2023/09/21 更新 酔八仙 料理
料理のこだわり
全時間帯同一メニュー営業！
営業時間内、いつご来店いただいても全てのお料理をお召し上がりいただけます。
酔八仙 おすすめ料理
酔八仙名物・陳麻婆豆腐
「麻」の痺れと「辣」の辛さと旨味の融合を味わえる自慢の逸品です。酔八仙と言えば陳麻婆豆腐！地元常連様からも多くのお声をいただきます。ご来店の際は是非お召し上がりください
1,320円（税込）
本場、四川料理の伝統を受継いだ料理長が、あっさりと上品な味付けでご提供!!
四川料理と聞くと、「辛い」イメージがございますが、中国4,000年の伝統技法を忠実に守りながら油の使い方、火の入れ方などを工夫し、皆様が美味しく感じる味を追求しています。
アラカルト600円～
【特選セット】ハーフ青椒牛肉＆ハーフ回鍋肉セット
青椒牛肉と回鍋肉に小ライス、中華風コーンスープ、サラダ、なめらか杏仁豆腐かついた“コスパ抜群♪”なハーフ＆ハーフセット！他にも海老チリ＆カシューナッツ炒めや炒飯＆担々麺など7種類をご用意！また、土日含め営業時間内ならいつでもお召し上がりいただける点もおすすめ！！
1,430円（税込）
酔八仙 料理
◆ 特選セット ◆
小ライス（150ｇ）、サラダ、コーンスープ、やわらか杏仁豆腐付き
小ライス（150ｇ）、サラダ、コーンスープ、やわらか杏仁豆腐付き
サラダ、やわらか杏仁豆腐付き
小ライス（150ｇ）、サラダ、コーンスープ、やわらか杏仁豆腐付き
小ライス（150ｇ）、サラダ、コーンスープ、やわらか杏仁豆腐付き
サラダ、やわらか杏仁豆腐付き
サラダ、やわらか杏仁豆腐付き
◆ 前菜 ◆
季節の野菜がたっぷり入ったオリジナルサラダ※テイクアウト可能
豚バラ肉のニンニクソースかけ
葱の香りと旨味を活かした特製ソース
蒸し鶏と胡麻タレが絶品の相性で人気の一品。※テイクアウト可能
◆ 海鮮料理 ◆
砂糖を一切使わず、伝統調理法で作り上げたエビチリです。
旬の野菜と柔らかい紋甲イカを塩味で炒めた一品。
高温で揚げた白身魚を特製の甘酢ソースで絡めた一品
特製のマヨネーズソースは特にお子様に人気です。
◆ 肉料理 ◆
四川料理の定番ホイコーロ。
パリパリに揚げた鶏肉を香味ソースで。
◆ 豆腐料理 ◆
四川料理の代表 麻婆豆腐。本場四川の調味料で仕上げた奥深い味と痺れる辛さが癖になる一品。
ファミリー向けの辛さを控えた麻婆豆腐
◆ 野菜料理 ◆
おなじみの八宝菜です。
◆ スープ ◆
◆ 点心 ◆
皮はパリパリ、中はジューシーな特製春捲き
◆ 飯類・麺類 ◆
醤油味のあんかけ焼きそば
四川料理の代表！特製胡麻ダレが美味しいタンタンメン。
自家製叉焼をたっぷり使った人気のパラパラ炒飯。
塩味の蝦仁会飯(海老あんかけご飯)もございます。
塩味のあんかけ焼きそば
醤油味のパリパリ揚げ麺
正油味のつゆそば
塩味のつゆそば
料理長オリジナル麺！青葱とニラの香りよいシンプルなつゆそばです。
◆ デザート ◆
フレッシュフルーツたっぷりの杏仁豆腐
料理に関するメッセージ
-
一番おすすめしたい料理は四川菜！特に多くの常連さんにリピートして頂いている陳麻婆豆腐は外せません。是非お召し上がりください。
- 総料理長
- 高橋 昭仁
- 栃木
- 「国際食育薬膳師」の資格を活かし、伝統四川料理を日本人に合わせた味でおつくりしています。
-
高橋 昭仁
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-21 14:25:48.0
