2023/11/13 更新 euro dining claret クラレット 料理
料理のこだわり
地元の新鮮な食材と世界の旬即材を組み合わせた料理
地元で採れた野菜や実家の畑で毎日摘むハーブ。新鮮な魚や産地にこだわったお肉。本格フレンチ・イタリアンをお楽しみください。
お食事のひと時に”最高の時間”をご提供。
当店にご来店頂いたお食事のひと時を”最高の時間”としてご提供できるよう、1つ1つのお料理や細かいところまで手を抜かずにご提供しております。
euro dining claret クラレット おすすめ料理
【豊富なコース料理】～デート、記念日、宴会、貸切、テイクアウト、等～
コース、テイクアウトが充実！デートや記念日だけでなく、ご宴会など様々なシーンにご利用頂けるよう、コースをご用意しています。少人数の貸切も承りますので、是非気軽にお問合せ下さい。クラレットの絶品フレンチがご自宅で味わえる「テイクアウト」もご利用いただけます。◆詳細はメニューページへ◆
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メイン料理が選べるお得なランチ
「前菜」＋「スープ」＋「メイン」＋「ドリンク」のコースです。メインは、「パスタ」・「お魚料理」・「お肉料理」から１品お選び下さい。
1300円（税込）～
本格フレンチ×イタリアン、こだわりのワインを共に、思いのまま愉しむ...
細部まで行き届いた優美な料理に舌鼓。食材はオーナーシェフが厳選。可能な限り丸ごと仕入れ、ソースなどにも使用。素材の味を引き立て網羅するひと手間が、記憶の残る料理に。実家で摘むハーブのアクセントは、どこか温もりも感じます。ぜひ、大切な人や仲間と、一緒に、ご褒美を♪◆コースのご予約はコースページへ◆
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euro dining claret クラレット 料理
前菜
写真は一例。日により盛り付け・内容が異なります。
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パスタ
写真は一例。日により盛り付け・内容が異なります。
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米料理
写真は一例。日により盛り付け・内容が異なります。
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魚料理
写真は一例。日により盛り付け・内容が異なります。
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肉料理
写真は一例。日により盛り付け・内容が異なります。
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ワインと共に
デザート
写真は一例。日により盛り付け・内容が異なります。
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コース料理は無料でお描きします。
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パーティプラン
[4～30名様前後] 大皿料理(8品)＋ドリンク飲み放題(2時間) プラス料金でメインを変更・お料理追加・ワイングレードアップできます。
料理に関するメッセージ
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今まで培ったフレンチとイタリアンで勝負する渾身の料理をお楽しみ下さい。古典的なスタンダードな料理からモダンな料理まで自分の感覚を信じ食材と向き合い今の自分の持てる力を一皿に込める。
- オーナーシェフ
- 橋爪大介
- 群馬県富岡市
- 県立富岡高等学校卒業後、辻調理師専門学校へ株式会社スワン、現代仏蘭西料理sakushisha入店弱冠22歳で前橋某イタリアンダイニングのシェフとなる24歳でハウスウェディングの雄 テイクアンドキヴニーズに入社全国展開する会社で全国のシェフと出会う、また北は札幌、南は鹿児島まで転勤や出張で各地の食材、有名店での食事など様々な刺激を糧にフランス帰りも珍しくないトップ料理人集団の中でもまれ当時としては最年少でシェフに抜擢される。高崎、大宮、長野、横浜、宇都宮のシェフを歴任し生まれ育った群馬の地に30歳でeuro dining claretを開店する。
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橋爪大介
備考
- 地元の素材はもちろん、世界の旬食材を取り入れた料理。上記メニューは、ある日の一例です。メニュー内容は仕入れにより毎日変わります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-13 16:53:15.0
