囲炉裏 えん encounter コース詳細 2026/02/28 更新

「初めて美味しい穴子を食べた」肉厚で見た目にも綺麗な大きな穴子。希少な大きな個体だけを使用します。見た目にも美しく、旨みの強い瑞々さが特徴。炭火で白焼にすると、柔らかく、肉汁が溢れます。穴子を好んで食べてこなかった方でも大ファンになります。ふっくらした食べ応えのある白身はまさに「天下一品」です。
| 料金 | 4,800 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1~36名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00~21:00 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | 季節や仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。変更になった場合には上記内容に変わる素敵なメニューをご用意いたします。生き物には個体差があるためお写真は一例です。 |
コース内容
先付 小鉢
お造り 鮮魚2点盛り
焼き物 穴子の白焼
煮物 穴子の揚げ煮
揚げ物 穴子の天ぷら
ご飯 穴子の棒寿司
汁もの ハマグリお吸い物
※苦手な食材やメニュー、アレルギーなど事前にご相談いただければ同等のメニューと変更いたします。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/02/28
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。


