ワイン食堂Lature コース詳細 2026/01/06 更新
神石牛のコース
メインに神石牛が登場。川本シェフならではの和と洋が融合した独創的な味わいを、小皿で会席風に満喫いただけます。
| 料金 | 8,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能曜日 | 火～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
コース内容
ある日の一例
アミューズ
前菜盛り合わせ
・カリフラワームース
・牛ハツコンフィ バスケーズソース
・コチのカルパッチョ
冷前菜 長崎産アジと岩もずく
温前菜 つぶ貝とジャンボマッシュルームのソテー
魚料理 ハモ バルサミコと実山椒のソース
肉料理 神石牛イチボ マデラソース
パスタ 冷製ジェノヴェーゼ
デザート ほうじ茶のブリュレ フロランタン
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/06
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
