板前居酒屋 奏 新橋店 コース詳細 2025/05/04 更新
口当たりなめらかな青のり豆腐に始まり、鮮度自慢の刺身盛りと鰤しゃぶで海鮮の醍醐味を堪能。豚肩ロースの西京焼きは味噌の香ばしさと肉の旨みが際立ち、海鮮サラダや銀ムツの煮付けなど脇を固める料理も上品な味わい。出汁が香るうどんと香の物で締めくくる、落ち着いた会食にも適した構成です。
| 料金 |
6,000
円（税込） ※金祝前日は2時間制となります。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：3時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | ※金祝前日は2時間制となります。 |
| 飲み放題 | サッポロ生ビール黒ラベル付の２時間飲み放題プランが破格の１９８０円！+800円でプレミアム飲み放題も可能です◎お料理は当日お好きなメニューをご注文ください♪自慢の直送鮮魚をはじめとした拘りの厳選素材を、多彩な創作和食にてたくさんご用意してお待ちしております。 |
このコースで使えるクーポン
コース内容
■青のり豆腐
ふわりと香る青のりをまとわせた、なめらか食感の自家製豆腐。
口に広がる磯の風味が食欲をそそります。
■海鮮サラダ
鮪やサーモンなど彩り豊かな魚介を贅沢にあしらったサラダ。
特製の和風ドレッシングが素材の甘みを引き立てます。
■～漁港直送鮮魚～ 刺し身盛り合わせ
旬の魚を板前の技で華やかに盛り付け。
厚切りに仕立てたネタが鮮度と食感を際立たせます。
■豚肩ロースの西京焼き
白味噌の香ばしさが食欲をくすぐる逸品。
じっくり漬け込んだ豚肩ロースは、しっとりと柔らかく仕上げました。
■銀ムツの煮付け
脂のりの良い銀ムツを、出汁のきいた煮汁でふっくら炊き上げました。
ほぐすたびに旨みが染み出す、酒に合う逸品です。
■鰤しゃぶ
さっと出汁にくぐらせることで引き立つ鰤の旨み。
脂のりと繊細な食感を味わう、冬はもちろん、季節問わず愉しめる贅沢鍋。
■〆のおうどん
鰤しゃぶの出汁を最後まで堪能できる、優しい味わいのうどん。
つるりとした喉ごしで締めにぴったり。
■香の物
季節の漬物を数種盛り合わせ。
食後の口直しとして、さっぱりとお召し上がりください。
飲み放題内容
サッポロ生ビール黒ラベル付の２時間飲み放題プランが破格の１９８０円！+800円でプレミアム飲み放題も可能です◎お料理は当日お好きなメニューをご注文ください♪自慢の直送鮮魚をはじめとした拘りの厳選素材を、多彩な創作和食にてたくさんご用意してお待ちしております。
| ◇ビール | サッポロ生ビール黒ラベル |
| ◇ハイボール | デュワーズハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール／ライムハイボール／キウイハイバール／梅ハイボール／巨峰ハイボール／青りんごハイボール／ピーチハイボール |
| ◇サワー | レモンサワー／ライムサワー／グレープフルーツサワー／シークヮーサーサワー／ピーチサワー／赤玉ワインサワー／トマトサワー／しょっぱい梅サワー／巨峰サワー／青りんごサワー／キウイサワー／ゆずサワー／酎ハイ／ウーロンハイ／黒ウーロンハイ／緑茶ハイ |
| ◇カクテル | ジントニック／モスコミュール／カシスグレープフルーツ／カシスカルピス／カシスウーロン／カシスソーダ／カシスオレンジ／ピーチウーロン／ライチオレンジ／ファジーネーブル |
| ◇果実酒（ロック、水割り、ソーダ割） | すっきり梅酒／巨峰酒／白桃酒／ライチ酒 |
| ◇焼酎（ロック、水割り、お湯割） | 和ら麦／からり芋 |
| ◇日本酒（冷、燗） | 大関 |
| ◇ワイン | カルロロッシ（ダーク、白） |
| ◇ソフトドリンク | 黒ウーロン茶／緑茶／コーラ／ジンジャーエール／オレンジジュース／グレープフルーツジュース |
| ◆プレミアム飲み放題◆ | ---------- +800円で以下の内容が追加可能になります。 ---------- |
| ◆厳選焼酎 | 残波 （泡盛）【沖縄 25度】／八重丸 （麦）／麹屋三代 （芋）【鹿児島 25度】／黒霧島 （芋）【鹿児島 25度】／黒丸＜黒＞ （焼き芋焼酎）／鍛高譚 （紫蘇） |
| ◆厳選地酒 | 八海山 本醸造／千歳鶴 純米吟風／磯自慢 本醸造／東洋美人 純米吟醸／相模灘 純米吟醸／雪の茅舎 山廃純米 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-05-04 19:33:04.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
