鉄板焼き 銀ひかり 心斎橋 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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贅沢なひとときを演出。絶品の料理と心地よいサービス
大切な商談や親しい友人との特別なひとときに最適なお店。ゆったりとしたテーブル席でリラックスしてお食事いただけます。料理のおいしさはもちろん、鉄板焼店ならではの目と耳で食事を楽しむエンターテイメント性が会話のきっかけにもなります。高級感漂う店内と細やかなサービスがビジネスシーンにピッタリ。贅沢なひとときをお届けします。
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会話も料理も、一層楽しく。迫力あるパフォーマンス
鉄板焼きの魅力を存分に味わいたいなら、ぜひ当店のカウンター席をご利用ください。料理人の華麗な調理パフォーマンスを間近で見ることができ、その熱気溢れる場面は、きっと楽しい会話のきっかけに。身も心も温まるひとときを過ごしたい方に最適な空間。お一人様でのお食事はもちろん、隣合わせのお席はデート利用にもおすすめです。
サービスへのこだわり
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和食と鉄板焼を融合させた独自のスタイルでお客様を魅了
鉄板の技術を極めたシェフと和食の伝統を守り続ける料理人がタッグを組み、絶妙なバランスの料理を提供。鉄板の熱と包丁の技、二人のプロフェッショナルの共演が見られます。氷のドームに包まれた『お造り盛合せ』や、鉄板で焼き上げる黒毛和牛や神戸牛の『ステーキ』など様々。見ても楽しめ、食べても楽しめる料理をぜひご賞味ください。
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オリジナリティ溢れる味わい、心に残る至福のひととき
新鮮な食材を厳選し、豪華な料理を提供しております。変化を楽しむコース料理は、常にオリジナリティ溢れる味わいを追求しており、お客様に新しい発見と感動をお届けしています。濃厚な旨みの鮑、繊細な甘みの伊勢海老、上質な黒毛和牛や神戸牛など贅沢な料理をコースで存分にお楽しみください。シェフおまかせのコースもございます。