愛知の『和牛肉』 グルメ特集4件
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石焼＆ワイン イワタ
- 洋食
- 愛知
やわらかく、ヘルシーに♪
- 当店の石焼料理は暖めてその余熱だけで焼く当店独自のものです。一般にお肉を焼くときにでる油は、お肉をから揚げにしたように、かたくしてしまうことがあります。当店で使う石は、その油を吸収した上遠赤外線により、他のお肉を焼く方法に比べ、とてもやわらかく、ヘルシーに、おいしくお召し上がりいただけます。
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鉄板・お好み焼き 電光石火 名古屋駅店
- お好み焼き・もんじゃ
- 愛知
某TVで話題!!お好み焼き『電光石火』。「やわらかいお好み焼き」がテーマなだけに、ふっくら焼き上げます。
- 広島のソウルフードをベースにした新たなスタイルを提案。ふわふわの食感が癖になる!!電光石火で一番特徴的だと言われるのがこの玉子。野菜と同じくふっくら仕上げます。おすすめなのは「玉子ダブル」です。2個の玉子を溶き卵にして野菜を包み込みます。その姿はまるでオムレツのよう！麺や野菜が隠れるまで包むドーム型…
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