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和食｜鶯谷

玉勝

  • 入谷駅
  • -
投稿日 ： 08/11/16 美味！ちゃんこ鍋

お座敷席。コースのみ。
突き出しの後、大盛りの鍋が運ばれてきます。
まずはレンコンの肉詰め揚げ。これがまた美味しい！
そして、いざ鍋へ！
ホウレンソウ、ニラ、キャベツなどの野菜がたっぷり。そしてぷりぷりの鶏肉もたっぷり。
これを、生卵や薬味、七味唐辛子などをいれたタレをよく混ぜ合わせて頂きます。
嗚呼！幸せ。
野菜を更にもう一度投入し、〆はきしめんとお餅です。
鍋を食べ歩いている人から教えてもらった情報に間違いはありませんでした。

rachel

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