信州不動温泉さぎり荘

厳選した豪州産ラム肉の定食です。ジンギスカンとロースの盛り合わせにいたしました。

甘辛い秘伝の割下と極上やわらかラム肉が相性抜群！心も体もあったまるラム肉を使った絶品すき焼きです。

さぎり荘が独自に飼育・管理している羊・サフォークを、特製のタレで味付けしたジンギスカンと、塩で味わえる部位の盛り合わせです。

さぎり荘が独自に飼育・管理している希少な羊肉です。旨み・滋味に富み、牛肉以上とも評される美味しさです。

臭みが少なく脂もさっぱりとしていてマイルドな味わいの豪州産極上ラム肉の盛り合わせです。柔らかく大変美味しいと評判のお肉です。

厳選した豪州産ラムをさぎり荘特製のタレで味付けしたジンギスカンです。柔らかく大変美味しいと評判のお肉です。

厳選した豪州産ラム肉の中でも塩で味わえる特別なお肉です。ラム肉そのものの美味しさをご堪能下さい。

NZ産骨付きラムです。骨の近くの肉の旨みとラム肉の脂の美味しさを楽しめます。肉厚でしっかりとした食べ応えのあるお肉です。

風味が豊かで脂分もほどよく、噛めば噛むほど味わいが出てくるお肉です。羊肉らしさを楽しみたい方におすすめです。

信州産のブランド豚・オレイン豚。信州の自然と生産者の愛情をたっぷり詰め込んだ至福の美味しさです。

色、味、食感ともに美味しく仕上げた田舎そばです。うどんに変更可能。

うどんに変更可能。

フルーツと野菜で仕上げました。どなたにも食べやすいカレーです。

香味野菜やバターなどで旨みとコクを出した濃厚バターチキンカレーです。

辛さ絶品！香りの強いスパイスでチキンをじっくり煮込みました。

ケーキ or アイス + コーヒー or 紅茶のセットです。

100％長野県産サンふじを丸ごと使ったりんごジュースです。