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安心で安全なこだわりの絶品鰻をご提供♪
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農家様を特別契約して糖度の高いお米を作っていただいてる為、ふっくらとした食感と甘みが鰻との相性抜群。
全国から厳選された300g以上の良質な特大肉厚うなぎを仕入れているため、その鮮度を大切にした料理をご提供
この道四十年の職人が丹精込めて熟成させた逸品です。時間をかけてじっくりと深い味わいに仕上げています。
全国から厳選された300g以上の良質な特大肉厚うなぎを仕入れております。天然鰻を使用したうな重は、お店の看板メニュー。ボリュームたっぷりで、柔らかく程よく脂の乗ったうなぎでふっくらジューシーな食感がたまらない。うなぎの旨味がギュッと詰まっていて、一度は食べて欲しい。お漬け物とお出汁付きです★
3,960円（税込）
中央卸売市場の仲卸様より全国から厳選した良質なうなぎを大永水産様の協力により毎日、活鰻で配送していただき常に新鮮なうなぎを提供させていただきます。、外はサクッと中はふっくらジューシーそのままの味を楽しんだ後は、薬味やお出汁で、と三度のおいしさを楽しめる名古屋メシの代表格です。
5,060円（税込）
先付から始まり、三種盛から釜物、焼物まで見た目にも美しいお料理が続きます。季節の食材を活かし、丁寧に仕立てられたこの懐石は、うなぎを主役に据えつつ、旬の味覚を存分に楽しむことができます。懐石料理ならではの多彩な味わいを堪能できます。大切な方との特別なひとときや、接待にも最適です。
9,900円（税込）
［お吸い物付き］ご飯とご飯の間にまぶし鰻を忍ばせた超贅沢な逸品!!
8,250円（税込）
3,630円（税込）
1,760円（税込）
4,950円（税込）
2025/06/05 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
柔らかでふっくらとした身と香ばしい皮とのコントラストが絶品の鰻です。濃厚な鰻の味わいをしっかりと引き出しながら、炭火の爽やかな風味の余韻までもが印象的です。日本の歴史と文化を楽しみながら、すべてのお客様にうな和を御賞味していただきたい。そんな感謝の気持ちを忘れずに一生懸命おもてなしさせていただきます。
当店では、刻んだうなぎを卵に包んで焼き上げる「うまき」やきゅうりとうなぎのさっぱりとした酢の物「うざく」など、洗練された職人が最高の鰻料理を豊富に取り揃えています。豊かな滋味を持つ食材たちを繊細にそして鮮やかに調理して最高の本格日本料理をご堪能いただけるので是非ともご賞味ください。
当店は、高級感あふれる空間をご用意し、特別なひとときを演出しています。落ち着いた色調のインテリアや、上質な素材を使用した家具が、訪れるお客様を優雅に迎え入れます。洗練されたデザインと落ち着いた色調のインテリアが調和し、リラックスできる雰囲気を醸し出しています。
竹をテーマにした洗練された高級感あふれる空間と優雅に配置された竹のディスプレイが、和の美しさを引き立て、落ち着きと安らぎを感じさせる特別な雰囲気を演出しています。店内には、柔らかな照明が灯り、心地よい空間を作り出しています。竹が織り成す高級感あふれる空間で、心温まるひとときをお過ごしください。
2名～6名の少人数様向けのテーブル席やソファ席・個室もご用意しておりますのでデートをワンランク上の仕上がりに！大人の時間をゆったり堪能できる空間をご用意！大切なお客様を迎えての接待やビジネス仲間との会食、お仕事仲間との歓送迎会や忘年会はもちろん、ご家族・親族でのお食事などにもご利用ください。
店内は和風モダンな雰囲気で伝統と現代が調和、居心地の良い空間を提供しております。優雅に配置された竹のディスプレイが和の美しさを引き立て、心地よい照明が柔らかく店内を照らし、リラックスできる雰囲気を演出しています。店内には美しい熱帯魚が泳ぐ水槽が飾られているので眺めながら特別なひと時をお過ごしください。
当店では団体様、御家族様、個人様にも対応できる店創りになっております。扉付き個室など完全個室も完備しているなど、プライバシーを大切にした設計になっているため、周囲を気にせず特別な記念日や大切な人とのひとときのシーンで、より一層贅沢なひとときを提供いたします。鶴舞駅徒歩８分！是非とも一度店頭に足をお運びくださいませ。
米は長野県産の農家と特別契約を行い、鰻に合う精度の高い米を毎日使う分だけ精米。鰻は全国から厳選された300g以上の良質な特大肉厚うなぎを仕入れており、タレは五分だまりなど二種類の種類をブレンドし、極上みりんとザラメを加えて仕込んだ自家製。当店ではそれぞれ素材の持ち味を最大限に引き出すために、職人が丁寧に仕込んでいます。
全てのお客様にご賞味していただきたい。うな和にお越しいただく全てのお客様へ心より寛いでいただきたい。安心して満足満足いただける料理を提供したい。そんな気持ちからうな和は始まりました。感謝の気持ちを忘れずに一生懸命おもてなしさせていただきます。是非うな和の料理をご賞味下さいませ。
| 店名 | うな和本店 名古屋駅 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅３-26-6 サードKHビル１F |
| アクセス | 名古屋駅から徒歩5分ユニモールU4出口から徒歩1分国際センター駅から299m |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30） |
| お問い合わせ時間 |
11時～21時 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
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| 定休日 |
■ 定休日 無休営業 |
| 平均予算 | ランチ・ディナー/4000～5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、d払い |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 58席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 59人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可 |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | － |
2025/01/28 更新
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