ソウル家 料理のこだわり
-
大人気の「参鶏湯」をお召し上がりいただけます♪
【参鶏湯】とは内臓を取り除いた若鶏にもち米や高麗人参、ナツメ、ニンニクなどの漢方を詰めて煮込んだ料理で、言わずもがな韓国を代表する健康的な料理のひとつです。薄味なので、お客様の好みで塩・コショウ・キムチなどでお好みの味にしてください♪毎日お店で丁寧に仕込んだ【参鶏湯】をぜひ一度お召し上がりください。
-
ぜひ「プルコギ」をご賞味ください!
韓国で「ヤンニョム」と呼ばれるニンニクやショウガ、醤油、唐辛子などを合わた調味料を使った【プルコギ】は絶品です!韓国出身の店主が配合した「ヤンニョム」と牛肉、野菜で炒めたプルコギは、素材と調味料の甘みや韓国料理の奥深さを感じられる逸品料理です。濃いめの味付けは、韓国酒やご飯との相性も抜群です◎