Khao Yai カオヤイ 料理 2025/10/28 更新
Khao Yai カオヤイ おすすめ料理
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ランチ限定サームプレート カオマンガイ/ガパオライス/グリーンカレー 大人気メニューがワンプレートに!
カオマンガイ/ガパオライス/グリーンカレーの3つの大人気メニューを欲張りにワンプレートでお楽しみいただけるトリオプレートです。
1,980円(税込)
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当店の人気料理!クセになる美味しさ☆鶏出汁でジャスミンライスを炊いたタイごはんの定番【カオマンガイ】
鶏肉をじっくり煮込み、その旨味をたっぷり引き出しました。しっとりとした鶏肉とさらりとしたライスの絶妙なコンビネーション。ご家族や友人とのシェアはもちろん、お一人様でも楽しめるボリューム感。リピーター続出の人気料理を、ぜひ一度お試しください!お客様の「美味しい!」という声が、私たちの何よりの励みです。
1,300円(税込)
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あいがけカレー 2種類のタイカレーを同時に!カレーの種類は毎週変わりますのでお気軽にお尋ねください。
グリーンカレー&レッドカレーグリーンカレー&マッサマンカレーのどちらかです。毎週変わるのでお気軽にお尋ねください。
1,800円(税込)
料理に関するメッセージ
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私の出身地の代表的な料理を紹介します。ソムタム・プラーラー発酵魚ソースの旨味が効いた青パパイヤサラダ。塩気と酸味が絶妙で、もち米との相性抜群。ガイヤーンレモングラスやナンプラーで下味をつけた鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げた一品。外はカリッと中はジューシー。ナムトック・ムー炭焼き豚とハーブ、ライムを合わせたスパイシーサラダ。辛味と酸味がクセになります。本場イーサーン地方の味を、ぜひカオヤイでお楽しみください!

マンさん
タイ/ウボンラーチャータニ―
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タイ中部・ナコーンラーチャシーマー(コラート)**の名物料理をご紹介しますトムセープ・コラート骨付き肉をハーブやライムで煮込んだ酸っぱ辛いスープ。香り高く、クセになる味わい。クイッティアオ・コラート豚骨だしにほんのり甘みを加えたやさしい味のヌードル。現地でも人気の定番メニュー。ムー・ヤーン甘辛ダレに漬け込んだ豚肉を炭火で香ばしく焼き上げた一品。もち米との相性は抜群。現在カオヤイではまだご提供していませんが、いずれ皆さまにお届けできるよう準備を進めています。どうぞ楽しみにお待ちください

ミムさん
タイ/ナコーンサワン
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タイ東北部・スリン県の名物料理をご紹介しますラープ・スリン香ばしく炒った米粉とハーブを混ぜ込んだ、ひき肉のスパイシーサラダ。辛さの中に香りと旨味が広がります。ガン・ノックガタイスリンの郷土料理で、鶏を使った濃厚ハーブカレー。野性的な香りが特徴的です。ソムタム・スリン発酵魚ソースと唐辛子をしっかり効かせた、パンチのある青パパイヤサラダ。もち米との相性抜群。本場スリンの味のテイストを盛り込んだメニューを作っていきたいと思っています。

ユンさん
タイ/スリン
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025/10/28






























































