串かつ　若

京都の串かつ屋で修業し、34歳で【京風串かつ若】の料理長に。素材の旨さが引き立つ、シンプルな調味からいただくのがおすすめ！串かつは素材そのものの味を引き立てる料理。はじめはシンプルに、何もつけずに召し上がってみてください。次に塩で味わい、最後にソースやポン酢を試すなど、シンプルな調味から入るのがおすすめです

M3（エムスリー）と呼ばれる、希少酒をプレミア価格でご提供しております。森伊蔵や村尾、魔王プレミアム焼酎が破格でお楽しみいただけます。日本酒も滋賀の地酒や全国の地酒をはじめ、女性に人気の梅酒や果実酒も豊富に取り揃えております。 美味しい料理とともにゆっくりとご堪能下さい。