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高山
飛騨産そば特製うどん飛騨

～季節限定の山菜がたのしめます♪～

飛騨高山飛騨そば十割そば飛騨牛　投汁そば　旬　山菜

飛騨産そば　特製うどん　飛騨

予算

1501～2000円 1001～1500円
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和食
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高山
- 高山 × 和食
- 高山 × うどん・そば
（岐阜）
- 岐阜 × 和食
- 岐阜 × うどん・そば

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

特注の石臼で粗挽きしたそば粉は、100％飛騨産。こだわりの十割そばは、まさに絶品！

予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
月	火	水	木	金	土	日
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2024年06月
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以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

岐阜県高山市花里町５－２２高山駅から徒歩1分。駅前通りを東に50mほど歩いたところです。

月～日、祝日、祝前日: 11:00～17:00 （料理L.O. 17:00 ドリンクL.O. 17:00）

※麺がなくなり次第終了致します。

定休日：なし

そば粉は飛騨産100％

飛騨産のそば粉を使った限定十割そばは、もちもちの食感で風味もしっかり。午前中に売り切れになることも！

15種のキノコを楽しめる♪

四季折々の味覚を、香り高いそばと一緒に心ゆくまで楽しめる。飛騨の自然をお愉しみください♪

高山駅から徒歩1分！

駅から近くてアクセス良好♪高山/飛騨観光の際には、ぜひお立ち寄りください！

限定　十割ざるそば

飛騨産100％のそばの実を、特注の石臼で粗挽きした粉で打つ、限定の十割そば。そば本来の味が堪能できる逸品。

1100円

限定　十割山菜ざるそば

山菜の煮物と季節の天ぷら、十割ざるそばのセット。こだわりのそばと、季節の山菜が一度に味わえる贅沢メニュー。

2000円

天ざるうどん

飛騨では、うどんもご用意しています。おそば同様、うどんに関しても全て手打ちです。茹で方にもこだわっているため、柔らかいけど、コシのあるうどんに仕上がってます。

1700円

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

民芸調の飛騨高山らしい店内。こだわりの飛騨産そば粉100％の「十割そば」が味わえる、正統派のそば屋さん！

JR高山駅の正面。十六銀行の前にあり、駅からわずか1分という好立地。飛騨高山を訪れたら、ぜひ立ち寄ってみて。

小上がり座敷3卓、テーブル席7卓。天然木の厚いテーブルで、ゆっくりとこだわりのそばやうどんが味わえる。

毎日店主が採ってくる山菜が大人気

店主のこだわり

当店のそばは100％飛騨地方産の最高級玄そばを使っております。「飛騨産」にこだわり、店主自ら飛騨各地の最高級玄そばを買い付けております。当店南側の飛騨そば専用「石臼製粉工場」にて丁寧に「磨き」「石抜き」し石臼で時間をかけて挽いています。飛騨の自然が育てた「そば」そしておいしい「水」、本来の「飛騨そば」をお楽しみ下さい。

そばはすごい

そばにはそば特有のビタミン、ルチンが入っています。肝機能を良くする効果、血圧を下げる効果があります。その他に糖尿の方、ダイエットをしてみえる方、いいですよ。体内の酵素を働かせる為、そして老化やガンの原因といわれる活性酸素対策に大切なビタミンです。

メニュー詳細をチェック！

飛騨産そば特製うどん飛騨詳細情報

お店情報

店名	飛騨産そば　特製うどん　飛騨
住所	岐阜県高山市花里町５－２２
アクセス	高山駅から徒歩1分。駅前通りを東に50mほど歩いたところです。
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:00～17:00 （料理L.O. 17:00 ドリンクL.O. 17:00） ※麺がなくなり次第終了致します。
お問い合わせ時間	9:00～15:00 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	なし
平均予算	1500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	カード不可

お店のホームページ : http://39hida.com/hidasoba/

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店外・屋外に喫煙スペースあります。

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	44席(テーブル/座敷)
最大宴会収容人数	－
個室	なし：ございません。
座敷	なし：小あがりがございます。18名×3席
掘りごたつ	なし：ございません。
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：承っておりません。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：対応しておりません。
駐車場	あり：1台駐車可能です。
TV・プロジェクタ	あり
英語メニュー	あり
その他設備	外国語メニューございます。

その他

飲み放題	なし：ございません。
食べ放題	なし：ございません。
お子様連れ	お子様連れ歓迎：お子様も安心の座敷がございます。
ウェディングパーティー二次会	お店にお問い合わせください。
備考	お食事券500円～販売しております。