『鴨南蛮』 グルメ特集8件
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ゆるり蔵
- 居酒屋
〜ゆるり蔵のだし自慢〜合鴨南蛮出汁の揚げ出し豆富
- いっぴん料理からオススメは、ゆるり蔵自慢の出汁を活かした合鴨揚げ出し豆富です。ゆるり蔵では、昆布、煮干し、サバ節、宗田節等、天然素材をふんだんに使用した出汁を丁寧にとっております。だしの旨味とやわらかい鶏肉の相性は抜群です!!
- 935円(税込)
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蕎麦と料理 徳造
- 和食
鴨南蛮蕎麦 1760円
- 鴨肉は柔らかく、おネギ、ゴボウ、鴨肉の香ばしいかおりがたまらなく絶品です。お出汁は飲み干してしまうくらい優しい味でほっこりして頂けます。これからの季節におすすめの蕎麦です。
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手打ち蕎麦 しば田
- 和食
鴨の旨みが喉ごしが良い蕎麦の風味を引き立てる『鴨南蛮』
- 蕎麦×鴨の黄金コンビも納得のおいしさ!柔らかい鴨肉、鴨の旨みが薫るもり汁と、自慢の手打ち蕎麦の相性が抜群です。蕎麦本来の風味を感じながら、鴨の味も楽しめます。
- 2,050円(税込)