横浜駅◆鹿児島県産の六白黒ぶたの専門店

しゃぶしゃぶ/女子会/誕生日/居酒屋/横浜/単品飲み放題/3時間/個室/ランチ/食べ放題

しゃぶしゃぶ 黒ぶたや ルミネ横浜店

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評点について
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2024/04/04 更新 しゃぶしゃぶ 黒ぶたや ルミネ横浜店 料理

料理のこだわり

鹿児島県産『六白黒豚』を使用した贅沢なしゃぶしゃぶ

「歯切れ良し」「やわらかい」「旨い」「脂がさっぱり」「臭みなし」。旨みの詰まった六白黒ぶたを使用した、定食・しゃぶしゃぶ・一品料理をご用意しております!

鹿児島県産『六白黒豚』を使用。黒ぶたロースとんかつ

黒ぶたロースとんかつは一枚一枚手仕込みです。豚の 「旨味」「甘み」が最大限に味わえるとんかつを是非ご賞味ください。

しゃぶしゃぶ 黒ぶたや ルミネ横浜店 おすすめ料理

しゃぶしゃぶ 黒ぶたや ルミネ横浜店のおすすめ料理1

【ネット予約限定!】最上級、六白黒豚含む全30品食べ放題、期間限定で特別価格3500円!!

希少な黒豚『六白黒豚(バラ・ロース・モモ)』に加え、新鮮なお野菜やご飯ものも食べ放題♪枕崎の鰹節を使用したかつおだしなど8種類の中から2種選べるスープでお楽しみ下さい♪お得に楽しめる機会にぜひ!食べ放題&飲み放題もオトク★ソフトドリンク飲み放題+500円・アルコール飲み放題+1000円でお付け出来ます!!

3500円~※期間限定

しゃぶしゃぶ 黒ぶたや ルミネ横浜店のおすすめ料理2

【おすすめ定食】黒ぶたやの大満足定食

幻とも呼ばれる最高クラスの『六白黒豚』を使ったロースとんかつ定食、とろーりチーズのロースとんかつ定食、蒸ししゃぶ定食など6種類の定食をご用意!

1580円(税込)~

しゃぶしゃぶ 黒ぶたや ルミネ横浜店のおすすめ料理3

【おすすめ丼もの】黒ぶたやの大満足の丼もの

『六白黒豚』を使った網焼き黒ぶた丼やとろろ月見丼など8種類の丼ものをご用意!旨味・甘みたっぷりの『六白黒豚』と釜で炊いたお米がベストマッチ♪一度食べたらやみつきです。

1280円~

しゃぶしゃぶ 黒ぶたや ルミネ横浜店 料理

◆丼もの(Rice Bowl Set)◆

網焼き黒ぶた丼(醤油/ねぎ塩/辛みそ)※温玉のせ+100円(税込)

香ばしく焼き上げた黒ぶたをお好みのタレで。※お好きな「たれ」をお選び下さい(醤油だれ/ねぎ塩だれ/辛みそだれ)

網焼き黒ぶた丼温玉のせ(醤油/ねぎ塩/辛みそ)

香ばしく焼き上げた黒ぶたをお好みのタレで。※お好きな「たれ」をお選び下さい(醤油だれ/ねぎ塩だれ/辛みそだれ)

とろろ月見ぶた丼

栄養たっぷり!まろやかな味わい。

たっぷりの薬味と揚げ茄子、大根おろしが相性抜群。

濃厚なチーズとキムチの相性抜群!

定番の黒ぶた丼にとろろを乗せて。

肉厚な黒ぶたを特製ダレに漬け込み、香ばしく焼き上げました。

黒ぶた蒲焼きと本場枕崎産かつおのたたきを贅沢に。


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◆定食(Dinner Set)◆

黒ぶたロースとんかつごはん

一枚一枚手仕込みです。 鹿児島産の特製ソースで。

たっぷり薬味のおろしロースとんかつごはん

薬味と大根おろしでさっぱりと。

とろーりチーズのロースとんかつごはん

チーズととんかつも最高の組み合わせ!

小さな蒸ししゃぶ、かつおのたたきに黒豚の角煮or生姜焼きが選べます!

野菜もたっぷり食べられる人気メニュー!※お野菜は仕入れにより内容が変更となる場合がございます

たっぷりのお野菜を黒ぶたの冷しゃぶと楽しめるヘルシーな一品!柚子ドレッシングでどうぞ。


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◆麺もの(Soba,Udon&Noodles)◆

せいろそば または うどん&選べるミニ丼

さっぱり蕎麦orコシのあるうどんとミニ丼のお得なセット。

とろろ月見そば または うどん&選べるミニ丼

なめらかなとろろと蕎麦でヘルシーに。

季節野菜の天ぷらそば または うどん&選べるミニ丼

彩りゆたかな季節野菜の天ぷらはおそば・うどんと相性ぴったり。

きのこたっぷり!温まります。

旨みが溶け出したつけ汁をたっぷりと。


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◇セットドリンク各種(Set Drinks)◇


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◆鹿児島産 六白黒豚しゃぶしゃぶセット(Shabu shabu Set)◆

鹿児島六白黒豚しゃぶしゃぶセット/お一人様

六白黒豚ロース/六白黒豚モモ/六白黒豚バラ/季節のお野菜盛合せ/お好きなスープ2種/〆の一品※写真は2名様分のイメージです


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◆前菜(appetizer)◆

塩昆布たたききゅうり

あっさり味の人気の一品。

冷やしトマト

冷たくひやしてシンプルに。

ぶた味噌キャベツ

鹿児島麦みそを使用、黒ぶたや特製です。

まずはこれ!せいろで熱々をお持ちします。

コリコリ食感が楽しい。コラーゲンたっぷり。

さっぱりヘルシー。

鹿児島特産。止まらない美味しさ。

みんな大好き定番おつまみ。

生ハム好きにはたまりません。

韓国風の醤油ベースドレッシングで。

鹿児島県串木野から、寺田屋さんこだわりの手作りさつま揚げ。

揚げたて!薬味をたっぷりのせて。

香ばしい炭火焼きのかつおをカルパッチョ仕立てに。

だしの旨みがじんわり優しい一品。

蒸したてあつあつ。

たっぷりキャベツにとろ~りチーズ、香ばしいブレンドソースで。


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◆六白黒豚(Roppaku Kurobuta Pork)◆

黒ぶたしゅうまい(4個)

熱々ジューシー、ひとつひとつ手仕込みで六白黒豚の旨みを閉じ込めました。

網焼きタンねぎ塩

ねぎ塩だれでさっぱりと。

網焼きトントロ

歯切れの良い食感です。

契約農家から直接仕入れる希少な六白黒豚。甘味のある脂の美味しさをご堪能下さい。

香ばしく焼き上げた三枚肉。

柔らかな六白黒豚を卵とからめてどうぞ。


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◆〆(Soba,Udon and Rice)◆

〆にさっぱりどうぞ。

羽釡炊きごはん&とん汁のセット。お好きなお料理に合わせてどうぞ。

具だくさんでホッとする味わいです。


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◆甘味(Dessert)◆

きな粉わらび餅

優しい甘さに香ばしいきな粉のほっと落ち着くデザート。

鹿児島産焼き芋とバニラアイス

鹿児島といえばさつまいも。温かいお芋と冷たいバニラアイスのコンビネーション。

知覧茶と和三盆のアイス

鹿児島県南九州市の名産、知覧茶のほどよいほろ苦さと和三盆の上品な甘さのアイスクリーム。

きな粉の香ばしさに、鹿児島名産、黒糖の濃厚な風味とコク。


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◆KIDS PLATE(お子様プレート)◆

お子様 カレープレート

りんごジュースとおもちゃ付き!※付け合せは変更となる場合がございます

お子様 うどんプレート

りんごジュースとおもちゃ付き!※付け合せは変更となる場合がございます


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-04 21:23:41.0

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