット追加4枚 400円(税込)

  1,200円（税込）

• クンチェーナンプラー

  辛さ控えめ

  1,300円（税込）

• クンチェーナンプラー(ハーフサイズ)

  辛さ控えめ

  700円（税込）

• ガイヤーン

  パクチー無・別皿

  650円（税込）

• カイジャオムーサップ

  パクチー無・別皿

  1,100円（税込）

• サイウア

  1,000円（税込）

• ネーム

  800円（税込）

• タイ風水餃子

  パクチー無・別皿

  600円（税込）

• スイートチリ揚げ餃子

  パクチー無・別皿

  600円（税込）

• ヤムパクチー豆腐

  600円（税込）

• ラープチキンバー

  500円（税込）

• トートマンプラー(タイ風さつま揚げ)

  500円（税込）

• ルークチントート(魚のすり身揚げボール)

  500円（税込）

• トムヤムきゅうり

  500円（税込）

【麺系】

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  パッタイ(タイ風海老入り炒め麺)

  辛くする

  1,200円（税込）

• トムヤムラーメン

  パクチー無・別皿/目玉焼き追加 150円(税込)/パクチー追加 200円(税込)/麺大盛り 200円(税込)/ライス 380円(税込)/小ライス 200円(税込)

  1,200円（税込）

• パッキーマオ(激辛バジルと豚肉の炒め麺)

  辛さ控えめ

  1,300円（税込）

• パッシーイウ(ブラックソイソース炒め麺)

  1,200円（税込）

• クイッティアオ(タイ風鶏ガララーメン)

  パクチー無・別皿/目玉焼き追加 150円(税込)/パクチー追加 200円(税込)/麺大盛り 200円(税込)/ライス 380円(税込)/小ライス 200円(税込)

  1,200円（税込）

• カオソイ(イエローカレーラーメン)※土曜限定

  1,300円（税込）

【ガパオ / ライス系】

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  ガパオガイ(鶏ひき肉ガパオ)

  ライスセット +280円(税込)/大ライスセット +400円(税込)/ミニトムヤムスープ +300円(税込)

  1,000円（税込）

• ガパオムー(豚ひき肉ガパオ)

  ライスセット +280円(税込)/大ライスセット +400円(税込)/ミニトムヤムスープ +300円(税込)

  1,000円（税込）

• ガパオトムタレー(海鮮のガパオ)

  ライスセット +280円(税込)/大ライスセット +400円(税込)/ミニトムヤムスープ +300円(税込)

  1,150円（税込）

• カオパットクン(海老チャーハン)

  ミニトムヤムスープ +300円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)

  1,200円（税込）

• カオパットクンムー(豚ひき肉チャーハン)

  ミニトムヤムスープ +300円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)

  1,200円（税込）

• カオパットガイ(鶏ひき肉チャーハン

  ミニトムヤムスープ +300円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)

  1,200円（税込）

• カオマンガイ(タイ風チキンライス)

  パクチー無・別皿/ミニトムヤムスープ +300円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)

  1,300円（税込）

【スープ系】

• トムヤムクン・ナムコン

  パクチー無・別皿/小ライス 200円(税込)/ライス 380円(税込)

  1,300円（税込）

• トムヤムクン・ナムサイ

  パクチー無・別皿/小ライス 200円(税込)/ライス 380円(税込)

  1,300円（税込）

• トムカーガイ(鶏肉とココナッツミルクのトムヤム)

  パクチー無・別皿/小ライス 200円(税込)/ライス 380円(税込)

  1,500円（税込）

【カレー系】

• 本日のタイカレー

  セットライス +280円(税込)/大盛ライスセット +400円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)

  1,000円（税込）

• クンパッポンカリー(海老と玉子のイエローカレー炒め)

  セットライス +280円(税込)/大盛ライスセット +400円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)/エビ追加 +180円(税込)

  1,200円（税込）

• パネンクン(ココナッツミルクと海老のレッドカレー炒め)

  セットライス +280円(税込)/大盛ライスセット +400円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)/エビ追加 +180円(税込)

  1,300円（税込）

【ラープ / 炒めもの】

• ラープガイ(鶏ひき肉のタイハーブ和え)

  ライス +380円(税込)/大ライス +500円(税込)/カオニャオセット +400円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)

  1,300円（税込）

• ラープムー(豚ひき肉のタイハーブ和え)

  ライス +380円(税込)/大ライス +500円(税込)/カオニャオセット +400円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)

  1,300円（税込）

• ムーヤーンナムトック(豚肉のスパイシーハーブ和え)

  ライス +380円(税込)/大ライス +500円(税込)/カオニャオセット +400円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)

  1,400円（税込）

• クアクリン(タイ南部伝統激辛炒め)

  ライス +380円(税込)/大ライス +500円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)

  1,500円（税込）

• クアクリン ハーフサイズ

  ライス +380円(税込)/大ライス +500円(税込)/目玉焼き追加 +150円(税込)

  800円（税込）

【ホットポット】

• タイスキ(どんぶり風タイ寄せ鍋)

  パクチー無・別皿

  1,200円（税込）

• カオトムタレー(タイ風雑炊)

  パクチー無・別皿

  1,200円（税込）

【単品メニュー】

• ジャスミンライス

  480円（税込）

• ジャスミンライス大盛り

  380円（税込）

• ジャスミンライス小盛り

  300円（税込）

• カオニャオ

  500円（税込）

• バゲット４枚

  400円（税込）

• そうめん

  400円（税込）

• パクチー追加

  200円（税込）

• 目玉焼き追加

  150円（税込）

【デザート】

• 本日のタイアイス

  480円（税込）

• カノムトゥアイ(あったかいココナッツミルクプリン)

  480円（税込）

• カノムチャン(伝統的なあったかもっちりデザート)

  480円（税込）

• ロティハー(焼きバナナのパフェ風ロティ)

  880円（税込）