和食ダイニング  大政

赤・白

（赤）ローマロッソ、（白）ローマビアンコ

福島　鶴乃江酒蔵　純米酒　日本酒度0　酸度1.4　香りが柔らかく立ち、口当たり軽やかな甘みとすっきりとした酸味。柔らかな旨味と後味のほのかな苦みが味を引き締める。

秋田　齋弥酒造　山廃純米酒　日本酒度+1　酸度1.8　飲み飽きしない酒質と口当たりが良く、フルーティな香りと適度な酸味があり、燗にしてもおいしいお酒。

秋田　刈穂酒蔵　山廃純米酒　日本酒度+12　酸度1.8　もろみを極限まで発酵させた酸味の強い超辛口、辛さだけではないきめ細やかに凝縮された上質な旨味が広がる。

高知　南酒蔵場　特別純米酒　日本酒度+7　酸度1.9　米の旨みを十分に楽しめる旨みを持ちながら、土佐の酒らしく切れる。後味はさっぱり。冷から燗まで愉しめる。

高知　亀泉酒造　純米酒　日本酒度+5　酸度1.4　淡麗辛口タイプながら米の旨みをしっかり伝えてくれる。さっぱりしている食中酒向け。

岩手　畔仙酒蔵　特別純米酒　日本酒度+3　酸度1.6　米の旨味と賛否、ふくらみが調和した純米酒。旨味がしっかりしているので旬の食材と共にお楽しみください。

青森　斎藤酒造　純米酒　日本酒度+2　酸度1　食中酒ながらもその存在感はまた飲みたくなる味わい。冷でも燗でもおいしく飲める旨酒タイプ。

山形　樽平酒蔵　特別純米酒　日本酒度+7　酸度1.8　飲み飽きしない軽快さと芳醇な酒質が絶妙に調和した日本酒。冷からぬる燗まで楽しめる一本。

岡山　辻本店　nine　善堤もと純米　日本酒度+5　酸度1.4　コクもあり、口当たりもよく、旨味と酸味もしっかりしている。若き杜氏九人の若者に親しみやすい日本酒を作ると言う思いが詰まった日本酒。

熊本　瑞鷹酒造　芳醇純米酒　日本酒度+7　酸度1.1　ロックでも割り負けしない調和のとれた旨味が特徴。冷酒からお燗まで幅広い温度で愉しめる日本酒。

広島　藤井酒造　夜の帝王　特別純米酒　日本酒度+10　酸度1.6　米と麹の味わいをしっかり残しながら、アルコール度数を低めに抑え、どのような料理にも合う万能タイプのお酒。

大阪　秋鹿酒造　倉垣村　純米吟醸酒　日本酒度+4　酸度1.2　山里の香り豊かな濃醇辛口、芳醇でまろやかな味わい。後味はすっきり切れる。

宮崎

鹿児島

宮崎

宮崎

鹿児島

鹿児島

鹿児島

鹿児島

鹿児島

鹿児島

鹿児島

鹿児島

鹿児島

鹿児島

鹿児島

鹿児島

大分

愛知

徳之島

奄美

奄美

奄美

沖縄

ジントニック800円、ジンリッキー800円、ジンバック800円、ジンライム950円、ホワイトレディー900円、ロゼッタストーン900円、ゴールデンデイズ900円

モスコミュール900円、ガルフストリーム950円、ブルーマンデー900円、ブルーラグーン900円、カミカゼ900円、フラミンゴレディ990円

ダイキリ900円、スカイダイビング950円、ハバナビーチ900円、ブルーハワイ930円、ラストキス930円

マルガリータ900円、マタドール900円、シクラメン900円、テキーラサンライズ900円

サイドカー900円、フレンチコネクション990円、ベルエール900円、ニコラシカ900円

アメリカンレモネード990円、ワインクーラー900円、シンフォニー880円、キティ880円

インペリアルフィズ990円、ウィスキーミルクパンチ900円、カウボーイ900円、ゴッドファーザー990円、カリフォルニアレモネード990円

アマレットソーダ770円、アマレットジンジャー770円、イタリアンアイスティー770円、カシスオレンジ770円、カシスウーロン770円、レゲエパンチ770円、ファジーネーブル770円、ピーチミルク770円、ベルベットハンマー900円

茶葉からお淹れいたします。

甘口・辛口