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厳選素材を使用◆老舗のお寿司屋

熊谷/高級寿司/寿司/老舗/カウンター/新鮮/接待/職人/特別な日に特別な一品をぜひ！

すし美味旬彩　甲 (旧　甲すし）

予算

10001～15000円
ジャンル
和食
エリア
熊谷
- 熊谷 × 和食
- 熊谷 × 寿司
（埼玉）
- 埼玉 × 和食
- 埼玉 × 寿司

電話番号を表示する

感染症対策情報あり

（地図を見る）: 埼玉県熊谷市筑波２丁目57番地ＪＲ熊谷駅北口徒歩２分、熊谷駅から160m
: 月～日: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
定休日：不定休　※仕込みの為、臨時休業となる場合がございますので、ご予約の際はお電話にてご確認をお願いいたします。

熟練の職人ここにあり！！

熟練の職人が一つ一つ丁寧に握ります。是非一度【すし美味旬彩甲】へおいで下さい。

お洒落なカウンター席♪

“通”好みのカウンター席。職人の技を垣間見ることができ、目の前に並ぶ新鮮なネタを見て愉しめます♪

【自家製】からすみ

ボラの卵巣を塩漬けにし天日で干し上げた物。完成まで約一か月半かけて作りました★

新鮮なネタの数々

産地にこだわったネタを店主が心を込めて目の前で調理します！目でも楽しみながら特上の料理を堪能いただけます！！

時価

今月のオススメ

日本海から入荷した新鮮なアカムツ３０センチ！！（別名ノドグロ）今が旬！今のうちにぜひご堪能ください！

時価

新筍

鹿児島産朝掘り新筍です。土佐煮、焼き物でどうぞ！

時価

ふぐの白子（焼）

大人気の河豚の白子。今のうちにぜひ！

時価

氷見の寒ぶり

14キロ！今季３回目の入荷となり、別格の味わいです。

時価

赤むつ（のど黒）

時価

鮑柔らか煮

時価

自家製唐墨

時価

2021/03/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【毎月変わるおすすめ料理】

～店主が仕入れたこだわりの食材を使ったオススメ料理は毎月変わります～旬を迎えた食材を店主が熟練の技で最高の料理に仕上げます！

はまぐり

茨城鹿島の蛤です。焼き蛤、煮蛤でどうぞ！

メニュー詳細をチェック！

職人の手仕事が見えるシンプルなカウンターです。目の前でお寿司を握ってもらい臨場感を味わえて、全国16か所の地元漁師から仕入れた旬の食材が並びます。　また、大将と話をしながら寿司を味わう、昔ながらのスタイルなので、リピーター客も多数。

店内は、清潔感溢れるキレイで落ち着いた空間。綺麗でお洒落な店内なので接待として使っても安心☆また、記念日や誕生日・大切な日にも最適。粋な大人のカウンターでご堪能あれ。贅沢なひと時を過ごせます◎

季節に合わせ四季折々の新鮮食材を使ったメニューをお出ししております。中でも店内の奥の水槽で活き活きと動き回っているクルマエビやアワビは必見です！新鮮なまま調理していただけます！！

鯔の卵巣(からすみの元です)

全国16箇所から直接取引し入荷している鯔(ぼら)の卵巣。これから1ヶ月かけて自家製のからすみを作っています。

自家製いくら醤油漬け

今年初！！自家製いくらの醤油漬けが完成しました。ぜひ店主おススメの逸品をご堪能くださいませ！

メニュー詳細をチェック！

すし美味旬彩甲詳細情報

お店情報

店名	すし美味旬彩　甲 (旧　甲すし）
住所	埼玉県熊谷市筑波２丁目57番地
アクセス	ＪＲ熊谷駅北口徒歩２分、熊谷駅から160m
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
お問い合わせ時間	営業時間内（17：30～21：00）※仕込みの為臨時休業となる場合がございますので、ご予約の際はお電話にてご確認をお願いします。
定休日	不定休　※仕込みの為、臨時休業となる場合がございますので、ご予約の際はお電話にてご確認をお願いいたします。
平均予算	平均単価1万円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	お通し料金500円～

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理非接触型決済あり
店舗の衛生管理	備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙全席禁煙となっております。予めご了承ください
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	10席(テーブル　4名様×1卓/カウンター6席)
最大宴会収容人数	10人
個室	なし：ございません
座敷	なし：ございません
掘りごたつ	なし：ございません
カウンター	あり：6席ございます。ゆっくりとお料理をお楽しみください。
ソファー	なし：ございません
テラス席	なし：ございません
貸切	貸切不可：貸切は承っておりません

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：ございません
駐車場	あり：ご不安な方はお問合せください
その他設備	※その他、お問合せ等ございましたらお店にご連絡ください。

その他

飲み放題	なし：ございません
食べ放題	なし：ございません
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
備考	－