豊洲市場直送ぎょぎょぎょ 新橋 料理のこだわり
-
豊洲直送！国産蛤と脂のる養殖鰤しゃぶ
豊洲市場から直送される鮮魚・貝を、その日一番の状態でご提供。目利きのプロが厳選した旬の味をお楽しみください。独自ルートで仕入れる国産蛤、年中脂がのる養殖鰤しゃぶなど、素材へのこだわりをそのままお届けします。
豊洲市場直送ぎょぎょぎょ 新橋 料理 2026/06/17 更新
豊洲市場直送ぎょぎょぎょ 新橋 おすすめ料理
-
【看板メニュー】豊洲直送の鰤しゃぶ
養殖なので年中、天然鰤顔負けの脂。豊洲直送の鰤を贅沢にしゃぶしゃぶで。一押しの逸品は2500円(税込)でご提供中です。2人前からのご注文となります。※料金は1人前の金額です。
2,500円（税込）
-
【都内希少】国産蛤を一人12個/独自仕入れだから実現できた内容
国産蛤ってこんなに美味しいの？って驚いたお客様に何度も言われます。豊洲から直送しているからこそなのですが、それが正直嬉しい。2人前からのご注文となります。※料金は1人前の金額です。
2,000円（税込）
-
【名物】お造り4種
毎朝豊洲から直送する鮮魚の中から、その日いちばんの四種を盛り合わせ。仕入れによって内容が変わるからこそ味わえる、旬の鮮度をそのままに。脂ののった一切れを、お好みの日本酒や焼酎と合わせてどうぞ。
1,100円（税込）
豊洲市場直送ぎょぎょぎょ 新橋 料理
【しゃぶしゃぶ】
-
鰤しゃぶ
2人前からのご注文となります。※料金は１人前の金額です。
2,500円（税込）
【名物】
-
豊洲直送！厳選お造り4種
仕入れによって内容は異なる事がございます。あらかじめご了承ください。
1,100円（税込）
-
各種お刺身単品
その日の入荷状況によって変わります。
715円(税込)～
-
おばんざい3種盛り
旬を味わう3種盛り
1,500円（税込）
-
各種おばんざい
-
【魚串】一口サイズで食べやすい！大人気おすすめメニュー
-
銀鱈西京味噌
380円（税込）
-
太刀魚
350円（税込）
-
赤海老
350円（税込）
-
鰻蒲焼
450円（税込）
-
大トロ葱鮪
480円（税込）
-
本日の魚串
黒板をご確認ください
【一品物】
-
出汁巻き玉子×鰻巻き
1,650円（税込）
-
出汁巻き玉子×いくら乗せ
1,320円（税込）
-
カダイフ巻き大海老マヨ
550円（税込）
-
牡蠣フライ
880円（税込）
-
大山地鶏の唐揚げ
1,320円（税込）
-
スルメイカの肝バター醤油焼き
1,000円（税込）
-
蛤の蒸篭酒蒸し
440円（税込）
-
海鮮焼売(2個)
ホタテ、エビ、タコがゴロゴロ入った海鮮焼売
660円（税込）
【焼き物】
-
特大鰤カマ
1,500円（税込）
-
鯖の文化干し
1,000円（税込）
-
本日の貝、焼き魚
880円(税込)～
【早出し】
-
焼き山芋と梅水晶のゆかり和え
650円（税込）
-
イカの塩辛
480円（税込）
-
たこわさ
480円（税込）
-
梅水晶
550円（税込）
-
いぶりがっこクリームチーズクラッカー添え
650円（税込）
-
ポテトサラダ
600円（税込）
-
海鮮サラダ
店内黒板にてご確認ください。
880円(税込)～
-
漬物盛り合わせ
820円（税込）
【〆】
-
蛤温ラーメン
550円（税込）
-
鯛出汁茶漬け
550円（税込）
【デザート】
-
バニラアイス
550円（税込）
-
宇治抹茶アイス
550円（税込）
-
京ほうじ茶アイス
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/17
