Piggy’s BBQ （ピギーズバーベキュー）

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  特別な日を彩る、極上の一皿

  当店名物のスペアリブは、厳選された上質なお肉を使用し、じっくりと長時間スモークすることで、外は香ばしく、中はしっとりとした絶妙な食感に仕上げています。ほろほろに崩れる肉質は、口の中でとろけるような味わいを実現。スモークの香りが食欲をそそり、ビールなどお酒との相性抜群です。

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  お酒と共に楽しむ、絶品料理の数々

  香ばしく焼き上げたグリル料理をはじめ、サクサクのポテトや口の中でとろけるサーモンポキ、ジューシーさとほろほろ感が絶妙に融合した自家製コンビーフなど、お酒のお供にぴったりなメニューを様々ご用意しております。ぜひご賞味ください。

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  Piggy`s BBQプレート

  Piggy`s BBQが贈る特別メニュー！ジューシーなブリスケット、柔らかく甘辛いスペアリブ、ほろほろに仕上げたプルドポークの3種盛り合わせ。自家製のバーベキューソースとともに、肉本来の旨味が引き立つ究極の一皿です。特別なひとときを演出する贅沢な味わいをぜひお楽しみください♪

  8,000円（税込）

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  スペアリブ

  スペアリブは当店自慢の一品。長時間かけてスモークしているため、しっとりとした肉質とほろほろと崩れる柔らかさが特徴です。スモークの香りが肉の旨味を引き立て、お肉好きにはたまらない一皿。お酒との相性抜群です◎アメリカ伝統のお肉料理をご堪能ください♪

  2,200円（税込）

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  サーモンポキ

  新鮮なサーモンを一口大にカットし、特製ダレに漬け込むことで、旨みが引き立ちます。アボカドなどのトッピングを加え、彩り豊かに仕上げました。フレッシュな風味と食感が絶妙にマッチし、健康志向の方にもぴったりな一皿。

  1,200円（税込）

SPECIAL　おすすめ

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  Piggy`s BBQプレート

  Piggy`s BBQが贈る特別メニュー！ジューシーなブリスケット、柔らかく甘辛いスペアリブ、ほろほろに仕上げたプルドポークの3種盛り合わせ。自家製のバーベキューソースとともに、肉本来の旨味が引き立つ究極の一皿です。特別なひとときを演出する贅沢な味わいをぜひお楽しみください♪

  8,000円（税込）

RECOMMENDED　おすすめ

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  プルドポークオーバーライス

  ホロホロのプルドポークを贅沢にオンザライス。〆にサイコーの一品です

  1,500円（税込）

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  ブリスケットチーズステーキ

  ゴロゴロお肉とチーズソースは相性◎ガッツリいきたいあなたへ

  1,500円（税込）

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  サーモンorマグロポキ

  新鮮な魚とアボカドを使ったハワイ風の漬けです。魚は仕入れによって変わります。

  1,200円（税込）

• おつまみ盛り合わせ(2人前)

  スモークの香り漂う前菜の盛り合わせ。※内容は日によって変わります

  1,000円（税込）

SMOKE　単品

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  熊本あか牛ブリスケット　(1人前)

  2,500円（税込）

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  スペアリブ　(4本)

  2,200円（税込）

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  BBQシュリンプ

  1,500円（税込）

• プルドポーク　(1人前)

  1,500円（税込）

• 熟成肉のベーコン盛り合わせ

  1,500円（税込）

• ライス

  300円（税込）

• 追加トルティーヤ　1枚

  200円（税込）

• スペアリブハーフ

  1,200円（税込）

• EXチーズソース

  500円（税込）

CARBS

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  PP.TEXMEXタコス

  隣り合うテキサスとメキシコの融合！

  1,500円（税込）

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  PP.TEXMEXケサディーヤ

  もはや飲み物！とろとろチーズの進化系タコス！

  1,500円（税込）

• Piggy'ｓジャンキープレート

  Piggy'ｓBBQ式ポークたまご丼

  1,500円（税込）

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  数量限定ポキ丼

  出会えるかどうかは運次第　ハワイ式漬け丼

  1,500円（税込）

• 週末数量限定あか牛すじカレー

  "ひと口ごとに必ず肉が入る"がコンセプト　夢、叶えます

  1,500円（税込）

• EXチーズorチーズソース

  500円（税込）

• EXミート(肉倍量)

  1,000円（税込）

APPETIZER　前菜

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  追加バゲット

  200円（税込）

• ピクルス

  さっぱりしたBBQのお供

  500円（税込）

• コールスロー

  シャキシャキ食感の爽やかなサラダ

  500円（税込）

• キャロットラぺ

  甘酸っぱい人参はお肉との相性◎

  500円（税込）

• ポップコーン

  バターが効いた最高のスナック

  500円（税込）

• 追加トルティーヤ

  200円（税込）

• マカロニ＆チーズ

  800円（税込）

• 自家製あか牛コーンビーフ

  あか牛を贅沢に使った最強おつまみ

  1,000円（税込）

• スモークチーズ

  香ばしい風味の燻製チーズ

  550円（税込）

• スパイシーポテト

  自家製スパイスのピリ辛ポテト

  650円（税込）

• フライドポテト

  定番塩味のフライドポテト

  600円（税込）

• 大人のチーズポテト

  チーズソースとスモークペッパー

  700円（税込）

• ガーリックトースト

  500円（税込）