ワイン　ビストロ　BISTPIA　（ビストピア）

樽がなくなり次第新しいビールに変わります！

ビストピアのマストアイテム！アメリカンＩＰＡをはじめフレッシュＩＰＡも味わえるジャパンブリュワリーから最新のクラフトビールを厳選し私たちスタッフが飲みたいビールを変わりがわり入荷中　※詳細はビール黒板メニューに！

アサヒスーパードライ

ノンアルコールビール

＜本日のオープンボトル＞※ボトルメニューあり

生産国：スペイン　フミーリャ地方　ブドウ品種：モナストレル、シラー、プティヴェルド　豊かな果実味とキャラメルのような甘みがあり、個性的で他のワインには無い味わい。

イタリア　アブルッツオ州　ブドウ品種：モンテプルチアーノ　通常であれば1本のブドウ樹に8房の実を付けるところ、わずか2房に制限して造られたワインです。

生産国：フランス　南西地方　ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン、シラー、アブリュウ、メルロー、カベルネフラン　フランスの5種類の葡萄をブレンドした変わり種。複雑味があり風味豊かなオーガニックワインです。

生産国:フランス　ボルドー地方　ブドウ品種：メルロー　かつて、フランス・ルイ王家にもこよなく愛され、数多くの賞を獲得しているメルロー単一の柔らかいボルドーワイン。

生産国：イタリア　アブルッツォ州　ブドウ品種：モンテプルチアーノ　マンガ『神の雫』にも登場！フルーティでバランスの取れたエレガントな味わいが特徴の人気辛口赤ワイン。

生産国：イタリア　アブルッツォ州　ブドウ品種：モンテプルチアーノ、プリミティーヴォ、サンジョベーゼ、ネグロアマーロ、マルヴァジーアネーラ　超フルボディですがバランスが良く大変飲みやすいです。あのシューマッハもパレット買いするほどの魅力！

イタリア カンパーニャ州　ブドウ品種：アリアニコ　黒イチゴやプルーンを思わせる、熟した果実のような香りと味わいが広がり、変化を楽しめる素敵な一本です。

生産国：南アフリカ　ブドウ品種：シラーズ　クリーミーなチョコレートのようで非常に華やかなワイン。しっかりとしたボディと酸味、ソフトなタンニンでエレガントな仕上り。

生産国：フランス　ボルドー地方　ブドウ品種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン　ドイツのワイン誌、ヴァインレーゼの特集でボルドー最高峰の94点で見事ナンバー1を獲得！

生産国：イタリア　バジリカータ州　ブドウ品種：アリアーニコ　平均樹齢60年の手摘みで収穫されたアリアーニコを使用。

生産国：フランス　ブルゴーニュ地方　ブドウ品種：ピノ・ノワール　12ヶ月樽熟成を経た滑らかな口当たり。繊細な果実味と適度な酸、樽の風味が心地よくまとまり上品な仕上がり。

生産国：フランス　ブルゴーニュ地方　ブドウ品種：ピノ・ノワール　サクランボを思わせる赤系果実のアロマ。適度な酸味とタンニンがバランスの良い味わい。

生産国：スペイン　ラ・マンチャ地方　ブドウ品種：テンプラニーリョ　カシスの柔らかな果実味と酸にバニラのような甘みが包み込みながらしっかりとしたタンニンを感じます。

生産国：フランス　ラングドックルーション地方　ブドウ品種：メルロー　上品なフレーバーがありコストパフォーマンスに優れたフランスワイン。

本日のオススメグラスワインやメニューに無いワインもございますので、お気軽にお尋ね下さい。

赤　微発砲　中甘口　イタリアの人気の赤スパークリング、ランブルスコ。甘みもほのかで、アルコールも7.5%と飲みやすくお洒落な乾杯にもオススメ！

この価格帯にしてはパフォーマンスの高いスパークリング（白・辛口）

ロゼ辛口　生産国：イタリア　バジリカータ州　ブドウ品種：アリアニコ　洗練されたクリアな味わいで、バランスの良い味わい。

白・中辛口　生産国：オーストリア　ブドウ品種：リヴァーナー　フレッシュな獲れたてのブドウから造られたフルーティなワイン。柔らかい果実の甘みとスッキリとした後味。

白・甘口　生産国：フランス　南西地方ガスコーニュ地区　ブドウ品種：グロ・マンサン　この地方の地ブドウのグロ・マンサンを完熟の状態で収穫し、甘口に仕上げた白ワイン。マンゴーやパイナップル、蜂蜜などトロピカルでアロマティックな香り。

本日のオススメグラスワインやメニューに無いワインもございますので、お気軽にお尋ね下さい。

生産国：スペイン　フミーリャ地方　ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン　華やかな香りと豊かな果実味、後味はキレのある辛口。有機農法のブドウで造られたしっかりとした味わいで、スペインのソーヴィニヨン・ブランの質の高さを感じます。

生産国：フランス　ブルゴーニュ地方　ブドウ品種：シャルドネ　近年、評価が高い注目のドメーヌ。フレッシュな果実味とコクの抜群のバランスが楽しめる逸品。

生産国：チリ　ブドウ品種：シャルドネ　ハチミツやクリームを思わせる果実味豊かな香り。フルーティな味わいに。バランスの良いミネラル感、余韻の長さを感じさせます。

生産国：イタリア　バジリカータ州　ブドウ品種：グレーコ、フィアーノ　華やかなアロマと飲み心地の良さが魅力の白。

生産国:フランス　ラングドック地方　ブドウ品種:シャルドネ　パリワインコンクールで金賞を受賞するなど現地フランスでも評価が高いシャルドネ。

生産国：スペイン　フミーリャ地方　ブドウ品種：マカベオ　グレープフルーツのような豊かな果実味、穏やかな酸味が楽しめます。

ドン・ペリニヨンの特徴である新鮮さと熟成感の二面性を併せ持った、みずみずしさと安定感が際立つ魅力的なシャンパーニュ。

ドン・ペリニヨンの特徴である新鮮さと熟成感の二面性を併せ持った、みずみずしさと安定感が際立つ魅力的なシャンパーニュ。

明るく鮮やかなピンクの色調で、野イチゴやラスベリーの香り。ジューシーなピーチのような柔らかさも楽しめます。

世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいは前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。

※ソーダ、トニック、コーラなどで割っても美味しくいただけます。

※ソーダ、トニック、コーラなどで割っても美味しくいただけます。

セレブご用達テキーラ。冷蔵庫でよく冷えてます。レモンと岩塩で…

冷蔵庫でよく冷えてます。レモンと岩塩で…

メーカーズマーク・I.W.ハーパー/ワイルドターキー・フォアローゼス　イエロー/ジャックダニエル/ジャックダニエル　ハニー　各660円(税込)フォアローゼス　ブラック　880円(税込)フォアローゼス　プラチナ　1100円(税込)ノブクリーク　990円(税込)ブラントンブラック　990円(税込)I.W.ハーパー　12年　1100円(税込)

バランタイン　660円(税込)グレンフィディック/ボウモア　各770円(税込)マッカラン/ラフロイグ　各990円(税込)カリラ　1100円(税込)ウシュクベ　1320円(税込)ラガヴーリン12年　2420円(税込)ラガヴーリン　ダブルマチュアード　2090円(税込)ラガヴーリン16年　1540円(税込)ザ・ニッカ（The NIKKA）12年　1320円(税込)サントリーウイスキー　知多　880円(税込)山崎 1870円(税込)

ヘネシー　880円(税込)V.S.O.P　660円(税込)

カシスソーダ/カシスオレンジ/キウイフィズ/パッションフルーツオレンジ/パッションフルーツトニック/パイナップルフィズ/ピーチフィズ

BISTPIAオリジナルブレンドを「マキネッタ」でお客様のテーブルにて小型バーナーで入れ楽しんで頂く香り高いカプチーノ

天然水　軟水／pH7.1／イタリア産

天然水　軟水／マウントシャスタ産

天然水　軟水／南フランス