2023/04/03 更新 つくね侍 さかのうえ 料理
料理のこだわり
炭火を使用した自慢のつくね、焼き鳥
つくねをほじめとした焼き鳥などの調理は全て炭火を使っております。味だけではなく、炭で焼くことによる風味、食感。こちらはお熱いうちにお召し上がり下さい。
こだわりの野菜を使用
つくね侍でお出しする料理は全てこだわりの旬のお野菜を使用しております。つくねや焼き鳥といった鶏料理がメインですが、それと同等に野菜もお楽しみ頂けるメニューを揃えております。
つくね侍 さかのうえ おすすめ料理
当店名物！生つくね串焼き
鳥は鮮度が命です。ご提供するのは、鮮度と味にとことん拘った“生つくね”。毎朝仕入れた上質な国産ひな鶏を、それぞれの調理法に合わせ、最も美味しく味わえる独自の配合で作っています。つなぎは一切加えていません。今宵も新鮮な朝〆鶏だけがもつ、口になかに広がるジューシーな旨味を“生つくね”でお愉しみ下さい。
308円（税込）
土日祝早い時間がお得♪ ２０時までのご予約限定2.5h⇒３ｈ飲み放題 名物 生つくね焼と朝〆鶏炭火焼全11品
土日祝早い時間がお得♪ ２０時までのご予約限定2.5h⇒３ｈ飲み放題付き 本格和食を得意とする当店の料理人が作る小鉢の5点盛りに加え、名物の生つくね焼きや炭火焼きがお楽しみいただけます。接待・会食は勿論、女子会・ママ会、会社宴会、友人との飲み会などでご利用ください。
5,000円（税込）
新政などなど…鶏料理によく合う焼酎や日本酒も多数ご用意！シーズンによって種類が変わります！
焼酎も多数ご用意。鶏料理をより美味しくする焼酎なら、自慢の『生つくね』をもっと深く楽しめます！他にもビールをはじめ、ワインやカクテル、ソフトドリンクなど、ドリンクは豊富にございますので、日本酒・焼酎が苦手な方もご安心ください♪
各種
つくね侍 さかのうえ 料理
- 『朝〆鶏の炭火焼き』
- 『生つくねの逸品』
- 『ベジつくね』
- 『プチ生つくね串焼き盛り合わせ』
- 『鳥焼き』 ※二本からのご注文となります。
- 『野菜串』
- 『鶏あえず』
- 『サラダ』
- 『炙り』
- 『すぐでる小鉢』
- 『揚げ物』
- 『珍味-お酒のお供に-』
- 『発酵野菜-漬物-』
- 『鍋』
- 『〆もの』
- 『甘味』
『朝〆鶏の炭火焼き』
『生つくねの逸品』
肉厚の国産しいたけに生つくねを詰めて炭火で丁寧に焼きました
特製生つくねのハンバーグに半熟玉子。とろとろの黄味をつぶしながら召し上がれ。
『ベジつくね』
『プチ生つくね串焼き盛り合わせ』
「手軽に色々な生つくねを楽しみたい！」そんなお客様のリクエストにお応えして、お得に生つくね焼きを堪能できる一皿が誕生。食べやすいプチサイズで、人気の生つくね串焼き、にんにく生つくね串焼き、たぬき焼き(椎茸に生つくねを詰めて焼いたもの)、そして新たに梅しそ生つくね串焼きをお楽しみ頂けます。※にんにく生つくね串焼きは生つくね串焼に変更できます。
『鳥焼き』 ※二本からのご注文となります。
お得な盛り合わせ！沢山の種類を食べたい方に！
『野菜串』
※画像はうずら玉子、ししとう、プチトマト、国産にんにくとなります。
『鶏あえず』
※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
『サラダ』
『炙り』
『すぐでる小鉢』
『揚げ物』
3個：715円(税込)
3個：825円(税込)
『珍味-お酒のお供に-』
『発酵野菜-漬物-』
『鍋』
『〆もの』
『甘味』
甘味もきちんと揃えております。
備考
- お通し代：605円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-04-03 18:18:38.0
