2021/07/05 更新 ブレッツカフェ 京都店 料理
料理のこだわり
熟練したクレーピエが焼き上げるガレットは絶品◎
熟練したクレーピエが焼き上げるガレットは絶品◎ そば粉を100%使用しており女性にも嬉しいヘルシーな料理に仕上がっております。また、旬な食材を使ったガレットもご用意しております。
サイドメニューやドリンクも充実しています◎
大好評のガレット、クレープガレットをお楽しみ下さい。 食後にはフランスブルターニュ地方のりんご文化が育んだ微発砲酒「シードル」がオススメです。アルコール度数も低いので普段お酒を飲まれない方でも安心してお楽しみ頂けます。
ブレッツカフェ 京都店 料理
MORNIG MENU 10:30~11:30
ドリンクセット:1280円
ドリンクセット:1380円
ドリンクセット:1580円
ドリンクセット:1780円
ドリンクセット:1180円
ドリンクセット:1280円
ドリンクセット:1480円
ドリンクセット:1580円
アップルジュース(微炭酸)“スパークリンゴヴァルドランスビオポム”ブルターニュ産スパークリングオーガニックアップルジュース/オーガニックコーヒー(アイスまたはホット)/ダブルエスプレッソ/カフェオレ/カプチーノ/マリアージュフレールの紅茶“マルコポーロ”または“ダージリン”
●ガレットスペシャリテ -そば粉100%のクレープ
マッシュルーム、ベーコン、かきまぜタマゴ、チーズ、北海道産生クリーム、エスプレット産パプリカ
トマト、オニオンのシードルコンフィ、ジャンボン ブラン(ハム)、目玉焼き風タマゴ、チーズ、アンチョビ、プロヴァンス風ハーブ
フランス産カマンベール、バスク産生ハム、グリーンサラダ、りんご花はちみつ
スコットランド産スモークサーモン、季節の野菜、目玉焼きタマゴ、チーズ、フレッシュクリーム
ソーセージ、ラクレットチーズ、ポテト、かきまぜタマゴ、フレッシュクリーム、グリーンサラダ、ブラックペッパーバター
目玉焼き風タマゴ、イベリコチョリソ、オニオンのシードルコンフィ、チーズ、マスタードソース
タマゴ(目玉焼き風またはかきまぜ)、ジャンボブラン(ハム)、チーズ
●小麦粉のデザート クレープ
北海道産バター、ブラウンシュガーまたは沖縄産黒糖
はちみつ、レモン
キャラメルブールサレ(プレーン、オレンジまたはチョコレート)、ヴァニラアイス
りんごのコンポート、キャラメルプールサレ、ヴァニラアイス
“ヴァローナ”チョコレート、バナナのキャラメリゼ、ホイップクリーム、ヴァニラアイス
オレンジ・柚子バター、オレンジ、オレンジピール、ヴァニラアイス、グラン・マルニエのフランベ
北海道産バター、刻んだ“ヴァロ―ナチョコレート”インスピレーションフレーズ、北川半兵衛商店宇治抹茶アイス、ホイップクリーム
1950年代半ば、ブルターニュの小さな港町キプロンで、だれもが認めるブルターニュの銘部が生まれます。今ではさまざまなバリエーションがありますが、個の塩バターキャラメルは完全にひとつの食材となりました。国民食なる存在として根付き、クレープの上でも完全に溶け込んでいます。
●そば粉100%のデザートガレット
りんごのキャラメリゼ、クリームキャラメルブールサレ、ヴァニラアイス、シナモン
※以下のメニューから2つのフレーバーをお選びください【アイス:キャラメルブールサレ、北川半兵衛商店宇治抹茶、ヴァニラ】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-07-05 13:23:39.0