2024/05/24 更新 ダイナミックキッチン&バー 燦 SUN ヒルトンプラザウエスト店 料理
料理のこだわり
【お造り盛り合わせ】本鮪、旬の魚を盛り込みます
日替わり内容のお造り盛り合わせはお気軽にスタッフまでお問い合わせ下さい。
【黒毛和牛】サーロイン・赤身2種食べ比べ
燦では旬の魚や野菜だけではなく、黒毛和牛を使用した料理も人気がございます。
ダイナミックキッチン&バー 燦 SUN ヒルトンプラザウエスト店 おすすめ料理
梅田でのご接待やお顔合わせなどの会食は当店にお任せ下さい。眺望が望めるプライベート個室も多数完備。
梅田での接待、会食、お顔合わせに最適なご宴席プランはお料理のみ4000円(税込)～／飲み放題付は6000円(税込)～お楽しみ頂けます。また、プライベートの利用でもお誕生日や記念日、お祝いごとでのご予約も多数いただいております。60名様迄の貸切宴会可能となりますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。
各種
【燦のおきまり盛り合わせ】
旬の美食を一皿でご提供・京都府鹿島屋豆腐店 寄せ豆腐 または 厚揚げ・鰹と青ザーサイの塩ナムル・蛍烏賊と菜花の酢味噌掛け・筍の桜海老衣揚げ・蚕豆の山椒醤油炙り
1,500円（税込）
【黒毛和牛と牛蒡の土鍋ごはん】
ご注文いただいてから炊き上げる人気の土鍋ごはん。季節の土鍋ごはんもご用意しておりますので、ぜひご賞味くださいませ。
2,400円（税込）
ダイナミックキッチン&バー 燦 SUN ヒルトンプラザウエスト店 料理
【 燦 春シーズナルメニュー 】
春の美食を一皿でご提供 ・京都府鹿島屋豆腐店 寄せ豆腐 または 厚揚げ・鰹と青ザーサイの塩ナムル・蛍烏賊と菜花の酢味噌掛け・筍の桜海老衣揚げ・蚕豆の山椒醤油炙り
平鯵
秋田県 白神山うど
宝楽焼き
春素材逸品
2本 900円
2個 850円
2～4名様用 2,000円
【黒毛和牛】
100g 3,600円
100g 3,200円
■お客様の目の前で瞬間に蒸し上げる圧巻の演出「水煙蒸し」。燦が提案する素材の旨味を引き立てるお薦めのスタイルです。
お造り
京都府向日市 鹿島屋豆腐店
酒菜
食事
新潟県小千谷地方は知る人ぞ知るお蕎麦の名産地「へぎ」と呼ばれる長方形の器に手振りと言う独特の手法で盛り付けます 壱へぎ（1～2名様） 1,000円／弐へぎ（2～3名様） 1,800円
【甘味】
四万十茶葉を100％使った、本来の味が生きた香りの四万十紅茶を使用したアイス。無香料・無着色で紅茶本来の味が堪能いただける
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-24 11:52:19.0
