ヴァカンツァ VACANZA 店内・外観
お店のこだわり
インテリアへのこだわり
軽い歯触りとモチモチ食感が織りなす職人技
ピッツァに使用する生地は、温度や湿度に影響を受けやすいため、毎日配合や発酵時間を調整しています。微量の調整技術がこだわりの食感を生み出しています。軽いだけでない、適度なモチモチ感が最後まで食べ進められる飽きの来ないピッツァの秘訣です！
漁港直送や市場直買付けで仕入れる新鮮な魚介類
日本各地の漁港から直送で仕入れたり、市場への買付けを直接行うことにより、新鮮で旬真っ盛りのより良い品物を調理に使用しています。冷菜や温菜、ピッツァ、パスタにいたるまで様々な種類の魚介を使っておりますので、店内黒板のおすすめメニューをぜひチェックしてください。
サービスへのこだわり
厳選したイタリアワインはグラスで約10種ご用意
ソムリエが厳選したイタリアのワインをお好みや料理に合わせて、ご提供いたします。グラスでも常時10種ご用意しておりますので、お気軽にスタッフまでご相談ください。
記念日やお誕生日にはメッセージプレートでお祝い
誕生日や記念日等のお祝いにはメッセージ付きドルチェプレートをご用意出来ます！ゲストにサプライズでお祝いしてみてはいかがでしょうか。デザートをメッセージ付きのプレートにのせて、ご提供いたします。心を込めて、お祝いさせていただきます！
ヴァカンツァ VACANZA お店の雰囲気
二階席は、おしゃれな雰囲気で2名様やカップルのお客様におすすめ。間接照明の明かりが心地よいムードを醸し出す、ゆったりとした空間です。インテリアは、海辺のリゾートをイメージしており、バカンス気分が味わえます。
ペット同伴可能なテラス席。天気のいい日には本場イタリアさながらの空気が流れます。開放感溢れる、特等席です。まるで海辺のリゾート地に来たような雰囲気で肩ひじを張らずにどんな年齢層の方でも気軽にお立ち寄りいただけます。
【貸切大歓迎】歓送迎会などにぴったりの27名～30名様位のお席をご用意しております。パーティープランはお一人様￥5000～！ご予算等お電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。
ヴァカンツァ VACANZA お席
おすすめ貸切
フロア貸切27～35名様可能！
| 人数 | 貸切27名様×1 |
|---|---|
| 料金備考 |
チャージ無料 人数により、貸切保証金を頂戴いたします |
| 条件 | 飲み放題プラン予約にて、承ります。 |
| キャンセル規定 | 当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたします、人数変更は、来店前までに電話にてご連絡ください。 |
| 設備・サービス | 直接お問い合わせください。 |
窓が開放感を生む2階席 / 2階は27名様～フロア貸切可能です！最大収容人数は30名様、お人数様についてはお気軽にお問い合わせください。通常は2～6名様用のテーブルです。
テーブル
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- テーブル2名様×18
- 間接照明が心地いい１階席/窓が開放感を生む2階席 / 肩肘張らすにリラックス出来るような雰囲気で、2～6名様のテーブル席が中心です。
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- テーブル30名様×1
- ２階はフロア貸切が可能です！最大収容人数は30名様、お人数様についてはお気軽にお問い合わせください。通常は2～6名様用のテーブルです。
ソファー
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- ソファー2名様×4
- 臨場感のある１階ソファー席 / ピッツァ窯近くのお席、職人が１枚１枚焼き上げる姿をご覧いただけます。片側ソファー席で、小さいお子様が一緒でも安心です。
テラス席
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- テラス席5名様×1
- ペットOKのテラス席 / テントで囲われたテラス席は限定１組様、2～5名様でご利用いただけます。ペットもご一緒にどうぞ。
お席一覧
| 席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
|---|---|---|
| テーブル | 2名様×18 | 間接照明が心地いい１階席/窓が開放感を生む2階席 / 肩肘張らすにリラックス出来るような雰囲気で、2～6名様のテーブル席が中心です。 |
| テーブル | 30名様×1 | ２階はフロア貸切が可能です！最大収容人数は30名様、お人数様についてはお気軽にお問い合わせください。通常は2～6名様用のテーブルです。 |
| ソファー | 2名様×4 | 臨場感のある１階ソファー席 / ピッツァ窯近くのお席、職人が１枚１枚焼き上げる姿をご覧いただけます。片側ソファー席で、小さいお子様が一緒でも安心です。 |
| テラス席 | 5名様×1 | ペットOKのテラス席 / テントで囲われたテラス席は限定１組様、2～5名様でご利用いただけます。ペットもご一緒にどうぞ。 |
| 貸切 | 27名様×1 | 窓が開放感を生む2階席 / 2階は27名様～フロア貸切可能です！最大収容人数は30名様、お人数様についてはお気軽にお問い合わせください。通常は2～6名様用のテーブルです。 |
ヴァカンツァ VACANZA 外観
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- JR恵比寿駅から白金方面に抜ける大通りを歩くこと５分、紺色のテントとイタリアンカラーの国旗が目印です！
ヴァカンツァ VACANZA 設備
大きな薪窯はイタリア製。高温短時間で生地を焼き上げることで生まれる、もっちりとした軽い食感が魅力！自慢のピッツァをぜひお召し上がりください！
自家製デザート盛り合わせで、記念日のお祝いなどの演出をさせて頂きます！心のこもったメッセージをプレートにお入れすることも出来ます！事前にお申し付けください
解放感溢れるテラス席でのお食事はいかがでしょうか！ペットもOK、色々なシーンでご利用頂けます！
当店、オリジナルのフォアグラを贅沢に使ったピッツァ。フォアグラのコク、バルサミコ酢の甘みと程よい酸味、トレヴィスのほろ苦さが三位一体となり、 風味が口の中に広がります。ぜひ一度ご賞味ください。
| イメージ | 設備の特徴 | イメージ | 設備の特徴 |
|---|---|---|---|
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ヴァカンツァ名物！丸ごとオマール海老とたっぷり魚介が入ったトマトソースのパスタ！ 旨みいっぱいの味わいはもちろん、豪快な具材にもご注目ください。 |
最終更新日：2021-02-24 11:43:51.0
