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150年受け継がれている元祖の味、四川料理

◆世界で唯一日本にだけ暖簾分けされた、中国を代表する老舗の伝統四川料理◆

陳麻婆豆腐 ラシック店

4.0Very good!309件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
【創業1862年・麻婆豆腐発祥の店】清朝末期、四川省成都で生まれた伝統の麻婆豆腐
  • 素晴らしい雰囲気

    来店した81%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と35%
  • 一人で30%
  • その他35%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
愛知県名古屋市中区栄3丁目6-1 名古屋三越ラシック館8階 地下鉄東山線・名城線 栄駅16番出口より徒歩5分 ラシック8階
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

定休日:不定休(ラシックに準ずる)

このお店のお得なクーポン

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2023/05/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

元祖!麻婆豆腐発祥の店

四川料理の源流!伝統の味を今に伝えるために四川省本店より調理長を迎え、本場の味をお楽しみいただけます

本格四川料理を堪能

麻婆豆腐をはじめとしたクセになる辛さの本格四川料理の数々!ご宴会貸切も承っております

老舗『中国老字号』の称号

当店は本場中国より『中国老字号(ジョンファ・ラオズハオ)』の称号を与えられた本格四川料理の老舗です

店長のおすすめ料理

【創業1862年】150年伝統の味を守り続ける本格四川麻婆豆腐発祥の店

当店は、日本で唯一、中国政府から認められた本格四川料理の老舗です。痺れる花椒は四川省漢原産、唐辛子の辣(ラー)と四川山椒の麻(マー)が効いた、本家の味を提供します。 強い辛味の中に、うま味、コク、豆腐の風味も十分に感じられる、絶品の一品。濃厚かつ絶妙な辛味と旨味の味わいを是非ご堪能ください。

4,950円(税込)

【成都コース】自慢の陳麻婆豆腐も味わえます!定番中華を味わう<10品> 3,000円

四川省成都市本店から迎えた調理長が作り出す、本物の四川料理お得なコースをご提供しております。 山椒の痺れる辛さの麻(マー)・唐辛子の辣(ラー)などの激辛だけではない、四川料理の多彩さをお楽しみ下さい。

5,000円(税込)

【芙蓉(フヨウ)コース】ご家族様や女子会にもおすすめ<11品>+120分飲み放題付き

辛いものがちょっと苦手な方にもおすすめ「芙蓉」とは中国用語で「美女」の形容に用いられる言葉。その名の通り、心も体も美しくなる美食をご堪能ください。+2000円で2時間の飲み放題もお付けできます。

5500→4950円(10%OFF)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

麻婆豆腐の5つのこだわり

一、1865年創業の老舗富塚豆腐店の豆腐を使用 二、ネギではなく葉ニンニクを使う 三、痺れる花椒は四川省漢原産 四、味の決め手となる卑県豆醤 五、そぼろは牛ひき肉 麻婆豆腐が生まれた当時のレシピを守り、日本で伝統的な麻婆豆腐を食べられるようにする。そのため、陳麻婆豆腐では原料・素材にこだわっています。

伝統的な麻婆豆腐を構成する八か条

【麻マー】挽いた花椒のしびれる味【辣ラー】唐辛子を使った辛味【タン】熱々の出来たて【クン】餡がからんでいる。豆腐一切れの上に餡がある【スー】そぼろがサクサクしている【ネン】食感がねっとりしている【鮮シェン】新鮮な豆腐を使用【香シャン】調味料スパイスの香りを引き立てている…これら全てを満たすのが『陳麻婆豆腐』の定義です。

8種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

栄の夜景が眺望できる人気の夜景の見える席もご用意してます♪

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

全48席、ソファー席やテーブル席など小さなお子様連れの方にも安心の広くゆったりとした空間となっております。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

カジュアルな店内は各種宴会や女子会など幅広くお使いいただける空間になってます♪

お席

お一人様でもお気軽にご利用いただけます。

カウンター

1名様

お一人様でもお気軽にご利用いただけます。

栄の夜景を一望しながら自慢の四川料理をお楽しみいただけます。

カップルシート

2名様

栄の夜景を一望しながら自慢の四川料理をお楽しみいただけます。

お子様連れや体の不自由な方でも安心してお食事いただけます。

テーブル

4名様

お子様連れや体の不自由な方でも安心してお食事いただけます。

各種宴会などにご利用ください。

テーブル

4名様

各種宴会などにご利用ください。

貸切40名~55名迄大小さまざまなご宴会にご利用ください。

貸切

55名様

貸切40名~55名迄大小さまざまなご宴会にご利用ください。

8種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

【全ての麻婆豆腐はここから始まった】陳麻婆豆腐の起源

清朝末期、1862年。四川省成都の北門にある万福橋のそばに陳麻婆豆腐の源流となる『陳興盛飯舗』という食堂を開きます。多くの客は天秤棒で油を担ぐ肉体労働者。豆腐を持ち込み、籠の中から一杯の油をすくって、作ってもらったその豆腐料理は香り高く、辛く、熱く、痺れる風味が絶妙、たちまち評判となりました。

中国を代表する老舗の伝統四川料理

当店は、日本で唯一、中国政府から認められた本格四川料理の老舗。中華人民共和国の政府機関が認定した中国大陸の老舗企業の称号『中華老字号(ジョンファ・ラオズハオ)』を有するお店です。元祖麻婆豆腐の伝統の味は、ここ『陳麻婆豆腐』でしか味わうことができません。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

陳麻婆豆腐 ラシック店 詳細情報

お店情報

店名 陳麻婆豆腐 ラシック店
住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目6-1 名古屋三越ラシック館8階
アクセス 地下鉄東山線・名城線 栄駅16番出口より徒歩5分 ラシック8階
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
お問い合わせ時間 営業時間内にてお問い合わせお願い申し上げます。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
定休日 不定休(ラシックに準ずる)
平均予算 ランチ1200円~ディナー2000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 サービス料金、チャージ料金なし

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、順番待ちの間隔調整/整理券発行、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 施設の喫煙室を御利用下さい。
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 55席(各種宴会受付中!)
最大宴会収容人数 55人(各種宴会受付中!)
個室 なし :大変申し訳ございません、ご用意ございません。
座敷 なし :大変申し訳ございません、ご用意ございません。
掘りごたつ なし :大変申し訳ございません、ご用意ございません。
カウンター あり :ご用意ございます。
ソファー なし :2名4名様でご利用いただけるソファ席ございます。
テラス席 なし :テラス席のご用意はございませんが外の景色が見える窓側席をご用意しております。
貸切 貸切可 :事前にご相談ください。
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :車いすのお客様もご利用頂けます。
駐車場 あり :税込5,000円以上のお買物・ご飲食で1時間無料 。税込20,000円以上のお買物・ご飲食で2時間無料
その他設備 詳しくはお問合せ下さい。

その他

飲み放題 あり :120分税込2,000円2名様より承ります。
食べ放題 なし :大変申し訳ございません、ご用意ございません。
お子様連れ お子様連れOK :お子様連れOKです!
ウェディングパーティー
二次会
バースデーパーティーや結婚式2次会の演出もご相談ください。詳しくはお問合せ下さい
備考 詳しくはお問合せ下さい。

2024/02/17 更新

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おすすめレポートについて

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HIR0さん

40代前半/男性・来店日:2024/04/27

セットメニューもお得で美味しいですが単品メニューがかなりおススメで美味しいです。
  • 陳麻婆豆腐 ラシック店: HIR0さんの2024年04月28日の1枚目の投稿写真
  • 陳麻婆豆腐 ラシック店: HIR0さんの2024年04月28日の2枚目の投稿写真
  • 陳麻婆豆腐 ラシック店: HIR0さんの2024年04月28日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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バビさん

40代前半/女性・来店日:2024/04/04

卵とトマトの炒めものも美味しいし、定番の麻婆豆腐も美味しくお店の雰囲気も良いのでいつも利用させてもらってます
ディナー | 来店シーン:一人で
すべて読む
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どっと@canpさん

50代後半/男性・来店日:2024/04/13

麻婆豆腐がとても美味しかった。やはりガーンとカプサイシン!!
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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