自然派手造りのシャルキュトリー(お肉惣菜)を使った本格フレンチ。
合成添加物・旨味調味料などを使用せず,昔ながらの製法でじっくりと仕上げたお肉惣菜。中でもおすすめは依知(厚木)で年間500頭しか生産しない“えどや豚”。おつまみ惣菜はもちろん,熟成ソーセージやハムを使ったこだわりのポトフ(シュークルート)はおすすめです！
(税込)380円より
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Flambe フランベ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
- 最寄駅：
- 相模原
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自然派ワインと惣菜の本格ビストロフレンチ
名物オマールに地元食材＆ビール・ウィスキーにラムも揃ったワインバル
Flambe フランベ 相模原
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- 予算
- 4001～5000円
- クーポンを見る
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（地図を見る）
- 神奈川県相模原市中央区相模原３-4-7 JR横浜線相模原駅より徒歩5分
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月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00
ランチはご予約のお客様のみの営業になります
定休日：日
日曜定休
お酒好きは平日がおすすめ
もちろんお酒だけでもOK！ワインやビール・ウィスキーにラム、お酒大好きオーナーがいろいろ揃えてます。
お一人様でも気軽にどうぞ
キッチンが見えるカウンター席をご用意。平日は料理やワインお酒の話で盛り上がってます。
自宅で楽しむリッチなご飯
炊き込みご飯やおつまみ惣菜がいろいろ詰まったちょっとリッチなお弁当。ご予算に応じてご用意します！
おすすめはなんと言ってもオマール海老！(写真はオマール海老の豪快鉄板焼き[税込]3,980円)
OPEN以来の人気者！名物のオマール海老の豪快鉄板焼に限らず,オマール海老を使ったパスタやパエリアやオマール海老１尾を使ったいろいろが楽しめる“オマール海老の堪能コース”もご用意しています。
(税込)580円より
店内でスライスするこだわりの生ハム
どんな高級生ハムもスライスしパックした時点で酸化して本来の味わいが損なわれます。Flambeでは原木からスライスした,ひと味違う本来の生ハムの風味を楽しんでもらう為に手間や管理の苦労を惜しまず,毎日店内でスライスした生ハムを提供しています。
(税込)630円より
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
手間を惜しまず“安心・安全”で“美味しい”料理
本格フレンチに限らずおつまみ惣菜に至るまで,手間を省かず旨味調味料や合成添加物などに一切頼らない料理。“安心・安全”で美味しいは当たり前,素材本来の味わいで感じる本物の“美味しい”を味わってもらう為に“自然派手造り”にこだわっています。
メイン素材は当たり前。普段素材こそが厳選食材。
美味しい料理を作るには良い素材が必要です。だからこそ普段大量に使う玉ねぎやじゃがいも・卵など“目立たない所”こそが重要。仕上がる料理の裏方的な存在が,実は料理の出来を左右するからです。とりわけ注目は相模原のINOUE EGG FARMの平飼い有精卵“さがみっこ”。メインにも裏方にもなる食材だからこそ本物にこだわっています。
メインの通りからちょっと外れた住宅街。入り口の赤い壁に樽を切り取って作った看板が目印です！
ピンクを基調にしたフランスのバルを連想させる店内。カウンターもご用意していますので、お一人でも安心してご利用できます。奥にはちょっと落ち着いた雰囲気のテーブル席をご用意。こちらはコースのお料理をゆっくりとご利用していただけるようご予約席になっております。
カウンターにポツンと置いてあるスペイン産の原木生ハム。もちろんオブジェではありません！毎日店内でスライスしてお客様にご提供している人気商品。最後残った骨でつくる自家製デミグラスソースもクラシックなスタイルの自慢のソースです。
１人様でも安心してお越しください。
お１人様でも安心してご利用いただけるようカウンターのお席もご用意してます！時にはカウンターだけが埋まってしまう事もある程お１人様でのご利用客も多いのでお気軽にお越しください！
コースは奥のお席でゆっくりお召し上がり下さい。
せっかくいろいろなお料理をお召し上がるならゆっくりといただきたいですよね。私達も当然ながらしっかりと味わっていただけると嬉しいです。当店では奥のテーブルはフルコールをご予約のお客様に優先的にご案内しています。
お客様の記念日をささやかながらお祝いいたします。
記念日の喜びは皆で祝いましょう！記念日にコースをご利用いただけれればささやかながらお店からもお祝いさせていただきます！(平日限定のサービス・混雑時は場合によってはお断りさせていただく事もございますのでご了承ください)
お客様のニーズ合わせてご用意いたします。
通常のお料理だけでなくお客様の食べてみたいお料理やワインなどのリクエストがあればご用意いたします！(要予約)(混雑時には場合によってはお断りさせていただく事もございますのでご了承ください)
Flambe フランベ 詳細情報
お店情報
| 店名 | Flambe フランベ 相模原 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県相模原市中央区相模原３-4-7 |
| アクセス | JR横浜線相模原駅より徒歩5分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 ランチはご予約のお客様のみの営業になります |
| お問い合わせ時間 | 12時~22時＊営業時間内は店内の混雑状況によりお受け出来ない場合があります。予めご了承ください |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 |
日 日曜定休 |
| 平均予算 | 4500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | － |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし ：お一人様からご利用頂けます。 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
設備
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2023/10/01 更新
お店からのメッセージ
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Flambe フランベ おすすめレポート
ともぞーさん
50代前半/女性・来店日：2020/10/16
前菜、お肉料理、パスタ、デザートどれも美味しかったです。特に前菜は色々物が少しずつあって大満足でした。
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
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みん２さん
50代前半/女性・来店日：2020/04/03
小さなお料理はお値段お手頃で、ロブスターやお肉は特別な感じがします。お通しはローストビーフを使った一品で、とても美味しかったです。どれもみんな美味しいし、ドリンクも豊富です。デザートも美味しい。
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
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