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住所・アクセス（地図を見る）
東京都中央区築地３‐１６‐９　築地室町ビル１Ｆ 大江戸線築地市場駅 徒歩5分日比谷線築地駅 徒歩5分
営業時間・定休日
月～日、祝日、祝前日: 11:30～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:00）

【緊急事態宣言により4/25～休業中】

定休日：無休

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

仕入れのこだわり

仕入れのこだわり

世界最大の魚市場、東京中央卸売市場に築地すし好はこだわります。日本各地から集まった一級品の中から、慧眼をもって最高の素材を選び抜く。これが築地すし好のこだわりです。

仕込みのこだわり

仕込みのこだわり

築地すし好では、手間と時間をおしまず,職人が伝統の技を注ぎ、御客様に”最高の逸品”を味わっていただくために、細部まで真心込めて仕込んでいます。

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お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

外観

外観

築地本願寺の隣に構える築地すし好の総本店。2018年3月にリニューアルオープンしました。

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心をこめたおもてなし

伝統の江戸前寿司

「すし料理を通じて広く社会に貢献する」という経営理念に基づき、私たちの努力を、お客様への感動へと繋げ、社会貢献していくことが大切と考えております。

伝統の江戸前寿司

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  • パーティ・宴会シーン

築地すし好 総本店 詳細情報

お店情報

店名 築地すし好　総本店
住所
東京都中央区築地３‐１６‐９　築地室町ビル１Ｆ
アクセス 大江戸線築地市場駅 徒歩5分日比谷線築地駅 徒歩5分
電話 電話番号を表示する
営業時間 月～日、祝日、祝前日: 11:30～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:00）

【緊急事態宣言により4/25～休業中】
お問い合わせ時間 10：00～22:00
定休日 無休
平均予算 （昼) 1000円　(夜) 2500～3500円　(宴会) 4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー 利用可 ：iD
QRコード決済 利用可 ：PayPay
料金備考 －

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 80席
最大宴会収容人数 30人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備 －

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会		 －
備考 －

2021/04/24 更新

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築地すし好 総本店 関連店舗

築地すし好 総本店 おすすめレポート（6）

おすすめレポートについて

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ヤンさん

投稿日：2014/05/07

穴子白焼

穴子白焼は、素材へのこだわりを感じます。丁寧に焼き上げてあり、味付けも素晴らしいです。
ディナー
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ヤンさん

投稿日：2014/05/07

平目薄づくり

平目薄づくりは、鮮度が良く、食感が素晴らしいです。一度食べたらまた食べたくなる味です。
ディナー
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ヤンさん

投稿日：2014/05/07

マグロほっぺ焼(たれ・塩)1本／殻付ホタテ焼(1人前)

殻付ホタテ焼は、鮮度が良く、ホタテのうまみが丸ごと詰まっているので非常に美味しいです。
ディナー
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おすすめレポート一覧

築地すし好 総本店 ご当地グルメガイドの口コミ（11）

60代/女性さんの写真

60代/女性

来店日：2016/08

デートや記念日などにも使えるお寿司屋さんです。 寿司以外の和食料理も色々メニューはあって、良かったです。
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20代/男性さんの写真

20代/男性

来店日：2016/05

清潔感のあるお店で、きれいなので入りやすいお店でした。お得に食べることのできるランチは美味しかったです。
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30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日：2016/01

好きなものを自分で注文すると、食べるものが偏ってしまうのでおまかせで握ってもらうのが一番だと思いました。
すべて読む

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

築地すし好 総本店のファン一覧

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