炙り炉端　山尾（やまお）博多駅前

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2024/04/13 更新炙り炉端山尾博多駅前料理

料理のこだわり

糸島・野北漁港直送の鮮魚！

料理長が漁港に足を運び自ら目利きを行った新鮮な魚を、毎日市場より仕入れておりますので、その食材を使用したお料理は間違いなく絶品です！また呼子直送のヤリイカは鮮度抜群！素材本来の旨みを引き出す調理法でご提供いたします。ぜひご賞味ください。

糸島産の新鮮野菜

糸島市の豊かな大地で多品種多産の生産で知られる『伊都野菜』。自然農法や無農薬、有機栽培など、農家さんごとのこだわりと「気にかけて、声かけて、手間かけて」と、野菜をまるで我が子のように愛情いっぱいに育てた新鮮な野菜は、色が濃く、味がしっかりしていて、とっても甘い。朝獲れの産地直送でご提供いたします。

炙り炉端山尾博多駅前おすすめ料理

様々なシーンに合わせて楽しめます！博多駅で『藁炙り刺し』を、日本酒とご一緒にご堪能くださいませ！

博多駅で居酒屋をお探しなら是非、当店にご来店ください！海鮮料理はもちろん、炙りや串焼き、その他の逸品料理はどれも絶品です。素材の良さを崩さぬように丁寧に調理し、お客様の元へご提供いたします。藁で焼くお肉料理もぜひご賞味くださいませ！素材の旨味を生かしたままの逸品を日本酒とご一緒にご賞味ください。

博多駅での飲み放題付き宴会コースをご利用ください！活イカや活魚など鮮魚をたっぷりご賞味いただけます！

新鮮鮮魚三種盛り合わせを堪能できるコースは4000円～！鮮度抜群のイカの活き造りや魚の刺身九州産の旬の素材をふんだんに使い、素材の旨味を存分に引き立てる炉端の醍醐味を堪能頂けるコースは5000円～ご用意しております。博多駅ではご予算に応じて特別コースもお作りしますのでお気軽に♪居酒屋宴会をお過ごし下さい！

料理長自慢の手ごね生つくね塩かタレかお選びください！！肉汁が溢れ出す絶品の一品を博多駅で・・・

合言葉は『とりあえず生つくね！』熱々の出来立てを居酒屋でご賞味頂けます！オーダーが入ってから手ごねで焼き上げるつくねはとっても柔らかい！一気に焼き上げるので中はふっくらとした食感を堪能。お好みで塩とタレをお選び頂けますので是非お召し上がり下さい！日本酒との相性は最高に抜群ですので博多駅でご堪能あれ。