神奈川の『握り寿司』 グルメ特集5件
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すし 魚游 伊勢佐木モール店
- 和食
- 神奈川
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すし酒場 おでん×寿司 さんじ 新横浜店
- 居酒屋
- 神奈川
7日間熟成握り寿司(エイジングフィッシュ)
- 新鮮な魚を熟成する事により、より一層旨味を凝縮させました。熟成魚とは?『温度管理』『魚の熟成管理』がとても難しく仕込みに技術が必要です。旨味が濃厚で凝縮され味の力強さが普通の鮮魚と比べて数段に美味しい。『熟成魚』は、おどろきの美味しさです。熟成魚を使った至極の握りをご賞味あれ。
- 176円から